關於海米的時尚百科

2021-11-05 1、準備食材。海米30克，香菇150克，油菜200克，油適量，蔥適量，蒜一瓣，乾紅辣椒一根，糖半湯匙，蠔油一湯匙，鹽適量。2、海米用溫水泡兩個小時以上。3、油菜摘洗淨、長的攔腰切一刀；香菇切片；海米清洗乾淨；蔥切小段；蒜切末。4、燒鍋開水...

海米豆腐羹怎麼做製作海米豆腐羹的方法

2018-03-03 1、主要食材：內脂豆腐，大海米，黑木耳，青豆。2、輔料：蔥、姜、蒜末。3、調料：鹽、料酒、水澱粉、雞精、枸杞。4、豆腐切成1釐米左右的小塊、海米用料酒泡軟、黑木耳用溫水泡發後洗淨、青豆解凍。5、把蔥薑蒜末與海米、黑木耳...

海米冬瓜湯家常簡單海米冬瓜湯做法

2019-09-19 夏日家常簡單海米冬瓜湯做法：1、冬瓜切片。2、準備清洗好海米。3、蔥圈、蒜片。4、鍋裡放油，放入蔥蒜炒香。5、下入海米炒香。全程小火。6、放入冬瓜片翻炒。放入少許鹽，加入水。燒開。燒至冬瓜軟爛即可出鍋。7、盛到大...

海米黃瓜條怎麼做海米黃瓜條的烹飪方法

2021-01-21 1、材料：黃瓜300克、海米10克、香蔥1棵、食用油25克、香油1小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。2、黃瓜洗淨去皮，切成條狀，加入精鹽少許，醃5分鐘；將海米洗淨，用沸水泡透，撈出瀝乾水分；香蔥洗淨切成末；3、將黃瓜瀝乾，加入味精、香油拌...

蝦仁海米豆腐蝦仁海米豆腐怎麼做

2018-08-04 1、主要食材：豆腐(北)250克，蝦仁250克輔料蝦米50克。調料：植物油15克、香油2克、味精2克、鹽3克、澱粉(玉米)5克、大蔥5克。2、豆腐洗淨,切成1.5釐米,見方的丁。3、海米用開水泡發後切成碎末。4、油菜擇洗乾淨,切碎。5、...

自制幹海米的方法怎樣自制幹海米

2018-07-18 1、蝦洗乾淨瀝水，用牙籤在第二關節處挑一下，蝦線挑出來，一次挑出所有蝦的蝦線。2、蔥段，幾片姜，一小把花椒，兩個八角，大量的鹽，比平時煮蝦多一些，加水煮開。3、水開之後放入蝦大火煮五分鐘。撈出過涼水，瀝水。4、去掉蝦皮，涼晒或...

海米冬瓜的做法海米冬瓜怎麼炒好吃？

2022-08-05 1、材料2、備好待用3、上鍋炒方法/步驟1材料：冬瓜、海米、香蔥、生薑、澱粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。2備好待用：將冬瓜削去外皮，去饢，洗淨切成片，用少許精鹽醃10分鐘左右，瀝乾水分待用，用溫水將海米泡軟；蔥、姜洗淨...

蕨菜怎麼做才好吃海米蕨菜的做法

2022-05-09 1、材料：蕨菜400克，水發海米50克，精鹽2克，料酒15克，白糖20克，豉克，味精2克，生薑10克，水澱粉10克，雞湯50毫升，辣椒麵5克，醬油10克，芝麻油5克，芝麻15克（焙好）。2、將蕨菜擇去老莖，用開水焯過，切成6釐米長的段。3、海米水發後，洗淨，放入瓷碗...

海米上海青做法竅門海米上海青的烹飪方法

2018-11-03 1、材料：上海青500克、海米40克、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉適量。2、海米洗淨後用溫水炮軟。3、鍋中適量放油，燒熱，放入上海青和海米煸炒一下，再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。4、上海青燒透後，撈出放在盤中，海米放在上海青上...

海米是怎麼得到的海米是怎麼來的

2022-09-27 1、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後晒乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾晒、脫殼等工序製成的產品。2、因如舂穀成米，故稱海米。以白蝦米為上品，色味俱佳，鮮食成美。白...

海米儲存正確方法海米正確儲存方法介紹

2018-04-21 1、放進保鮮袋子裡，然後放入冰箱保鮮室。這樣保鮮的海米可以存放一個星期左右，如果存放時間過長，味道不夠鮮美，影響口感。2、冷凍。將海米裝進塑料袋，繫好之後，直接放入冰箱的冷凍室，進行冷凍；這樣儲存的時間長，可以存放一個月...

海米炒白菜簡單做法海米炒白菜的烹飪方法

2018-12-26 1、材料：蝦米5克，白菜250克，幹香菇5克，鹽、豬油、味精各適量。2、幹香菇用溫水泡1小時，去蒂，洗淨後切絲；以溫水浸泡蝦米。3、白菜取白菜心，洗淨切成小段。4、將油倒入鍋中燒熱，放入白菜炒至半熟，放入香菇、蝦米稍炒後，加鹽、清水...

海米冬爪湯的做法

2023-11-27 海米冬爪湯是一道傳統的中式湯品，主要材料有海米和雞爪，下面是海米冬爪湯的做法：材料:-雞爪500克-海米50克-料酒適量-薑片適量-蒜瓣適量-雞精適量-鹽適量-胡椒粉適量-雞精適量-雞粉適量-高湯或清水1000毫升步驟:1.雞爪洗...

炒油菜海米怎麼做製作炒油菜海米的方法

2021-01-25 1、食材明細：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精鹽1茶匙、水澱粉適、蔥薑末適量。2、油菜600克，蔥姜切末適量。3、摘菜時將油菜的菜幫大小分開。4、先沖洗大的油菜幫。5、再衝洗小的油菜幫。6、將大油菜...

海米怎樣做好吃海米的做法

2021-12-28 1、將冬瓜去皮去瓤切開，蝦米清洗後浸泡10幾分鐘。2、炒鍋燒熱油，爆香薑絲蔥末，然後倒入海米炒變色。3、接著放入冬瓜片，翻炒均勻，加入泡海米的水，燜10分鐘左右。4、冬瓜透明，然後淋上麻油，加鹽調味翻勻，即可出鍋。...

海米蘿蔔湯的做法

2023-12-07 海米蘿蔔湯所需材料:1.海米：50克2.蘿蔔：1個（約200克）3.瘦肉：100克4.姜：適量5.蔥：適量6.料酒：適量7.鹽：適量8.雞精：適量步驟:1.將海米浸泡在水中約20分鐘，待海米變軟後撈出備用。2.蘿蔔去皮，切成小塊，瘦肉切成片。3.薑切片，蔥切段。4...

茄子海米餡餅怎麼做怎麼做茄子海米餡餅

2019-05-19 1、食材：茄子三根、海米適量、大蔥適量、麵粉200克、酵母適量、鹽適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蠔油適量。2、這是發麵版的餡餅，需要提前2-3小時和麵併發酵。接著就泡海米。3、茄子去皮，切細條，灑三小勺鹽，稍加揉搓，將鹽...

黃花海米木耳粥黃花海米木耳粥的烹飪方法

2019-03-08 1、原料：粥底1鍋、木耳20克、黃花30克、海米40克、薑絲5克、香蔥2根、白胡椒粉2克。2、粥底加入泡好的木耳、黃花、海米一起煮20分鐘；3、加入薑絲、香蔥旺火煮2分鐘；4、因為海米本身有鹹味，就不需要加鹽了，最後加些白胡椒...

海米油菜的做法清爽又好吃

2022-08-05 1.將油菜心擇洗乾淨，切成段；2.蔥姜切絲；3.炒鍋注油燒熱，下入蔥薑絲煸出香味，放入海米（蝦米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，燒開後加精鹽、味精炒勻即可。...

炒海米如何做怎麼做炒海米

2019-02-05 1、食材：蝦米100克、豆瓣醬10克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克。2、蝦米裝碗中加清水洗淨，然後瀝乾水待用。3、鐵鍋放入花生油燒熱倒入青辣椒碎炒幾炒，再放入洗淨的蝦米拌炒加鹽和料酒、豆瓣醬，4、待蝦米和豆瓣醬炒香後，放...

海米冬瓜湯的做法家常

2023-12-10 海米冬瓜湯是一道家常湯品，清爽可口。以下是海米冬瓜湯的做法：所需材料：1.冬瓜：適量2.海米：適量3.乾貝：適量4.雞精：適量5.鹽：適量6.紅棗：適量製作步驟：1.冬瓜去皮，洗淨後切成合適大小的塊狀備用。2.海米泡發，用清水沖洗乾淨。3.幹...

海米怎麼存放怎麼存放海米

2019-04-08 1、放進保鮮袋子裡，然後放入冰箱保鮮室。這樣保鮮的海米可以存放一個星期左右，如果存放時間過長，味道不夠鮮美，影響口感。2、冷凍。將海米裝進塑料袋，繫好之後，直接放入冰箱的冷凍室，進行冷凍；這樣儲存的時間長，可以存放一個月...

山藥片炒海米怎麼做山藥片炒海米

2019-11-23 1、材料：鐵棍山藥兩根、海米1兩、青椒1個、胡蘿蔔半根，食用油5克、小香蔥10克、姜10克、蒜5克、紅辣椒5克、糖、胡椒、鹽、蠔油等調料適量。2、將小香蔥切成1釐米小段，將姜和蒜切片、將紅辣椒切段以備用。3、將山藥切成...

海米香乾丁怎麼做海米香乾丁

2018-10-07 1、材料：五香豆腐乾150克、鮮香菇50克、海米30克、鮮豌豆粒30克。2、調料：植物油適量、鹽、雞精各少許。3、豆腐乾用開水略燙，切成丁。4、香菇去蒂，洗淨，切丁。5、豌豆粒用沸水焯熟，備用。6、海米用清水泡洗後切碎。7、炒鍋...

海米冬瓜的簡單做法怎麼做海米冬瓜

2017-11-06 1、主料：冬瓜1塊、海米50克、幹蔥頭2個。2、輔料：鹽適量、油適量、雞粉少許、蠔油少許。3、冬瓜一塊、海米一把。4、冬瓜去皮、洗淨切塊，海米用溫水浸泡片刻。5、幹蔥頭去須洗淨，拍扁。6、熱鍋加適量食用油，倒下海米爆香。...

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