怎麼做手撕茄子 家常手撕茄子
來源:時尚少女範 1.76W
1、原料:茄子、蒜末、蔥、醬油、香油、食鹽。
2、洗乾淨準備的食材。
3、水煮沸,把茄子放入鍋中。
4、蓋上蓋子,大火蒸六分鐘。
5、蒸熟過涼水冷卻。
6、用手撕開茄子。
7、爆香蒜末,加入香油。
8、加入醬油、淋上熱油蒜末、加食鹽攪拌均勻。
9、裝盤,撒上熟芝麻、蔥段。
1、原料:茄子、蒜末、蔥、醬油、香油、食鹽。
2、洗乾淨準備的食材。
3、水煮沸,把茄子放入鍋中。
4、蓋上蓋子,大火蒸六分鐘。
5、蒸熟過涼水冷卻。
6、用手撕開茄子。
7、爆香蒜末,加入香油。
8、加入醬油、淋上熱油蒜末、加食鹽攪拌均勻。
9、裝盤,撒上熟芝麻、蔥段。