關於燒茄子的時尚百科

2019-04-22 1、圓茄子1個、西紅柿2個、青椒1個、鹽3克、糖5克、醋1勺、醬油1勺、蒜碎適量、澱粉適量、食用油適量。2、做法：茄子洗淨後切成菱形塊。西紅柿切大塊、青椒切片備用。鍋內放入油燒熱，將茄子塊倒入鍋中煸炒。3、加入鹽煸...

茄子幹怎麼燒好吃油潤滋味五花肉燒茄子幹家常做法

2022-09-27 1、材料：五花肉，茄子幹，大蔥一段，姜一塊，八角一個，桂皮一小塊，料酒兩匙，生抽兩匙，老抽一匙，紅糖兩匙，鹽適量。2、茄子幹用水浸泡半小時；五花肉切成約手指粗的條，燒水，水開後倒入五花肉和一匙料酒，氽燙變色，撈出，洗去浮沫備用；蔥切小段，姜...

肉燒茄子肉燒茄子的製作方法

2021-02-04 1、茄子削皮去蒂，切成大厚片，一般切成個三四片就差不多了，然後大片兩而橫豎切花刀，切記，是面積大的那兩面，不是邊上那兩面2、切完花刀茄子平放中間切成兩半，然後用刀45度角切斜厚片，自己掌握，個人感覺1.5公分比較合適，不然炸不...

美味西紅柿燒茄子的做法西紅柿燒茄子怎麼做

2022-02-08 1、主料：茄子、番茄。輔料：木耳(幹)簡介：原料：茄子、番茄。輔料：木耳。調料：蒜、蠔油、糖、生抽。2、木耳泡發；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜粒。鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出備用。3、茄子盛出後，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香。4...

西紅柿燒茄子的做法最正宗的做法怎麼做西紅柿燒茄子呢

2020-11-07 1、圓茄子1個、西紅柿2個、青椒1個、鹽3克、糖5克、醋1勺、醬油1勺、蒜碎適量、澱粉適量、食用油適量。2、做法：茄子洗淨後切成菱形塊。西紅柿切大塊、青椒切片備用。鍋內放入油燒熱，將茄子塊倒入鍋中煸炒。3、加入鹽煸...

豆角燒茄子不油炸的做法豆角燒茄子不油炸怎麼做

2019-01-18 1、食材：長豆角400克、小長茄子300克、大蒜籽5克、生粉5克、白糖3克、醬油5ml。2、先把茄子切成條放少許鹽五分鐘。3、再把長豆角摘成段，放在開水中焯一下水再撈出來備用，焯水時先在水中加少許鹽和油。4、起鍋熱油，先把醃...

怎樣做燒茄子燒茄子的做法

2019-07-17 1、主料：茄子，香菜，蒜瓣。2、副料：醬油，糖，鹽，水，油。3、茄子去皮，切成滾刀快。放如一大碗內，均勻的撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。4、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜絨放在碗裡，到上一點醬油。加一點白糖和水...

茄子做燒茄子怎麼做教你如何做燒茄子

2020-02-14 1、將茄子洗淨，再準備蔥和蒜。2、用刀將茄子切成均勻的薄片，蔥和蒜切成末。3、鍋中放入食用油，將茄子片放入鍋中，一面一面煎，兩面都煎成金黃色時，盛入盤中。4、鍋中再放入適量的食用油，放入蔥末和蒜末熗鍋，熗出香味。5、將煎...

豆角燒茄子怎樣做好吃豆角燒茄子如何做好吃

2022-08-05 1、材料：豆角、茄子、幹辣椒、蔥末、蒜粒、薑末、鹽、味精。2、茄子因下鍋很吸油同時快出鍋的時候又會將油都放出了，所以會很油膩。對策就是將切好的茄子放入鹽水中醃個10分鐘左右，這樣不僅將水都會被醃出來，而且還能去除...

照燒茄子照燒茄子的做法

2018-01-19 1、材料：細長茄子、胡蘿蔔、青椒、黑木耳、麵粉、雞蛋。2、茄子洗淨，切成一釐米厚的片，撒上鹽淹一會兒。3、胡蘿蔔、青椒、黑木耳洗淨切丁待用。麵粉和雞蛋做成雞蛋糊。鍋內放油，把淹好的茄子片沾上蛋糊放入油鍋內，炸成金...

五花肉燒茄子怎樣燒才好吃五花肉燒茄子哪樣做才好吃

2022-03-20 1、把五花肉切掉皮子，再洗乾淨瀝乾水分備用。2、接著把五花肉切成薄片，越薄越好。3、把茄子切成片，再放鹽醃三分鐘後洗乾淨再瀝乾水分。4、鍋燒六成熱，放少少花生油，先把五花肉的肥肉小火炒出油。5、再把五花肉的瘦肉放進...

隔夜的燒茄子還能不能吃隔夜的燒茄子還能吃不

2022-08-05 1、隔夜的茄子能不能吃；2、因為隔夜的食物中含有硝酸鹽，而且也會轉化成亞硝酸鹽，對於身體健康來說有一定的影響和傷害，會導致致癌物質的出現，所以說一定要注意這樣的問題對身體的傷害，大家要養成良好的飲食習慣。...

如何製作美味的燒茄子怎樣製作美味的燒茄子

2018-03-05 1、茄子兩個，辣椒1個，大蒜1頭。2、茄子洗淨，去皮，用水沖洗乾淨。3、把去皮的茄子切成塊，勾好澱粉汁，把茄子掛糊。4、辣椒洗乾淨，把辣椒筋去掉，切成塊狀備用。5、取大蒜切成蒜片備用。6、燒一鍋油，把掛糊的茄子炸一遍，撈出，待晾涼...

燒茄子怎麼做外焦裡嫩不如這樣做

2022-08-05 1、食材：茄子1-2個，青椒2個，蒜2瓣，圓蔥1半，胡蘿蔔適量2、用澱粉加麵粉加水調成糊，一定要均勻要不然會有硬疙瘩3、不能太乾，也不能太稀4、然後把切好的茄子塊裹上糊5、鍋中加油，油燒開後放入茄子6、等所有茄子過完油後，再回鍋炸...

豆角燒茄子的家常做法步驟豆角燒茄子做法分享

2018-12-23 1、主料：茄子(紫皮，長)1根、豇豆1把。2、調料：花生油30克、食鹽7克、蔥5克、姜3克、蒜6瓣、幹辣椒3個、生抽5克、蠔油8克、白糖3克、水適量。3、茄子洗淨切條，用鹽(約2克)抓勻醃製15分鐘後攥幹水分備用。4、豆角洗淨切段，...

素炒燒茄子最簡單做法素炒燒茄子的烹飪方法

2019-03-06 1、原料：茄子500克、花生油40克、醬油25克、味精2克、精鹽3克，水澱粉10克、蔥、姜蒜各少許。2、將茄子去皮、洗淨、切成3釐米厚的塊，每塊的一面每隔0.3釐米的刀紋，剞滿為止，改切成3釐米寬的條，斜刀片成1釐米厚的抹刀片、放...

燒茄子的家常做法紅燒茄子怎麼做

2018-11-30 1、原料：紫長茄兩條、青椒、生抽、老抽、白糖、蒜末、蔥花、雞粉各適量。2、茄子洗淨切斜刀塊，用清水浸泡三分鐘撈出控幹水份備用。3、蔥切蔥花，蒜切末，青椒切塊，準備一個小碗加入三茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙半白糖，半茶匙...

燒茄子怎麼做啊怎麼做燒茄子

2022-08-05 1、食材：茄子兩個、白糖適量、生抽適量、蒜適量。2、將茄子洗淨去皮切成滾刀塊，放入少量鹽煞一下茄子中的水分。3、將洗淨的大蒜剁成蒜蓉放入碗中，加入白糖、倒入生抽，加入適量清水，放入少量澱粉，攪拌均勻。4、鍋內加入油，倒...

鹹馬哈魚燒茄子鹹馬哈魚燒茄子怎麼做

2021-02-03 1、主料：茄子(紫皮，長)、馬哈魚。2、原料：長條茄子500克、鹹馬哈魚50克。3、調料：油、大蒜4瓣、生抽、白糖、蔥花、鹽。4、將鹹大馬哈魚去皮剔刺切成丁，用溫水浸泡除去鹽分，茄子切成長條。5、熱鍋添油可稍多些，燒至七成熱，先...

燒茄子的做法大全紅燒茄子怎麼做

2022-08-05 1、圓茄子洗淨切成大塊。2、鍋裡倒入植物油，油六成熱時倒入茄子塊小火炸制。3、炸至茄子塊變軟顏色金黃後撈出，控油。4、青紅椒洗淨，去籽切大片。5、小蔥切碎，大蒜生薑切片。6、鍋裡倒入少許油，油熱後放入蔥花、薑片、八角...

燒茄子哪種做法好吃又簡單

2024-03-12 功效：茄子是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素C、維生素E和纖維素，能夠提高免疫力，有助於消除體內自由基，預防心血管疾病。燒茄子不僅可以保持茄子的營養價值，還能增加茄子的口感和味道。材料：-茄子：2個-大蒜：3瓣-生薑：適量-醬油：適...

燒茄子怎麼燒好吃燒茄子如何燒好吃

2018-05-21 1、原料：茄子、西紅柿、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、十三香。2、茄子、西紅柿、蔥、姜、蒜備齊。3、茄子去皮，切滾刀塊，加鹽醃15分鐘出水。4、炸茄子，注意茄子下鍋之前要把茄子裡的水捏出來。5、炸好的茄子，西紅柿切滾刀塊。6、...

低油版燒茄子的家常做法低油版燒茄子的簡單做法

2022-01-29 1、主料：茄子2個；輔料：生薑5克、香蔥3根、大蒜4瓣、蠔油2勺、生抽1勺、剁辣椒2勺、雞精小半勺、老抽小半勺。2、做法：茄子洗淨去皮，切成長條狀；蒸鍋上汽後，放入茄子，大火繼續蒸5分鐘；蒸茄子期間，將生薑、大蒜、香蔥切碎備用；取一...

芸豆燒茄子做法步驟芸豆炒茄子怎麼做

2018-12-02 1、主料：300g芸豆，100g茄子，配料：適量油，適量鹽。2、準備好食材，洗乾淨的芸豆和茄子。3、芸豆去掉頭尾老的絲切好，茄子切好用淡鹽水泡著。4、蒜切好，炒鍋放入適量的油放入芸豆。5、炒到芸豆變顏色在放入茄子，加入適量的鹽，加入...

乾煸豇豆燒茄子的做法乾煸豆角燒茄子怎麼做

2022-02-08 1、乾煸豆角燒茄子的用料：長茄子1個、豆角400克、蒜蔥2瓣、1段、幹辣椒1個、白糖、鹽3-5克、蠔油、醬油15克、油、陳醋適量、澱粉2勺。2、茄子切條，撒點鹽醃蔫；豆角掰段，豆角放入鹽水中浸泡。3、準備蒜片、蔥、幹辣椒。調...

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