關於魚脯的時尚百科
1、材料:活草魚2000克,泡辣椒50克,蔥500克,姜25克,香菜100克,鹽15克,味精15克,料酒50克,胡辣椒少許,醋10克,糖色25克,麻油50克,熟豬油250克,溼澱粉50克,雞湯500克。2、將草魚去鱗、鰓、繕,洗刷乾淨,把魚頭(由鰓後下刀)、魚尾(尾前3.3釐...
1、準備食材:魚肉500克、精鹽12克、雞蛋2枚、紅薯粉120克、水300毫升。2、魚肉切片,剁成泥。3、魚泥放入盆中,加鹽、紅薯粉、雞蛋、水。4、將全部料往一個方向攪拌均勻,用力手打成出魚泥上勁。5、鍋加油,油熱六分,中小火,下...
1、把魚肉切成片。2、魚片中加入味精、精酒、胡椒粉、澱粉拌勻。3、炒鍋燒熱,倒入植物油,把魚片下鍋煎成黃色即取出。原鍋內加進糖、醋、料酒、精鹽、鮮湯,燒沸後加入番茄沙司並勾芡,再放入魚片,燒沸後倒進盛有香菜段的湯...
1、豬肉脯的讀音:zhūròufǔ。2、豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其...
1、主要材料:瑤柱、節瓜。2、在鍋裡爆香瑤柱,然後放節瓜進去炒,炒完以後,加入高湯煮。3、煮汁收汁即可撈起節瓜,把剩餘的湯汁和瑤柱勾個鮑魚汁芡,再淋在節瓜表面上即可。4、勾芡要做得不洩芡,不稠又不稀是有技巧:要細心的觀察...
1、組詞:胸脯、果脯、脯子、拍胸脯、肉山脯林、漏脯充飢、脩脯、玄酒瓠脯、束蒲為脯、羊頭馬脯、麟肝鳳脯、杏脯、箑脯、豆脯、進脯、梅花脯、鬱肉漏脯、送爵薦脯、市脯、苔脯、膊脯、肥脯、束脯、鳳胏麟脯、棗脯、脯...
1、肉脯ròufǔ。2、肉脯被譽為閩西八幹之首。其最大特色就在於“三老”:一是工藝老;二是配方老;三是口味老。採用了傳統老工藝和老配方,一切天然為本,絕不新增麵粉,絕不新增山梨酸鉀等防腐劑及新增劑。肉脯是豬肉或牛肉經...
1、果脯的讀音是:guǒfǔ。2、果脯也叫蜜餞,是一種以果蔬等為主要原料,新增(或不新增)食品新增劑和其他輔料,經糖或蜂蜜或食鹽醃製(或不醃製)等工藝製成的製品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。[1]3...
1、主料:蘿蔔乾10克、雞蛋3個。花生油30克、鹽8克、味精6克、麻油3克。2、蘿蔔乾切成粒、雞蛋打散。3、蘿蔔乾粒同雞蛋用鹽、味精、麻油拌勻。4、煎鍋下油放入雞蛋、蘿蔔乾同煎至二面金黃而不焦,剷起擺入碟內即成。...
1、主料:黃魚750克。2、輔料:冬筍20克、冬菇20克、火腿15克、青豆15克3、調料:紹酒15克、精鹽5克、雞蛋清15克、澱粉30克、熟豬油50克、清湯100克、雞油3克。將黃魚去掉鱗、鰓、內臟,沖洗乾淨,以鰓蓋下沿砍下魚頭,將魚頭從...
1、胸脯,漢語詞彙,拼音是xiōnɡpú,指胸部;胸膛。出自明賈仲名《金安壽》第三折。2、明賈仲名《金安壽》第三折:“據情理難容忍,論所為忒狠毒,忍不住我怒氣夯胸脯。”《水滸傳》第三回:“魯達再入一步,踏住胸脯。”清洪昇《長...
1、脯,多音字,中國漢字,讀作:pú或fǔ。該字讀作pú時是胸脯的意思。讀作fǔ時字義是肉乾、果乾,如“肉脯”“果脯”。2、部首:月,部外筆畫:總筆畫:11,五筆86:EGEY,五筆98:ESY,倉頡碼:BIJB,筆順編號:35111251124,四角號碼:73227,Unicod...
1、主料:黃魚750克。冬筍20克、冬菇20克、火腿15克。青豆15克。紹酒15克、精鹽5克、雞蛋清15克、旋粉30克、熟豬油50克、清湯100克、雞油3克。2、將黃魚去掉鱗、鰓、內臟,沖洗乾淨,以鰓蓋下沿砍下魚頭,將魚頭從下巴劈開,背...
1、製作杏子果脯要選擇優質的杏子,最好是選個頭比較大的,越大的杏子,成熟度越高,味道也比較甜一點。杏子的顏色也是挑選的關鍵,呈黃色或者偏紅色的杏子是最好的,成熟的杏子會散發出濃濃的果香味,摸起來也比較軟,如果是成熟度...
1、準備食材:雞脯肉、食鹽、雞蛋、芹菜、紅椒、洋蔥、姜、雞粉、麵粉、澱粉、白糖。2、雞脯肉切塊,加入雞蛋、麵粉、澱粉、水、雞粉、食鹽拌勻醃製15分鐘。3、入油鍋炸至幹酥,撈起控油。4、洋蔥、芹菜、紅椒、姜切塊,倒入...
1、將無損傷的七成熟青、白杏去核,洗淨。2、將亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配製成溶液。把杏放入溶液中浸泡30~40分鐘,隨後用清水漂洗乾淨。3、取白糖300克、冷水200毫升放入鍋中攪勻,置於大火上煮沸後改用小火煮5~10分...
1、攪好的肉泥,加1克姜粉、1g黑胡椒粉、2g五香粉、5g老抽、3g鹽、30g白糖。2、用筷子將其朝一個方向攪拌均勻。3、在案板上鋪一層鋁箔紙,刷上一層油。4、把肉泥倒在紙上蓋一層保鮮膜,用擀麵杖把肉泥擀成薄厚均勻的肉塊。...
1、配料:鮮桃1千克白糖500克亞硫酸氫鈉1克冷水800毫升檸檬酸0.3克。2、將八成熟的鮮桃洗淨,去皮,切半,去核。3、將亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液。將鮮桃放入溶液中浸泡30~40分鐘,隨後用清水漂洗乾淨。4、取冷水250...
1、果脯拼音:[guǒfǔ]桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱。2、造句(1)除了為了在當地果脯而獵取狐猿等類似瀕危動物之外,這些人的採礦行為還進一步加劇了當地的水土流失。(2)幾個月後,我還對他做的灑滿果脯和細...
1、菜脯是蘿蔔乾。是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕,海陸豐,閩南,臺灣,梅州豐順等地區都把蘿蔔乾稱為菜脯。產於廣東省潮州市潮安區江東鎮洲東村、饒平縣後葛村的菜脯更以其色澤黃珀鮮豔,味道香甜,肉厚酥脆等特點而著...
1、胸脯[xiōngpú]指胸部:挺著胸脯兒。2、果脯[guǒfǔ]用桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱。3、脯子[púzi]雞、鴨等胸部的肉:雞脯子。4、拍胸脯[pāixiōngpú]表示沒有問題,可以擔保:你敢拍胸脯,我就放心...
1、主料雞胸肉250克,木耳80克,胡蘿蔔80克,青椒50克。2、輔料蔥15克,澱粉8克,水15克,姜15克,蒜15克,香醋25克,白糖25克,醬油15克,料酒15克,玫瑰鹽4克,豆瓣醬15克。3、提前15分鐘將肉醃製,醃製的醬料有:料酒少許,鹽少許,醬油少許,蠔油少許...
1、用淡鹽水將聖女果浸泡半個小時。2、之後將聖女果瀝乾水分,或者用廚房紙巾擦乾水分也可以,保持表面乾燥。3、然後中間一切兩半。4、用小勺挖掉中間的籽部分。5、全部去籽後,放入烤盤中。6、烤箱選擇上下管加熱+熱風模...
1、主料為鴨肉300克,輔料為生菜100克、蔥姜10克、麵包糠150克。2、調料:鹽5克、雞粉5克、糖3克、胡椒粉3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、食粉3克、雞蛋一個、生粉10克、沙拉醬20克、色拉油1000克。3、將鴨肉切成厚片,加入鹽5...
1、胸脯,漢語詞彙,拼音是xiōnɡpú,指胸部;胸膛。2、出自明賈仲名《金安壽》第三折:“據情理難容忍,論所為忒狠毒,忍不住我怒氣夯胸脯。”3、【造句】誰要是拍胸脯擔保它還保得住,那可真是有種。...
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