關於做賊的時尚百科
可以做酸辣豬蹄，具體做法如下：1、豬蹄500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用油各適量。鍋內油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味，加入青椒煸炒。2、倒入切好的豬蹄，淋入料酒大火翻炒。3、加...
1、肉少的海蟹可以做成香辣蟹，具體如下：2、主料：海蟹。3、輔料：蔥、姜、花椒。4、調料/醃料：鹽、白糖、白酒、幹辣椒、料酒、醋、雞精、食用油。5、將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊；6、將蔥、姜洗淨，蔥切...
可以做麻辣雞丁：1、雞脯肉1塊、黃瓜1根、紅椒1個、蔥白2根、幹辣椒5根、花椒適量（辣椒和花椒的用量，根據自己的口味增減）。雞脯肉切小丁，加1/2勺鹽，1/2勺醬油，1勺澱粉，2勺清水，拌均勻，醃製15分鐘左右；2、黃瓜去皮切丁，紅椒去籽切...
1、食材：烏賊300g、白胡椒粉5g、料酒少許、油少許、薑片少許、蔥少許、生抽少許。2、買回來烏賊先洗乾淨，然後切成塊（小一點不要太大。）放到盤子裡面備用。3、接著加入白胡椒粉5g和料酒少許，攪拌均勻。至少醃製10分鐘。4、...
小烏賊湯是一道以鮮味十足的小烏賊為主要材料製作的湯品。下面是一種常見的小烏賊湯的做法：材料：-小烏賊500克-大蔥1根-薑片3片-料酒適量-鹽適量-胡椒粉適量-雞精適量-水適量步驟：1.將小烏賊清洗乾淨，剪去眼部和嘴部，去除...
1、食材：烏賊200g、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、姜適量、蒜適量。2、準備好新鮮的烏賊。3、烏賊洗淨，去除墨囊裡的墨汁。4、姜、蒜、蔥切好備用。5、鍋熱適量的油。6、下蔥白、姜下鍋爆香。7、把洗淨的烏賊下...
1、芹菜炒烏賊材料：芹菜150克、烏賊150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。將芹菜擇洗乾淨，切段；烏賊清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水氽燙，瀝乾水分。鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放...
1、材料：墨魚500g、青紅椒2個、油30毫升、鹽3克、料酒20毫升、生薑適量、大蒜適量、黑胡椒粒適量。2、青紅椒和烏賊摘選乾淨。3、把烏賊切十字花刀。4、青紅椒切斜片，烏賊切塊。5、準備生薑片和蒜片。6、鍋內水開後把烏...
1、主料：烏賊幹適量。把烏賊幹泡發2小時左右，泡軟就可以用了。將其切開。去除內臟等不要。將其洗淨、切條，盛入盆中。蔥姜切絲。2、把蔥薑絲放入盆中。加適量的鹽、味精、生抽調味。將其翻拌均勻。裝入盤中。鍋燒開水，將...
1、準備好新鮮的烏賊。2、烏賊洗淨，去除墨囊裡的墨汁。3、姜、蒜、蔥切好備用。4、鍋熱適量的油。5、下蔥白、姜下鍋爆香。6、把洗淨的烏賊下鍋煎，先煎白色的一面再翻另外一面。7、加入適量的醬油、料酒、適量的清水。8...
做法：1、烏冬用開水焯一分鐘左右，撈起晾乾水份，放入飯盒中。2、熱油鍋，把雞蛋煎成太陽蛋或者熟透的雞蛋，都可，隨喜好！放在烏冬面上，倒入一點醬油。3、番茄洗淨，切塊或者切片都行，放在烏冬面上，最後撒蔥花即可。...
1、【食材】：小烏賊1斤、青紅辣椒各1個、小西芹1根、蔥1根、姜1塊2、小烏賊清洗乾淨後，用剪刀將小烏賊肚子剪開，將內臟、墨汁及其一塊硬硬的內殼處理掉，再次用清水清洗一下，瀝乾水分。（tips：小烏賊的內臟及墨汁如果敢吃的話，...
1、虛：怕.指做了壞事怕人知道,心裡老是不安.2、【出自】：宋·釋悟明《聯燈會要·重顯禪師》：“卻顧侍者雲：‘適來有人看方丈麼?’侍者雲：‘有.’師雲：‘作賊人心虛.’”3、【示例】：這個毛病,起先人家還不知道,這又是他們～弄...
1、賊頭賊腦釋義：形容舉止鬼鬼祟祟。也作“賊頭鼠腦”。2、拼音：[zéitóuzéinǎo]3、出處：清·李汝珍《鏡花緣》第十四回:“他們大凡吃物，不肯大大方方，總是賊頭賊腦，躲躲藏藏，揹人而食。”4、例句：他同幾十年前一樣，瘦得像...
1、材料：烏賊，蔥段，薑片，花生油。2、洗淨烏賊，可保留整隻不切開或切開清洗內臟。3、切蔥段，薑片備用。4、熱鍋，放花生油，放薑片兩三片，放晾乾水的烏賊後立刻蓋鍋蓋煮三分鐘左右。5、三分鐘後，烏賊會出很多水，顏色開始微紅，收火，夾...
1、食材：醃製烏賊仔300克，小蘿蔔2個，香蔥，薑絲，雞精，麻油，食用油。2、蘿蔔洗淨切絲，烏賊仔剪開腹部，拿掉內臟，摘掉眼睛以及頂部的牙，多泡洗幾遍，處理乾淨備用。3、湯鍋加熱，放蔥姜炒出香味。4、放烏賊仔下鍋翻炒。5、大約2分鐘左右...
1、材料：烏賊，蔥段，薑片，花生油。2、洗淨烏賊，可保留整隻不切開或切開清洗內臟。3、切蔥段，薑片備用。4、熱鍋，放花生油，放薑片兩三片，放晾乾水的烏賊後立刻蓋鍋蓋煮三分鐘左右。5、三分鐘後，烏賊會出很多水，顏色開始微紅，收火，夾...
1、準備一些烏賊，生薑，麻油，食用油，香蔥，小蘿蔔。2、把蘿蔔清洗乾淨以後切絲，烏賊剪開以後內臟去除，頂部的牙齒眼睛去除，然後多清洗浸泡幾遍，處理乾淨備用。3、鍋中加熱，油放進去，蔥姜炒出香味，烏賊放進去翻炒，大概兩分鐘左右加入...
1、買回來烏賊先洗乾淨，然後切成塊，青瓜切塊，放到盤子裡面備用；2、接著加入白胡椒粉5g和料酒少許，攪拌均勻。至少醃製10分鐘。3、接下來加入水，多一點。煮開把醃製好的烏賊焯水（也就是去除裡面髒東西和雜質）。然後撈出備用。4...
1、用料明細：烏賊500克、辣椒500克、鹽適量、雞精適量、酒適量、姜適量。2、烏賊擇好，清水洗淨，用水煮開備用，這樣易爛。3、然後鍋內放油爆炒，加點水和就，放青椒炒雞蛋皮。4、最後放適量的鹽，雞精煮熟即可。...
1、食材：烏賊魚600g、胡蘿蔔適量、青椒適量、艽芽適量、油適量、鹽適量、粉適量。2、烏賊魚清洗乾淨。3、烏賊魚、胡蘿蔔、青椒、艽芽切絲。4、烏賊魚加入澱粉捏勻後，在油鍋中快速劃一下，盛起待用。5、起油鍋，放入胡蘿蔔，...
1、賊喊捉賊（拼音：zéihǎnzhuōzéi）是一則來源歷史故事的漢語成語，最早出自於南朝·宋·劉義慶《世說新語·假譎》。2、“賊喊捉賊”原指做賊的人喊捉賊，後比喻壞人為了自己逃脫，故意製造混亂，轉移目標，把別人說成是壞人；在...
1、食材：幹小烏賊，洋蔥，麵條鮮醬油，白糖，蔥姜，辣椒一個、白酒。2、將乾的烏賊泡發約2小時。烏賊在頭部切開，洗去中間的內臟。洋蔥洗淨，切成小塊備用。3、熱鍋倒入色拉油，將洋蔥和青的小辣椒略微煸炒。撒入少量的鹽。洋蔥先起鍋...
1、主料：烏賊魚500克，2、調料：黃酒10克，鹽2克，白砂糖3克，大蔥10克，姜10克，醬油5克，植物油15克，香油1克3、將鮮烏賊肉放沸水鍋焯一下，撈出洗淨，瀝淨水。4、坐鍋加生油，燒熱後加蔥段、薑片，煸出香味後，加入烏賊肉、白糖、醬油、鹽、料...
1、主料：烏賊3個。2、輔料：薑片適量、蒜末適量、香蔥適量。3、調料：醬油3勺、香醋1勺、蠔油1勺、油辣子1勺。4、食材：烏賊（已洗淨）、蒜末、香蔥、薑片、油辣子。5、在蒜末香蔥碗中加3勺醬油。6、3加1勺香醋。7、加1勺蠔油。...
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