關於香蒜的時尚百科
1、主材:臘肉,香蒜;調料:食用油,鹽,老抽,小紅椒,蔥、姜、蒜、雞精,胡椒粉。2、臘肉先蒸或煮一下,洗淨切片;3、香蒜切段,小紅椒切段,蒜瓣切片;4、鍋裡下一點點油,放入臘肉小火煸炒一下出油後盛出;5、剩下的油繼續燒熱,倒入蒜瓣和小紅辣...
1、原料:油菜、蒜末、蠔油、花生油、鹽、蔥末。2、做法步驟:準備好食材。油菜,掰開清洗乾淨。蔥.蒜切末。鍋內放油,放蔥.蒜末炒香。倒入油菜,用大火快速翻炒。油菜變成翠綠色。放蠔油。放鹽。炒勻,出鍋。裝盤。...
1、主料:五花肉400g、素雞100g、青蒜50g、蒜香燒烤醬30g、胡蘿蔔片50g、薑片5g、郫縣豆瓣醬10g。2、把五花肉、薑片放入涼水鍋中煮至六分熟。3、把五花肉切薄片,拌入蒜香燒烤醬。醃製大概半個小時。4、小火慢慢煎醃製好...
1、主料:雞上腿4件,白酒1/3杯,蒜蓉辣椒醬2湯匙,清雞湯2/3杯。配料:醃料:豉油雞汁、生油、生粉各1湯匙,食鹽1茶匙。2、雞腿洗淨,充分抹乾身。醃料放入碗內,猛力攪拌成濃厚漿狀,與雞腿混合醃1小時。3、雞腿取出,拍上少許生粉,下鍋以...
1、要使蒜頭香一般都取熗鍋法,即在原料入鍋以前先下切碎了的蒜,炒出香味後再下料進行正式烹調。熗鍋時的油溫直接關係到香味的濃淡。正確的方法是用小火中等油溫煸,因為蒜的香味都是在酶的作用下產生並通過熱揮發的。油...
1、食材:麵包500、大蒜150g、橄欖油45ml、鹽10g、雞湯1500ml、辣椒粉30g、番茄1個(約400g)、雞蛋2個、檸檬汁15ml、法香碎1茶匙5g、雞脯肉150g。2、番茄洗淨,放入沸水中燙一下,然後剝去外皮,再剁成碎。麵包切成大碎塊。大...
1.魷魚先簡單沖洗一遍,擦乾水分2.將魷魚從中間來開,分成魷魚身體和魷魚足兩部分3.先處理魷魚身子部分。從頭往下撕去外皮4.將三角部分和圓桶狀身子分開(便於翻過來清理身子反面)5.將身子從內向外整個翻轉,清理乾淨內膜、骨...
1、材料:高筋麵粉110克,細砂糖15克,鹽2克,乾酵母2克,牛奶60克,雞蛋15克,黃油11克,蔥末適量,蒜蓉醬用黃油15克,蒜蓉醬用蒜蓉6克,蒜蓉醬用鹽1克,牛奶(刷表面)適量。2、提前準備並秤量好所需要用到的原料。3、將除黃油外的所有面團材料...
1、食材:高筋麵粉250克,糖15克,海鹽5克,酵母4克,雞蛋20克,奶粉15克,水160克,黃油12克,香菜40克,黃油50克,蒜泥30克,糖6克,鹽2克,雞蛋10克。2、除鹽和黃油外的所有材料放進廚師機攪拌桶。3、先慢速攪拌兩分鐘,再轉中速攪拌五分鐘,至出...
1、用料:羅非魚1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個、魚露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、香茅少許、植物油15毫升、朝天椒3個2、羅非魚去鱗去鰓去內臟後,沖洗乾淨備用。去皮切碎,野山椒切碎。3、在...
1、大蒜壓成蒜泥,撒上糖粉和鹽;2、黃油切小塊軟化;3、把軟化後的黃油和蒜泥攪拌均勻;4、吐司切去表皮;5、切好的樣子;6、把去掉表皮的吐司,對切1分為4;7、切好4個條狀的長方形;8、把蒜蓉黃油塗抹在吐司每一面;9、烤盤鋪上錫紙,把...
1、雞翅洗淨瀝乾水分,在兩面各劃幾刀,放入料酒、鹽、蠔油、蔥花、薑絲、蒜蓉抓勻,醃製三小時以上。2、拿一個裹滿生粉。3、放入打散的雞蛋液裡裹滿蛋液。4、再裹上生粉。5、再裹上一層蛋液。6、裹滿面包糠。7、都裹均勻...
1、用料:蒜頭適量、油菜適量、白砂糖適量、鹽適量、姜適量。2、把蒜頭和姜都切碎。3、把油菜水煮,到差不多就撈起來,切記別煮太久了,不然爛了就不好吃了。4、然後熱鍋,把蒜頭跟姜都放姜放進鍋裡,下多點花生油,然後讓它爆一下...
1、食材:茄子、洋蔥、蒜、鹽、白醋、油、蠔油。2、準備茄子、少許洋蔥,多多的蒜。3、茄子去皮切片,用少許鹽和白醋的水泡一下,擺盤。4、下鍋蒸大火蒸15分鐘。大蒜、少許洋蔥切碎,鍋內倒油,油熱了放大蒜和洋蔥煸炒,炒出香味,粘...
1、材料:北極蝦500克、大蒜150克、麵包糠3湯匙、幹辣椒5克、鹽適量、白糖1茶匙、澱粉3大匙、油適量。2、做法:大蒜去皮後切成蒜末,不要用壓蒜器之類壓成蒜泥,口感不好,切好的大蒜末用清水將蒜末表面粘液沖洗乾淨後晾乾,如果...
香蒜麵包片做法竅門:1、準備食材:麵包,適量;帕瑪森起司粉,1小匙;奶油,1大匙;香菜葉,1小匙;蒜泥,1小匙;鹽巴或黑胡椒粉,少許。2、將麵包切0.8公分厚的薄片,放在室溫風乾10分鐘;同時製作香蒜醬:奶油/香菜葉/蒜泥炒香後,加入鹽巴/黑胡...
香蒜酥可作為早餐點心,搭配牛奶、水果、酸奶、乳酪等一起吃。也可以作為下午茶點心,作為三餐之外的能量補充。香蒜酥的做法如下:1、準備材料,土司,抹醬材料(奶油,蒜末,西洋芹,起士粉)。2、把土司去邊。3、切長條。4、製作抹醬,把...
1、主材:臘肉,香蒜;2、調料:食用油,鹽,老抽,小紅椒,蔥、姜、蒜、雞精,胡椒粉。3、臘肉先蒸或煮一下,洗淨切片;4、香蒜切段,小紅椒切段,蒜瓣切片;5、鍋裡下一點點油,放入臘肉小火煸炒一下出油後盛出;6、剩下的油繼續燒熱,倒入蒜瓣和小紅...
1、茶葉儲存法。可以往紙巾中加入一大把的幹茶葉包裹好,或者直接用包裝好的茶包,跟大蒜一塊放到塑料袋裡,把裡面的空氣全部擠出來繫好口,放在通風陰涼處就可以了。對於茶葉這道食材呢,相信每家每戶都有吧,幹茶葉能夠充當和...
1、黃油放在室溫下軟化。2、加入糖粉、鹽和蛋黃用刮刀拌勻。篩入低筋粉拌勻。3、加入蒜蓉、杏仁粉、乾酪粉、歐芹粉拌勻。收成麵糰。4、整形成圓柱體,用保鮮膜包好,冷凍30分鐘。切成0.7cm厚的薄片。5、烤箱170預熱,18-20...
1、蔥和香菜切末。2、把蒜切成一小瓣,我用切菜搓子弄的蒜,然後放油裡炸至金黃,把蒜盛出來。3、裡面的油不夠再放一些然後放入打好的雞蛋,炒好盛出。4、加少許油把米飯放進去翻炒,雞蛋也加入,放鹽,一點點黑胡椒,然後醬油,味啉,蠔...
1、食料:雞腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、鹽1/2小匙。2、先將雞腿去骨。3、取來一個鋼盆,將大蒜切碎放入鋼盆中,再加入所有調味料攪拌均勻成醃料備用。4、將處理好的雞腿...
1、材料:豬腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、麵包糠。2、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(沒有的話加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小時以上。3、醃好後取出沾上面包糠。4、先用溫油炸至八九成熟,再改大...
1、材料:光子雞、蒜蓉、五香粉、味精、鹽。2、光子雞一隻,切去屁股和雞腳。3、鍋內燒開水後,放入雞飛水去腥。4、將雞開膛用竹籤支開。5、準備好大量蒜蓉,小量薑蓉。6、五香粉,鹽,味精,料酒。7、將蒜蓉,薑蓉,五香粉,鹽,味精,生抽,...
1、食材:蒜子200克,鹽10克,胡椒粉8克。2、蒜子200克去頭去尾,用刀切成蒜蓉,這樣切出來的蒜蓉比較出味,適合做蒜香3、然後用水清洗,清洗是為了防止粘鍋,炸出來的蒜更金黃,顏色更好看。4、鍋燒到冒青煙時下入大豆油,這樣能防止蒜...
熱門標籤
-
德隆
h2
兵拏禍結
鉗口
戀成
昭蘇
李叔同
圓成
升副團
全始全終
水燭
藤編
上福
玩耀取
無限性
班七劍
以米樹
車布髒
肉中刺
電子琴
天發
m684
權是
自殺身亡
啞忍
大樹
陽剛之氣
紅寶書
葉倩雲
揚子
用之於民
王識賢
auckland
鱻都
稿紙
廢冰
-
推薦閱讀
- 什麼是聯程機票 聯程機票是什麼
- 女人40歲生日致自己 女人致自己的生日感言
- 抄手紅湯的做法
- 熨燙機怎麼清洗衣服 快來看看吧
- 如何讓痘痘不留疤 清潔消毒是第一要務
- 國內可以投稿的文學雜誌 國內什麼地方可以免費投稿
- 餐桌布髒了怎麼清洗 餐桌布髒了如何清洗
- 雞蛋可以晒太陽嗎 雞蛋喜不喜歡陽光
- 寶可夢晶燦鑽石明亮珍珠醜醜魚捕捉位置及進化方法 寶可夢明亮珍珠醜醜魚在哪捕捉
- 功勞葉是什麼植物的葉子 功勞葉是哪些植物的葉子
- 山竹怎麼選購 山竹選購方法
- 鼻子癢老打噴嚏怎麼辦 分辨病因輕鬆解決問題
- 翡翠轉運珠有什麼形狀 翡翠轉運珠形狀有哪些
- 化妝品怎麼用最正確 底妝應該怎麼上
- 羽絨服免洗面料是什麼做的 免洗羽絨服面料是什麼材質