關於薰筍的時尚百科
1、煙燻竹筍能吃,但不宜多吃。把嫩筍用新鮮的柴薰成筍乾就是薰筍。2、由於竹筍中含有較多的草酸,會影響人體對鈣的吸收,兒童正在長身體階段,不宜多食;有尿路結石者也不宜食用。3、有些人對竹筍過敏,則應忌吃。胃炎、腸炎、...
1、用松柏樹、香蒿、茴香等。燻肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜麵醬等的佐料慢火燜煮而成的。燻肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜麵醬等的佐料慢火燜煮而成的。2、正宗燻肉的製作大體分備料、煮肉和熏製三個階段。3、...
1、薰組詞:薰陶、薰風、薰染、熏製、利慾薰心、燻蒸、薰沐、染薰、薰目、熏天、熏烝、薰陸、五薰、薰蕕、薰禪、薰戧、浸薰、薰蟲、中藥燻蒸、熏天赫地、薰洗療法、袿薰、晴薰、薰轑、南薰、沐薰、薰洗法、薰豁、眾口...
1、春筍沒太陽晒的時候,可以用火烘乾。一般在農村,都會燒火做飯或者取暖。可以把沒幹的春筍反正火炭上面烘乾。2、把竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器裡,灑點水,然後用蓋子等密封口部,放置在避光陰涼處即可。這種方法儲存...
1、主料:青魚250克。2、調料:大蔥5克、姜3克、料酒8克、花生油20克、醬油3克、蜂蜜7克。3、青魚去鱗、頭、內臟後洗淨,剖成兩片,製成帶骨肉段。4、蔥切碎段,姜切成末。5、將魚段切成1釐米長厚片,用醬油、料酒醃漬半小時。6...
1、薰衣草花語為等待愛情,可以將它送給自己喜歡的人。它也象徵著愛情,我們平時可以在婚禮上見到,有著幸福婚姻的含義。其實,不同顏色的花語也是不一樣的。粉色花語為等你來愛我,可贈送給暗戀的人;藍色的花語是心心相印的愛;...
1、薰陶是一個漢語詞語,讀音為xūntáo,比喻指人的思想行為因長期接觸某些事物而受到好的影響。2、出處:梁啟超《天演學初祖達爾文之學說及其略傳》:“﹝達爾文﹞為教師亨士,受其薰陶,慨然有立偉功於學界之志。”...
1、剝去筍殼,筍洗淨放大鍋煮熟,撈起來冷卻。2、冷卻後,切開瀝水,放入筍閘中,瀝乾水分。3、再把瀝乾的筍放入烤筍爐裡,煙燻。4、薰至金黃色,煙燻幹筍就幾乎完成了。5、出太陽,晒乾,煙燻幹筍製作成功。...
1、用料:牛蹄筋兩大根、薰筍適量、蔥花,仔薑片,蒜沫適量、料酒適量、八角,桂皮,青花椒,小茴香,香葉適量、老乾媽豆豉,郫縣豆瓣醬各一勺、白糖,料酒兩勺、尖青椒,小紅椒少許。2、做法:(1)蹄筋洗淨切條狀放入高壓鍋中,下入花椒,香葉,八...
1、筍用水浸泡(溫水2小時,涼水24小時,以泡軟為標準,因為不同筍乾的乾硬度不一樣),泡軟後,洗淨撈起備用。2、五花肉500克左右,洗淨切塊。3、鍋內放少許油,煎五花肉,煎到金黃色。4、煎好後把多餘的油倒出,把蒜及辣椒放入跟五花肉一...
1、硫磺薰過的竹筍用淡鹼水將竹筍浸泡一小時左右,再換清水洗幾遍即可。2、在硫磺燻蒸食品中產生的二氧化硫是強還原劑,能起漂白、保鮮食品的作用,可使食品表面顏色顯得白亮、鮮豔,但熏製過程中殘留的硫遇高溫會生成亞硫酸...
1、先準備好五花肉,一般不要選擇肥肉太多,或者盡是瘦肉的豬肉,不然薰出來的肉會缺少口感,因此用五花肉是很好的,這樣薰好後,炒出來的菜才香。2、備好烘烤盆、鐵網,燻肉前需要準備好火盆,一般的鐵鍋大小就可以了,主要用來堆放材...
1、主料:鴨肉1250克。輔料:大米100克,茶葉25克。調料:食鹽50克,味精5克,豬油(板油)25克,高湯100克,水適量。2、用精鹽25克鴨的腹腔內,入白水鍋煮熟盛起,趁熱在鴨身上均勻地抹上約15克精鹽。3、將鴨放在鐵線網盤上,蓋上鍋蓋,蓋邊縫...
1、原料:尖椒2根、五花肉50克、薰幹1塊、小春筍3個、生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、橄欖油2湯匙、義大利綜合香料少許。2、尖椒去籽切菱形片備用。竹筍和薰幹切片備用。五花肉切片,放入少許料酒抓勻。3、熱鍋涼油,鍋...
1、薰陶是一個漢語詞語,讀音為xūntáo,喻指人的思想行為因長期接觸某些事物而受到好的影響。出自梁啟超《天演學初祖達爾文之學說及其略傳》。2、薰陶是指長期接觸的人或事物對人的生活習慣、思想行為、品行學問等逐漸...
1、材料:燻肉適量、青蒜適量、姜適量、蒜適量、白酒適量、白糖適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量。2、燻肉切成薄片,用溫水浸泡10分鐘後撈出備用;3、青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁備用;青紅尖椒切好備用;4、鍋中放少量油,燒熱...
1、食材:清洗乾淨的鵝一隻、桂葉150g、八角200g、辣椒幹300g、老薑200g、茶葉150g、糯米200g、米酒1小杯、鹽800g、辣椒粉適量。2、將鵝放入沸水中去腥,將配料和鵝放入鍋中小火煮1個小時。3、鍋底放入鹽,放200g糯米,將鵝...
1、用料:寶石魚、香葉、八角、桂皮、醬油、冰糖、醋、老抽、生抽、水。2、魚去黑膜、魚鱗,切塊。姜蔥料酒醃2小時。3、花椒八角桂皮香葉煮15分鐘後撈起。放冰糖等醬汁調味,煮沸後收汁至水量一半,放入蜂蜜,繼續收汁至濃稠,關...
1、鮮魚砍頭去尾除內臟,將魚肉砍成3.3釐米見方的魚塊,製作成臘塊魚。2、個體較小的鮮魚、通常剖割腹部除去內臟,製成臘刀魚。3、魚體剖割後,用清水漂洗乾淨,每100公斤鮮魚用鹽8~11公斤進行醃漬,醃6~8天出缸,晒至體表沒有水分時...
1、先將筍殼剝去,切去頭和尾部洗淨,再把筍肉切分四瓣,每瓣再切成二三釐米闊的厚片,長度約切成10釐米。2、將鍋燒熱加入素油,把筍片傾入,炒數次加入醬油,白糖,繼續炒約5分鐘,然後把鍋撤離火爐,把筍件倒在竹篩箕上。3、另備火爐把...
1、很多藥店都可以買到艾條,裝艾條的盒子上,有小孔,可以把燃燒的艾條插在小孔中;燃燒過程中產生的灰燼也可以被盒子中的鐵網接住。2、開始薰面板艾薰的第二步就是讓燃燒的艾條薰面板患處。具體做法:如果不接住盒子上的小孔...
1、燻肉可以炒著吃。2、將燻肉洗淨切成條備用,將青辣椒和紅辣椒洗淨切成絲備用,按大蒜去皮切好備用。3、當蒜苗洗淨切好備用。4、將切好的燻肉條放入鍋中,反覆翻炒,炒出豬油,不要炒太久,以免燻肉炒枯後,口感欠佳,炒的時間不要...
1、根據自身情況決定是否天天薰。2、艾草薰肚臍也就是艾灸神闕穴,可以治療中風虛脫,四肢厥冷,風癇,形憊體乏,繞臍腹痛,水腫鼓脹,脫肛,瀉痢,五淋,婦女不孕等疾病,如果是想治病,那麼可以每天灸一次神闕穴,大概灸10天以後,可以休息3~5天...
1、帶皮豬後腿肉或帶皮五花三層肉500克、鹽20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、幹桔皮適量、紅茶適量、白糖2小勺。2、將帶皮豬後腿肉或帶皮五花三層肉,切成大小適宜的長條塊狀。3、加入高度白酒,揉搓5-10...
1、薰讀音xūn,xùn,讀xūn時,聲母是x,韻母是un,聲調是一聲。讀xùn時,聲母是x,韻母是un,聲調是四聲。2、[xūn]氣味或煙氣接觸物體,使物體變顏色或染上氣味:薰蚊子。煙燻黑了牆。熏製:薰魚。燻雞。薰乾兒。溫和:薰風。3、[xùn]...
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