關於不爛皮的時尚百科
1、土豆要想儲存的時間久，溼度是不能很大的，所以剛買回來的土豆不要直接儲存，先把它放在陰涼通風的地方，放上三四天晾晒一下，這樣讓表面皮上的一些溼氣全部去除，再去存放時間會久很多。2、要想土豆儲存的時間長，一定要通風，所...
1、我們包好餃子後，在冰箱的抽屜裡墊一層保鮮膜，在保鮮膜上撒一層薄薄的麵粉，但是不能撒太厚的麵粉，能讓保鮮膜保持乾燥就可以了。2、然後，餃子包好後先撒一層面粉，把包好的餃子一個個的放在保險膜上，然後再撒一層面粉，也不能...
1、我們在買辣椒的時候，可以選擇一些比較新鮮的辣椒。之後就可以準備一個比較大的盆，然後在裡面準備一些冷水，將辣椒放進冷水中。2、然後就是我們可以把剛買回來的辣椒進行挑選把一些有傷痕或者說有裂痕的辣椒給挑出來，把...
燉白蘿蔔不爛皮有一些關鍵的做法，可以儘量保持白蘿蔔的完整性和口感不爛。以下是燉白蘿蔔不爛皮的步驟和注意事項：1.選擇新鮮的白蘿蔔：選擇外表光滑、無損壞、無軟爛的白蘿蔔。新鮮的白蘿蔔容易保持完整性。2.去皮時留一...
1、冷凍：現在許多家庭都有電冰箱，將鮮肉清洗乾淨、晾乾，用無毒塑料袋包裝好，放進電冰箱的冷凍室即可。2、淡鹽水淹泡：將水燒開，加人食鹽，鹽水的比例是1：60，鹽水晾涼後，倒人一個準備貯放鮮肉的器皿裡，鮮肉洗淨後，即放入鹽水中淹沒，...
1、保鮮膜包裹。可以儘量減少與空氣的接觸，有效防止褐變，大大延長儲存期。如果沒有保鮮膜塑料袋包裹也可。2、不要在冰箱中儲存，室溫即可。低溫會使脆弱的香蕉表皮細胞凍傷而破裂，容易發生褐變。3、香蕉凹面朝下，凸面向上...
1、如果是一兩天內就要吃，就用保鮮膜包好，放進冷藏室。如果短時間內不吃，就放進冷凍室。2、將殺好的魚用細鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裡可儲存6小時左右，就不會變質變味而且更加筋道入味，如果抹上細鹽再包上保鮮膜，保鮮的...
1、在剪下的葉片上選取健康的部分，截成10釐米左右的小段。2、葉片浸泡多菌靈消毒後，在傷口處塗抹一些生根粉。3、準備疏鬆透氣的土壤，可以選擇泥炭土和蛭石混合。4、把葉片插入土壤中，澆水澆透後，放在陰涼通風處養護。大約...
1、把豬皮洗乾淨去毛，然後放入高壓鍋中進行煮，最開始的時候要用大火燒5分鐘左右，然後改小火，燉20分鐘左右，最後不要著急開啟蓋子，還應該讓豬皮悶5分鐘左右，讓豬皮能夠更加煮爛。2、將豬皮洗乾淨，切成條狀，然後用盤子裝好，放入蒸...
1、紅薯腐爛了是不能吃的。2、紅薯雖然有營養，但儲存時間過長或儲存不當，會引起營養成分的損失或變質，使紅薯不能再食用。如儲存在潮溼的地方，紅薯極易出現黑斑病，此時紅薯表面呈現褐色、黑色斑點、或腐爛或薯心變硬發苦，不...
1、先把煮熟的雞蛋放在白冰開水或加少計食鹽的自來水中泡上1分鐘，利用熱脹冷縮小原理使雞蛋內膜與雞蛋分離。再將雞蛋撈出放在桌面，來回用手輕搓雞蛋。從中間開始剝雞蛋殼，再剝雞蛋兩邊的殼。2、把雞蛋在合適的容器內，給...
1、菠蘿蜜外殼表面輕微發黴，表皮沒有爛的話還是可以吃的。2、菠蘿蜜是一種含發酵糖量很高的水果，儲存不當容易出現發黴的情況，但是菠蘿蜜的表皮很厚，若僅表面有輕微的發黴，外殼還是堅硬、青黃色的話，說明黴菌沒有。...
1、豬肉皮如果煮不爛，一般是因為煮的時間不夠，先將水燒開。2、不要直接用冷水煮，將豬肉皮倒入鍋中，用小火或者大火煮20分鐘左右即可。3、可以加入一點桂皮，也能加入山楂或者橘子皮。4、能起到軟化豬肉皮的作用，這樣煮出的豬...
1、用鹽水浸泡。首先在清水中加入鹽，鹽和豆腐的比例可以是1:10，也就是100克的豆腐放10克的鹽。然後開火將鹽水煮開，等待鹽水變涼之後，將豆腐放進去。可以放在陰涼通風處，最少可以儲存10天，不會變味，如果放進冰箱保鮮時間會更...
1、草酸是具有腐蝕性的物質，如果不慎沾染了面板，面板表面會出現明顯的大皰和腐蝕的情況。2、通常草酸中毒會出現消化系統的症狀如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，尤其是以肚臍周圍絞痛為典型症狀，腹瀉時會有黏液膿血便、稀便和...
1、把雞爪放進開水中焯一遍之後再油炸，接著鍋中放佐料加水煮開，放進電飯鍋裡煮大約兩小時即可；2、在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出；3、煮雞爪的時候不能用大火，最好全程小火煮...
1、用高溫水煮5-10分鐘不要時間太常然後取出用冷水浸泡2-3分鐘，即可保持完整的皮。再進行泡爪製作。2、在鍋中煮雞爪的時候，全程不要蓋鍋蓋，煮好關火之後蓋上鍋蓋燜，等湯汁變涼後再取出。3、煮雞爪的時候不能用大火，最好全...
1、首先，作餛燉皮的面一定要和的硬，而且一定要多餳會。如果在家裡吃的話並不建議和麵放過多澱粉，會容易將餛燉煮爛，而且家裡自制的餡稍大，但是加入少許澱粉也有好處，有利於不黏連和透明(最好選擇高筋麵粉）。2、和麵時加少許...
1、把煮熟的雞蛋放在白冰開水或加少計食鹽的自來水中泡上1分鐘，利用熱脹冷縮小原理使雞蛋內膜與雞蛋分離。再將雞蛋撈出放在桌面，來回用手輕搓雞蛋。從中間開始剝雞蛋殼，再剝雞蛋兩邊的殼。2、把雞蛋在合適的容器內，給它...
1、滷的過程中千萬不要蓋上鍋蓋，時間大約是半小時左右。2、先把滷水煮開後再放入食材，煮開後改成小火慢慢煮，時間到了就關火。關火後可以把鍋蓋蓋上燜一下，讓食物在滷水裡面充分浸透，放涼後取出。3、做好以上兩點，滷出來的...
1、在用雞蛋攤皮的時候，要想它不容易爛，我們首先要將雞蛋打在碗裡，充分攪拌均勻，然後在另一個碗裡倒生粉，加點水化開，以便增加粘性，等生粉完全攪散，沒有疙瘩出現，再倒進雞蛋液裡面攪拌。2、接著將鍋燒熱，倒入適量油，等燒熱之後將...
1、材料：雞爪500克、蔥2條(切段，只要蔥白)、姜3小塊(切片)、滷味包1個、老抽200ml、生抽100ml、冰糖30克、料酒2湯匙、清水適量、雞粉1湯匙。2、鍋裡放清水，加入洗乾淨的雞爪，煮5分鐘左右(不要蓋上鍋蓋)，撈出，衝冷水至雞爪...
1、用鍋煲，把豬皮洗淨退毛，然後放入高壓鍋或者煲鍋中煮，開始要用大火燒5分鐘左右，再用小火慢燉的方法燉二十分鐘左右。2、不著急開啟蓋子，還應該悶5分鐘左右，讓豬皮能夠更加煮爛。3、可以用蒸，將豬皮洗淨，切成條狀，用盤裝好，放...
1、放入鹽水中儲存。其實，細心的朋友不難發現，其實在市場中售賣去皮芋頭的商販，肯定不是單獨把去皮的芋頭放在盆子裡的，他們會在盆子裡倒水，然後放入削好皮的芋頭，讓芋頭浸沒在這個水中，而這個水也不是普通的水，是溶解了少許...
1、麵粉加入紅薯澱粉，鹽，分多次加水和麵，每次加水不要加很多，一點一點加，直至面上勁，可以適量多加水和麵糊。2、用同樣的方法，和胡蘿蔔汁麵糊。3、第同樣的方法和菠菜汁麵糊。4、麵糊醒二十分鐘後，就可以蒸麵皮啦，首先在磨具羅...
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