關於做山的時尚百科
1、山螃蟹500克、薑末10克、生抽10克,白糖5克。2、在薑末中加2湯勺生抽;3、加白糖;4、調勻成蘸汁;5、將已清洗好的山螃蟹下入蒸鍋中;6、蓋上蓋蒸上7——8分鐘,即可;7、開蓋取出裝盤。...
1、山藥200克、紫菜5克、蝦皮3克、澱粉5克、鹽2克、油1克、青菜5克。2、做法:山藥去皮切小塊,放入蒸鍋中蒸熟。3、紫菜和蝦皮用水沖洗一遍,主要是去除表面的灰塵。4、山藥趁熱壓成泥。加入澱粉攪拌均勻。5、將攪拌好的山...
1、材料:鐵棍山藥兩根、海米1兩、青椒1個、胡蘿蔔半根,食用油5克、小香蔥10克、姜10克、蒜5克、紅辣椒5克、糖、胡椒、鹽、蠔油等調料適量。2、將小香蔥切成1釐米小段,將姜和蒜切片、將紅辣椒切段以備用。3、將山藥切成...
1、白蘑菇十個,雞蛋2個,細蔥三根,大蒜三瓣,生薑五片,油適量,鹽,白蘑菇、雞蛋、生薑、大蒜、蔥、油、鹽、味精。2、把白蘑菇洗乾淨然後切成片,將雞蛋打入碗中並且攪拌均勻。生薑切片,蔥、大蒜切碎放入碗中備用。3、在鍋中倒入適...
1、原料:山芋4個。2、山芋洗乾淨,不用去皮,放水中煮熟。煮熟後切片,放矽膠烤墊上,烤箱140-150度,烤1個半小時左右,中途記得要翻大概3-4次面,時間看烤的乾溼度而定,不要烤太乾。3、山芋幹是非常非常原味的一個小零食,健康,天然,低...
1、首先,需要準備好相關的食材,山藥,大米和紅糖,其中山藥最好選擇鐵棍山藥,營養價值比較高。2、將山藥去皮後切成一小塊一小塊的備用,同時需要把大米洗乾淨。3、把鍋里加入適量的水,然後把切好的山藥和洗乾淨的大米放到鍋裡...
1、食材:3個山竹、水、糖。2、將山竹裡面瓤吃掉,把皮留下。3、將水燒開,把山竹皮放進去熬煮,慢火煮一段時間就可以了。4、開鍋即可飲用。5、山竹適合的人群:一般人都可食用。體弱、病後的人更適合,雖然一般人都可食用山竹,但...
1、食材:山雞1只,圓茄子1個,油適量,鹽適量,紅辣椒適量,蔥適量。2、小山雞切塊,洗淨,加水和料酒,飛水撈出備用。3、鍋里加油,放蔥姜、紅辣椒、花椒、八角等煸香。4、加入雞塊翻炒。5、加入鹽、老抽、糖、鮮辣粉翻炒。6、加水500...
1、主料:山藥一塊、胡蘿蔔一根。調料:食鹽、植物油、生粉。2、山藥去皮切片,胡蘿蔔也皮切片,一同放入熱水裡焯2分鐘,然後放涼水沖洗乾淨。鍋內放入適量的植物油,燒熱後放入事先焯好的山藥和胡蘿蔔,翻炒片刻。3、調入適量的鹽...
1、主料:豆漿半鍋、小米麵200g,輔料:黃豆麵粉100g。2、豆漿提前泡一夜後用料理機打碎,只取豆漿。3、上鍋開火熬開,撇去泡沫。4、豆麵和小米麵混合後攪拌成無顆粒稀糊慢慢倒入鍋裡邊攪拌邊倒。5、一直到鍋開,一直慢慢攪拌,等...
1、山楂在鹽水中稍微泡一下,然後洗淨,去柄,挖去蒂,充分擦乾。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的乾淨玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗乾燥處儲存即可。如果有渾濁,或...
1、材料:鐵棍山藥140克、枸杞10克、冰糖適量。2、山藥刨皮後切小塊,浸泡在清水中以防變色。3、切好的山藥和適量冰糖一起加入燉盅裡面。4、倒入適量的水,蓋上蓋子,放入電燉盅裡面小火慢燉兩小時。5、枸杞用溫開水洗淨。6...
1、山葵麵包香腸碎的做法2、首先在熱狗腸上塗少量黃油,用平底鍋煎3-4分鐘,保證每一面都煎到。3、吐司麵包切成丁。4、黃油放入平底鍋中熔化。5、倒入麵包碎翻炒,先大火後中火,炒至部分微顯焦黃。6、熱狗腸切成小段。7、盛...
1、準備食材:山藥1根、麵粉500g、鹽10g、糖20g、牛奶300ml、油100ml。2、將山藥去皮洗淨切成塊,入鍋蒸熟備用。3、蒸熟的山藥搗爛,加入麵粉、鹽、糖、牛奶攪拌均勻。4、鍋中加油,將山藥分勻放入鍋中煎至兩面金黃即可。...
1、山藥豆半斤、冰糖80克、水40克。2、山藥豆用澱粉或麵粉洗淨,泡在泡泡裡,放在火上蒸10分鐘,讓它們呼吸。3、取出來晾涼,用牙籤穿成串。4、然後把糖煮開,把冰糖和水混合,然後用中火煮,糖融化後,轉小火煮,直到甜點變色冒煙,撒一...
1、山楂30g洗淨,切片後放入鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。2、山楂500克,幹荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包以沸水沖泡,代茶飲。...
1、我們將鐵棍山藥那到灶火上烤一下把身上的毛烤掉,然後用水沖洗乾淨,將山藥切斷,用鍋燒熱水。2、將熱水燒開的之後我就即可將山藥上鍋蒸,蒸10—15分鐘即可,不要蒸的時間過長。3、我們在吃的時候可粘果醬或白糖,隨自己喜好...
1、把山楂洗乾淨。用小刀給山楂腰部劃一圈,山楂就有條赤道了,兩手分別握住南半球和北半球,一上一下的旋轉下,南半球和北半球就分開了。然後挖掉山楂的核和蒂。2、把所有的山楂都去掉核、柄、蒂。然後在用水沖洗下,瀝乾。3...
1、山藥去皮切塊,用水泡洗瀝乾水分,拍上少許幹澱粉,把雞蛋打入碗內。2、加入麵粉,幹澱粉少許,清水,少許油稠成糊,把山藥一一放入掛糊。3、鍋內倒入油燒熱,放入山藥炸至金黃脆,撈起瀝油,將鍋洗淨,加入清水,白糖。4、用小火炒至兩面...
1、食材:山楂(去核)、500克黃冰糖300克、水適量。2、準備好黃冰糖和鮮山楂。3、山楂去核的方法:將山楂橫向擰開,分成一半帶核的,另一半不帶核的樣子。4、將聚在一起的核去掉,用這個方法就不用一個個摳核了。5、將下半邊帶蒂...
1、瘦肉切塊,用刀背把肉敲十字紋,最少要敲兩面。2、用生粉、少量水混合均勻,用手抓5分鐘以上,讓瘦肉全部吸收水分。3、洋蔥、姜、蒜備好。4、熱鍋適量油,放入洋蔥、姜、蒜炒香,然後放入肉類翻炒到表面變色,切記不可翻炒太久,...
1、首先選新鮮山楂250g,去核後備用。2、濾渣後放入榨汁機中稍微加入水榨成糊狀。3、將榨好的山楂糊放入鍋中,加入白糖熬製成粘稠糊狀,以勺子翻轉後不能掉下來為準。這個過程注意品嚐,酸的話隨時加糖。4、把熬好的山楂...
1、準備牛尾骨,淮山,枸杞,生薑,鹽。2、花椒加水煮沸,下牛骨淖水。3、洗淨後放入湯煲,加幾片生薑。4、大火煮沸後轉小火3-4小時至湯呈奶白色。5、加入淮山和枸杞再煮10-15分鐘,調入鹽。6、此湯具有益氣補脾的作用。...
1、食材:山藥200克/雞蛋2個/玉米澱粉20克/麵包糠40克/紅豆沙40克/玉米油10毫升。2、山藥去皮。3、山藥洗淨切成小段。4、山藥上蒸鍋蒸熟(約需要15分鐘)。5、蒸好的山藥取出用擀麵杖搗成山藥泥。6、倒入玉米澱粉混合,如果...
1、準備材料:山楂500克、冰糖150g.2、山楂洗乾淨後雙手捏開山楂把籽取出;3、準備微波爐飯盒一個,把洗好的去籽的山楂放入盒中,蓋上蓋子,放入微波爐加熱3分鐘後取出;4、開啟蓋子,用勺子把山楂攪拌成半泥狀,後放入冰糖,蓋上蓋子,...
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