豬尾和什麼煲湯比較好 豬尾和什麼食材煲湯比較營養好喝

1、豬尾和淮山、蓮子煲湯比較好。

2、食材：一條豬尾適量蓮子、淮山、生薑、紅棗、蓮子。

3、做法：淮山，生薑，紅棗，蓮子放到清水裡面提前浸泡一下，然後再把豬尾剁成段狀，鍋裡面加入適量的水燒開，水開以後加一些豬尾焯一下，燒好以後再用冷水清洗乾淨。所有的材料一起放進湯鍋裡面，加入適量的水，用大火煮開，再改成小火煮兩個多小時，吃之前應該加一些鹽調味即可。