關於做手的時尚百科

怎麼做手撕茄子 家常手撕茄子
1、原料:茄子、蒜末、蔥、醬油、香油、食鹽。2、洗乾淨準備的食材。3、水煮沸,把茄子放入鍋中。4、蓋上蓋子,大火蒸六分鐘。5、蒸熟過涼水冷卻。6、用手撕開茄子。7、爆香蒜末,加入香油。8、加入醬油、淋上熱油蒜末、加食...
手撕包菜的簡單做法 怎樣做手撕包菜
1、包菜掰開洗淨,然後手撕,需要刀切的可以用刀,最好手撕。糖、醋、生抽調勻料汁,口重可以加鹽。放比平時炒菜還要多的油,可以裹住包菜,乾紅辣椒炸一下。2、快速將包菜倒入鍋中,將包菜裹滿油。倒入料汁迅速翻炒,喜歡酸味可以翻...
手衝咖啡製作技巧 如何做手衝咖啡
1、折濾紙,並放入濾杯中。2、溼濾紙,將熱水均勻的衝在濾紙上,使濾紙全部溼潤,緊貼濾杯壁。3、取豆,稱取咖啡豆20g。4、磨豆,將準備好的咖啡豆倒入磨豆機中,調節所需刻度進行研磨。5、將磨好的咖啡粉倒入濾杯中,輕輕拍平,並在中...
正宗手抓羊排的做法 怎麼做手抓羊排
1、食材:羊排500克、大蔥20克、花椒2克、姜3克、鹽3克。2、羊排泡水,開涓細流水沖泡2個小時左右。3、冷水沒過羊排,加花椒,薑片,煮沸。4、另一口鍋注足夠的水並煮沸,羊排飛水完畢後直接撈起(不帶花椒)轉過來下鍋放小火開燉,大...
如何做手衝奶咖 簡單的手衝咖啡怎麼做
1、取出杯子,用小勺取約5g純咖啡,加開水攪拌充分,開水一般加到杯子容量的五分之一到四分之一(20%-25%)即可。2、接著加入牛奶,加至整杯的四分之三到五分之四(75%-80%)。3、加入事先準備好的糖漿,攪拌均勻。4、加水(或冰塊)調整整...
手抓糕的做法 做手抓糕的妙招
1、雞蛋打散備用,之後刷在手抓餅上,也可以只用蛋黃,蛋黃液比雞蛋液著色更深、雞蛋香味更濃。2、我們在一開始就預熱烤箱,200度5分鐘。取5張手抓餅堆在一起。3、將手抓餅四邊切入,再在中間十字兩刀,切成四份方形塊塊。4、四...
手撕排骨的做法和配方 怎麼做手撕排骨
1、材料:排骨500克、生薑10克、大蔥兩根、料酒十克、辣椒麵5克、花椒麵5克、孜然粉3克、小蔥10克、鹽適量、味精2克。2、將排骨斬成十公分長的段放入開水煮去血泡撈起,放入高壓鍋加生薑,大蔥,鹽,料酒,保壓七分鐘後撈出晾涼...
手撕鹽焗雞所採用的烹調方法 怎麼做手撕鹽焗雞
1、材料:雞、粗鹽。2、雞洗淨抹乾,吊起風乾至越幹越好。3、將兩隻雞腳從尾部插入肚內,用紗紙包好,以牙籤穿過雞頸及雞尾固定位置,以防紗紙散開。4、錫紙裁至較所用的煲為大,鋪於底部。5、鍋燒熱,放入粗鹽至黃色。將約1/3粗鹽...
做手帳的材料有哪些 做手帳的材料介紹
1、做手帳的材料有貼紙、紙膠帶、膠棒、馬克筆、筆刀等。2、貼紙:屬於貼上型的背幹膠紙,是將各種圖畫、相片印刷在背幹膠紙上,可以貼上在文具、杯碗、傢俱、電器、金屬器、瓷器等多元素系列的產品。3、紙膠帶:紙膠帶相較...
手抓餅沒有番茄醬怎麼做 怎麼做手抓餅沒有番茄醬
1、原味手抓餅1片,雞蛋1個。2、準備好一個原味手抓餅,一個雞蛋,鍋燒熱,將手抓餅放入鍋中加熱。3、鍋裡不用放油的,手抓餅坯子裡是有油酥的,加熱後會出油的。4、將手抓餅翻過了加熱,手抓餅放到一邊,雞蛋磕進鍋裡,然後把手抓餅蓋...
手撕麵包怎麼做好吃 如何做手撕麵包
1、材料:高筋麵粉150克,低筋麵粉50克、酵母4克、白糖15克、鹽5克、白糖35克、一顆雞蛋和20克奶粉。2、準備好高筋麵粉150克,低筋麵粉50克,混在一起後,等分成兩份,將其中一份高低筋麵粉倒入盆中。3、倒入酵母4克、白糖15克,邊...
手撕雞做法 怎麼做手撕雞
1、主料:雞半隻。輔料:孜然粉1茶匙,食鹽4克,生抽3茶匙,姜1小塊,蒜4瓣,料酒1茶,匙熟芝麻1/4茶匙。2、把半隻雞處理乾淨。3、用料理杯把姜、蒜磨碎後放入碗中。4、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻。5、把雞放入保...
手打蝦滑技巧 怎樣做手打蝦滑
1、青蝦1斤,雞蛋適量,料酒適量,鹽適量,澱粉適量。2、青蝦去頭尾、泥線、洗淨。3、青蝦用刀背剁成蝦肉糜、如果喜歡Q一點的不要剁太碎。4、加入蛋清、料酒、鹽用力攪拌、用筷子或者打蛋器攪拌至蝦肉糜帶上勁。5、加入澱粉,...
做手撕牛肉要醃製多久 做手撕牛肉要醃製多長時間
1、將牛肉與鹽、料酒、姜、蒜一起醃製1小時左右。2、手撕牛肉是四川一帶的風味名吃,屬於美味川菜系。無防腐劑,肉質密實,醬香濃郁。以山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁,蔥段,薑片等制...
手抓餅版香芋派怎麼做 做手抓餅版香芋派的方法
1、香芋和紫薯蒸熟,加入白糖、煉乳和黃油,攪拌均勻。2、手抓餅切出長方形。3、割十字。4、放入香芋餡。5、蓋上另一片餅皮,用叉子壓住四周。6、放入烤盤中。7、放入烤箱中,190度,烤15分鐘。...
教你在家做手抓餅味道比外面好吃!的做法 怎麼做手抓餅味道比外面好吃
1、食材:麵粉兩碗、水一碗半、鹹鹽適量、油適量。2、在容器裡倒入兩碗麵粉,在麵粉裡撒一點鹹鹽,一點油。準備好一碗熱水慢慢倒入麵粉裡用筷子攪拌,在慢慢邊攪拌邊再倒入半碗水。把面攪拌成均勻的棉絮狀後就可以揉成光滑的...
手抓餅的辣醬怎麼做 如何做手抓餅的辣醬
1、材料:中紅辣椒2斤,生薑1個,鹽30~40克左右,花椒粉適量,雞精適量,菜籽油60~70克。2、辣椒洗乾淨,去掉綠色的蒂,用廚房紙巾或乾淨毛巾擦乾水分,在粘板上把辣椒切成小段,姜切成小塊。3、把辣椒和姜一起放進食物粉碎機裡攪打碎,然...
自己做麵條的方法步驟 自己在家做手擀麵的方法
1、取麵粉300克。用溫水和麵,軟硬適中。和好面後放在容器裡,蓋幹(也可用保鮮膜)蒙好,放在一旁醒30分鐘。2、在此期間將白菜洗淨,取菜葉部分100克,切成菱形塊備用。菜葉部分做熟後口感較好。3、蔥薑蒜各取3克,切碎備用。4、將...
電飯鍋做手撕麵包簡單方法 電飯鍋手撕麵包的做法
1、準備材料:麵粉300克、雞蛋6個、牛奶80毫升、酵母3克、白糖30克、黑芝麻適量、葡萄乾適量;2、將牛奶加熱,稍微加熱就可以,將酵母和白糖加入牛奶中攪拌均勻;3、將350克麵粉倒入盆中,加入五顆雞蛋,將第一步的牛奶倒入盆中用...
怎麼做手抓餅 做手抓餅的方法
1、首先準備高筋麵粉700克,食用鹽6克(鹽的作用,可以提高麵粉的筋性,這樣可以使麵糰延展性更好,後面會拉的更薄),溫水370毫升(溫水和麵,這樣做出的餅吃起來,口感上會更柔軟些)。攪拌成絮狀麵糰後,揉成光滑瓷實的麵糰。2、然後再把...
怎麼做手帳 做手帳的方法
1、準備好筆、手賬本、貼紙、切割膠紙工具等必備物品,因為這些物品能讓手賬看起來很可愛,又特別的有紀念意義,所以該準備的還是得準備好,這樣才能豐富手賬本的風格。2、首先可以自己畫一些好看的小物件或者動物什麼的,用黑...
男生的手帳如何做 做手帳的方式
1、找到一本適合自己的手帳,是養成高效率,工作習慣的開端。手帳設計師們根據他們對手帳意義的理解,帶給了我們不同的詮釋,為我們呈現了各種功用、各有所長的手帳。當然,你也可以選擇空白本,自己來構圖每個頁面。2、用生活點...
手撕雞腿的做法 做手撕雞腿的方法
1、材料:雞腿2個、白芝麻適量、蔥絲適量、青瓜30g、薑片4片。2、炒香的白芝麻、青瓜切絲、蔥段切絲。3、蔥絲加入兩湯匙生抽。4、鍋裡燒熱油。5、把燒熱的油倒在蔥絲生抽裡。6、完成的蔥絲生抽醬汁。7、雞腿洗乾淨瀝乾...
手抓餅糯米餡怎麼做好吃 怎麼做手抓餅糯米餡好吃
1、手抓餅7張,蛋黃1個,黑芝麻30克,糯米粉50克,水100克,白糖50克,熟白芝麻50克,玉米油20克。2、把糯米粉炒一下,中火,感覺沒有生粉味了就關火,炒完有一點點發黃。3、把水,油,白糖一起倒入鍋中,中小火,攪拌至冒泡,倒入糯米粉。4、小火,...
怎麼做手抓餅紅薯 手抓餅紅薯的做法
1、食材:手抓餅一張,紅薯一根,黃油20g,奶油20g,白糖10g,芝士碎少許。2、首先把紅薯蒸熟,在紅薯上加入20g黃油、20g奶油、10g白糖,攪拌均勻。3、鋪入手抓餅中,撒上芝士碎,包起來。4、用餅機壓4分鐘,出爐即可食用。...
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