關於香乾的時尚百科
1、芹菜炒香乾的做法:芹菜300克、香乾3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段；香乾先橫批切成兩半的片，再改刀成絲，熱鍋入油，待油溫時倒入香乾炒出香味；倒入芹菜，翻炒幾下之後，...
1、用料：高筋麵粉210克、低筋麵粉90克、水185克、馬蘇裡拉芝士40克、油20克、細砂糖15克、奶粉12、鹽5克、乾酵母5克、香腸適量、洋蔥適量、番茄醬適量、香乾適量。2、將所有材料放入麵包機（乾酵母要避免與鹽、糖相碰）選...
1、小油菜掰開葉子，放清水中泡洗乾淨。2、洗淨的油菜切成段，香乾洗淨切。3、炒鍋加熱，倒入適量的食用油，放蔥薑蒜爆香。4、先放香乾下鍋快速翻炒。5、香乾炒1分鐘後，倒入小油菜快速翻炒。6、油菜出水後，依次加入適量的鹽，雞...
1、主料：300g豆乾、100g香菇、20g香菜。配料：適量油、適量鹽、適量生抽、2、適量雞精、適量幹辣椒、適量蔥蒜。3、豆乾切條，香菜切段，香菇水泡發後切條，蔥和蒜切好備用。4、青豆洗淨，鍋中放油，下青豆，翻炒片刻，加半碗水，蓋上蓋...
1、牛柳洗淨，用刀背拍鬆，切成細絲，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。2、西芹撕去老筋，洗淨切成絲；豆乾切成條，紅菜椒切細絲；蒜切片，蔥切段。3、燒熱3湯匙油，倒入牛柳絲滑炒至變色，撈起瀝乾油。4、續添1湯匙油燒熱，先倒入蒜片和豆乾，以小火...
1、原料：香乾、青椒。輔料：油、鹽、醬油、雞精。2、香乾切條，青椒切絲；3、鍋熱到底油，油熱倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；4、青椒炒1到2分鐘後，倒入香乾；5、炒個2分鐘，喜歡醬油的，可以到點，不喜歡的也可以不到，加點鹽，雞精，在...
1、材料：香乾100克、黃瓜1根、食用油適量、幹辣椒適量、糖適量、鹽適量。2、香乾切片，放入沸水中煮2分鐘再撈出過冷水後瀝乾待用；3、青紅辣椒洗淨晾乾，用刀拍扁,剜去辣椒籽;4、將鍋置於火上，放少許油，將拍扁的青紅辣椒放入，...
1、香乾片開，切絲，開水下鍋，焯水撈出過冷水瀝乾。2、韭菜硬的部分和葉子切段分開。3、食用油把花椒炸香，花椒老出去，放入薑絲，紅辣椒絲，香乾，五香粉一起煸炒。4、放入生抽半湯匙，鹽一茶匙炒勻，放入韭菜白部分，一起炒到韭菜白斷生...
臘肉炒香乾的做法如下：材料：-臘肉200克-香乾200克-幹辣椒適量-蒜瓣4-5個-薑片適量-醬油適量-料酒適量-鹽適量-糖適量-植物油適量-蔥段適量步驟：1.將香乾切成塊狀備用，臘肉切成薄片或者丁狀。2.幹辣椒剪成小段，蒜瓣切末，薑片...
1、可以做香乾炒肉。2、主料：香乾400克、青椒一個、紅色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。調料：油、鹽、生抽、澱粉、黑胡椒粉。3、香乾、青椒切條、紅色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；4、肉切絲，加少許鹽、生抽、澱粉...
1、滷香乾1袋，青椒適量，小米椒少許，蒜瓣適量，輔料食用油少許，鹽少許，香菇老抽少許。2、熱鍋放油，油熱後，放入蒜片煸炒香。3、放入青、紅椒，鹽，用小火，將青、紅椒煸炒軟。4、放入滷香乾，翻炒勻。5、倒入適量的水。改大火。6、蓋上...
1、食材：黃豆芽（已清洗）、香乾、榨菜絲。2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋加3湯勺油燒熱，下入已清洗好的黃豆芽和切好的香乾翻炒翻炒至黃豆芽斷生。4、接著，合入榨菜絲翻炒一下，加少許鹽。5、加少許味精。6、調味炒勻即成...
芹菜香乾是一道經典的川菜，以芹菜和香乾為主要食材，加入一些調味料烹飪而成。下面是製作芹菜香乾的步驟：材料:-芹菜250克-香乾150克-大蒜4瓣-幹辣椒適量-生薑適量-料酒適量-醬油適量-鹽適量-糖適量-雞精適量-植物油適量...
1、原料：芹菜300克、香乾3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。2、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後切成寸長的段；3、香乾先橫批切成兩半的片，再改刀成絲；4、熱鍋入油，待油溫時倒入香乾炒出香味；5、倒入芹菜，翻炒幾下之後，調...
1、原料：大蒜、香乾、胡蘿蔔、食用油、生抽、蠔油。2、香乾清洗乾淨後切小片備用，胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、把大蒜根部及老葉摘掉，洗淨後先把蒜白部分用刀背輕輕拍鬆散後斜切寸段，炒鍋燒熱，放入少許食用油，下入蒜白、胡蘿蔔...
1、用料：豆乾、香乾、瘦肉、醬油、鹽、油、青椒、蒜苗、姜、蒜頭2、切好所有食物3、瘦肉加生粉，油，生抽，抓勻醃製4、鍋熱倒油加入姜蒜辣椒炒香5、炒香後倒入醃製好的肉6、瘦肉炒至八分熟撈出7、鍋裡倒少許油爆香青蒜頭後...
1、準備一顆新鮮的白菜，用清水洗乾淨。2、把小蔥、生薑、切好，大料也準備好。3、豆腐乾用水煮5分鐘，放在案板上。4、開火，倒入食用油燒熱後。放入小蔥和薑絲，微微出味。再把豆乾倒入鍋內，來回翻炒幾遍，使受熱均勻。5、把白菜...
1、主料：馬蘭300克、香乾100克；調料：鹽3克、白砂糖5克、香油10克。2、馬蘭頭的老梗和老葉剔除洗淨，鍋加適量水，置火上燒開，馬蘭頭放入沸水中燙3分鐘，撈出，放涼水中清洗反覆擠去馬蘭頭中的汁水，反覆清洗，最後擠幹水，剁成碎末，放盤...
1、首先把菠菜入沸水綽10秒鐘撈出擠去水分切碎；2、香豆腐乾也入沸水綽後切碎；3、菠菜、熟松仁、香豆腐乾混合，調入鹽、糖、芝麻油拌勻；4、將混合調味後的菠菜填入一個一次性紙杯壓實，輕輕倒扣在盤中即可。...
1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、香乾（已切開）、洋蔥（已清洗切開）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥和香乾翻炒翻炒炒出洋蔥的香味。4、接著，合入剝好的蟶子翻炒一下。5、然後，加適量的生抽。6、加適...
1、香乾青椒切條、紅色美人椒切小段、青蒜切斜段待用。2、肉切絲，加少許鹽、生抽、澱粉、黑胡椒粉拌勻醃製5分鐘。3、鍋燒熱，放油滑鍋，不用待油太熱，將肉絲放入滑散，炒到變色馬上盛起待用；4、鍋內再添少許油，燒熱後，下青椒、...
1、保鮮袋儲存，香乾若是要儲存的話，應該拿個保鮮袋裝好，再拿盆水來，把保鮮袋放在水裡把保險袋裡的空氣壓出來，注意保鮮袋的袋口不能進水，壓完空氣再放進冰箱冷藏室就可以了。2、淡鹽水儲存，將香乾直接擱置在淡鹽水中浸泡著，隨...
1、將臘腸洗淨，切成薄片，放置電飯鍋內蒸五分鐘備用。2、豆乾洗淨切條備用，大小適中就好。3、生薑洗淨切片備用，可以加一些小尖椒切成圈備用。4、油入鍋燒熱後，放入薑片熗炒一小會兒。5、倒入蒸過的臘腸，翻炒至香。6、加入豆...
1、先將活鯰魚宰殺清洗乾淨（魚肚子裡的雜物要摳乾淨，血塊不能留，鰓也要剝掉，否則腥），切段備用；2、香乾切片，青椒切小圈，紫蘇隨意切斷；3、坐鍋熱油，放入鯰魚塊煎香，接著加姜蒜片一起出味後加水煮開，大火煮5分鐘使湯色變白；4、加入青...
1、主料：豆乾3塊，麵筋100g。2、輔料：醬油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，青菜適量。3、準備好上述所需的食材。4、將麵筋洗淨切塊。5、豆乾洗淨切成條狀。6、青菜挑洗乾淨。7、鍋內加入食用油，放入蔥花，薑絲炒出香味，加入準備好的豆...
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