關於南肉的時尚百科
1、隔夜的南肉春筍最好不要吃,做菜的時候要量體裁衣,不能浪費了食物還損害了身體。2、春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高...
方法/步驟1修整:將豬肉剝掉板油和碎肉,開成片2敷鹽:然後裡外用鹽擦遍(鹽內用加少許白硝),一般用鹽量在15%左右,而且要分3次敷鹽。第一次叫擦鹽,用3%至4%的鹽放在肉上用手擦遍,使鹽分滲入內部,促使血水排出。第二次敷鹽在第一次...
1、食材:雞肉450克、南瓜200克、姜少許、蔥少許、蒜少許、鹽少許、蠔油少許、料酒1勺。2、首先準備好南瓜和雞肉,分別把它洗乾淨切好裝在盤子裡備用。3、準備一些小蔥、生薑和青蒜分別洗乾淨,切好。4、燒熱鍋放油,將雞肉...
1、準備食材:雞肉100克;河粉200克;紅辣椒2根;蔥2根;香菜適量;魚露適量;白砂糖適量;鹽少許。2、鍋中加入水,放入雞肉。3、雞肉煮熟、煮至湯汁金黃色。4、把雞肉撈出涼下,撕成小塊,雞湯待用。5、拿另一個鍋把河粉煮熟。6、撈出河粉...
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米...
1、原料:南瓜半個、蔥適量、蛋兩個、豬肉半塊(切片);佐料:辣椒糊、辣椒醬、番茄醬各適量。2、肉片加上適量的蠔油,雞蛋,玉米粉,胡椒粉醃製片刻。3、燒熱鍋將醃好的肉放入熱油裡炸熟至酥脆,撈起瀝油備用。4、南瓜刨絲,加入蛋液攪...
1、南昌小肉串是豬裡脊肉最好。2、裡脊肉切成小拇指粗細的肉條即可。竹籤上刷油後,把肉串起來。3、饅頭切成2cm左右的厚度,從中間在片開但是不切斷。放入大蔥絲。4、在小肉串和烤餅烤饅頭上刷油。撒上料粉。5、烤箱230...
1、主要食材:薰湖南臘肉,配料:青杭椒、姜蒜、幹辣椒。調料:油、蒸魚豉油。2、臘肉清洗表面浮塵,入清水中浸泡2小時去鹽待用。3、臘肉蒙保鮮膜,入蒸鍋中大火蒸20分鐘。4、臘肉切片待用,青杭椒切圈,姜蒜切米,幹辣椒剪段待用。5、...
1、南風肉和鹹肉是有一定的區別,主要體現在顏色不同和味道不同兩個方面,通過對比就可以把兩者很好的區分開來,是比較容易進行區分的。2、顏色不同:南風肉的顏色是黃橙色的,而鹹肉的顏色是深紅色的。3、味道不同:南風肉吃起...
1、用料:主料牛肉200克;豆皮1張;粉條20克。2、輔料:花椒2克;蔥段2克;陳皮2克;薑絲3克;雞粉2克;料酒3克;鹽2克。3、牛肉200g,冷水入鍋,焯水去腥去血沫;4、豆皮1張切絲,牛肉切片,起鍋清水煮沸後倒入豆皮焯水30秒撈出;5、放入...
1、原料:嫩南瓜1個、五花肉100克、紅椒、青椒、蔥、姜、蒜適量。2、調料:鹽、老抽、生抽、料酒適量。3、五花肉切片,南瓜切片,蔥、姜、蒜、紅椒、青椒切好待用。4、鍋中油熱後,倒入五花肉煸炒,調入生抽、老抽、料酒,加入蔥、...
1、材料:南瓜300克,熟雞脯肉50克,嫩豌豆25克,枸杞子15克,清湯700克,溼澱粉25克。2、把南瓜去皮、去瓤,放入蒸鍋內蒸熟取出,搗成泥。熟雞肉切成小丁。豌豆、枸杞子洗淨。3、鍋內加入清湯、蔥薑汁5勺燒開,下入豌豆,煮至剛熟(喜食...
1、取皮薄肉嫩、肥瘦適度的鮮肉或凍肉,颳去表皮肉垢汙,切成0.8一l公斤、厚4—5釐米的標準帶肋骨的肉條(如製作無骨臘肉,還要切除骨頭)。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2.5公斤、精...
1、牛後腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半湯匙)、香菜末(1湯匙)。2、醃料:生抽(1湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、油(1湯匙)。3、調味醬汁:生抽(2湯匙)、料酒(1/2湯匙)、白醋(1湯匙)、蠔油(1湯匙)...
1、把準備好的豬肉末放入碗中,加入料酒、生抽和鹽,攪拌均勻。2、打一個雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中,再攪拌均勻。3、把南瓜的蓋子切開,用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去。4、把南瓜放入蒸鍋...
1、主料:五花肉400克、南瓜約600克、蒸肉粉2盒、蔥1根。輔料:酒1大匙、醬油1大匙、甜麵醬1大匙、辣豆瓣醬1/2大匙、糖1/2大匙、蒜末1茶匙。2、五花肉洗淨、去皮,切厚片,先將所有調味料加2大匙清水調勻,再將五花肉放入醃半...
1、主料:豬五花肉700克、生油750克(耗100克)、淨芋頭250克、味精5克、南乳1塊、白糖15克、姜蔥10克、醬油10克、蒜末5克、雪粉25克、南乳汁適量。2、五花肉刮淨皮上的汙物,上湯鍋煮透撈出,趁熱在皮上抹上醬油,皮向下放入熱...
1、準備食材:豬肋條肉(五花肉)500克,醬油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大蔥15克,姜15克,八角3克,豌豆澱粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克。2、將豬五花肉颳去皮面上的油泥、絨毛,洗淨,切成大方塊,放入鍋內煮至七成熟撈出。3、...
1、主料:靚五花脯肉1斤8兩。2、調料:冰糖4兩,南乳2塊,川椒八角,酒,鹽,醬適量。3、將五花肉切成3×2公分的小塊。4、用水放入冰糖開鑊,加入豉油煮成糖膠,放入切好脯肉、酒、鹽拌勻,然後加入川椒八角、南乳,慢火燜熟。5、將燜熟的...
1、主料:五花肉500克。2、輔料:腐乳(紅)30克、米線135克。3、調料:食鹽1小勺、雞精半小勺、料酒15克、胡椒粉適量、小蔥少許。4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。5、置於大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉...
1、主料:牛肉250g、南瓜500g。2、輔料:火腿腸1根、小白菜適量、糖醋汁適量。3、南瓜放入熱油鍋炒。4、把米淘好和南瓜一起煮。5、分別把牛肉和小白菜下鍋炒好。6、調製好糖醋汁。7、再把糖醋汁和炒好的牛肉,小白菜和火腿...
1、主料:南沙蔘20克,玉竹15克,百合15克,淮山藥30克,豬瘦肉500克。調料:精鹽、料酒、蔥、姜、胡淑粉。2、南沙蔘、玉竹、百合洗淨裝紗布袋扎口。蔥姜拍破。3、豬肉洗淨,下沸水鍋焯掉血水,撈出切塊狀。4、豬肉、藥袋、山藥、蔥...
1、工具/材料:南瓜200克,豬肉200克,蒜米、薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。2、首先把南瓜削皮去籽,然後切成片。3、豬肉清洗乾淨,切成片。4、開火下油,放蒜米進去爆香。5、然後把肥點的肉片先進去煎出油。6、再放瘦肉進去,加1勺生抽...
1、主料:五花肉、南乳(紅腐乳)、花雕酒、蒜米、姜、胡椒粉、麵粉、粘米粉。2、五花肉去皮,切塊洗淨。3、姜磨細,取汁備用。4、把薑汁,蒜米,南乳及花雕酒倒入攪拌器攪成汁料。5、把汁料,胡椒粉和五花肉拌均,醃製5小時或以上。6...
1、醃料比例:10斤肉:1.5斤鹽:2斤高度糧食酒:100克辣椒粉:100克花椒粉:30克八角面。2、新鮮的豬肉把豬毛拔乾淨,洗淨備用。3、放高度白酒。(一般都是放的高粱酒)。4、放花椒麵、八角面。放辣子面。(辣子面有不放的)。5、最後放鹽...
熱門標籤
-
何曉慧
tri
梅縣
金靜華
maxdm
隻字
王青
含玉
烏羽玉用
招釣
艾能
為人師表
dfmea
帶佳
分析天平
網路攻擊
莫華倫
陰陽
12m
z42
nokey
險路
海鴨
自然觀
大筆如椽
更利
隴海
談天
求脫
託養
混動界
間作
carefully
退刀
犯罪現場
豐功偉績
-
推薦閱讀
- 城市家裡大蔥怎麼儲存 城市家裡大蔥如何儲存
- 2021年pmp考試時間 2021年pmp考試時間介紹
- 菸灰缸裡別放水是什麼道理 菸灰缸裡別放水含義介紹
- 竢實揚華什麼意思
- 幾月份去六盤水旅遊好 什麼時候去六盤水旅遊好
- rsu股票是什麼意思 rsu股票的簡介
- 心不在焉的拼音 心不在焉的拼音和解釋
- 布料沙發髒了怎麼清洗 布料沙發髒了如何清洗
- 購買淋浴房的注意事項有哪些 購買淋浴房的注意事項有什麼
- 夢見鞭炮 夢見鞭炮寓意什麼
- 牛肉卷的做法大全 牛肉卷如何做
- 新年賀卡內容 關於新年賀卡的內容句子
- 絕地求生怎麼附近說話 絕地求生怎麼說話
- 燃油系統清洗多久一次 燃油系統清洗多長時間一次
- 怎麼辨別地磚的好壞 辨別地磚的好壞的方法