關於炒通的時尚百科
1、準備材料:通心菜500g、蒜頭3顆、蠔油1匙、蒜蓉辣椒醬1匙、油適量、鹽適量、醬油適量。2、首先把通心菜摘好,如果菜梗嫩的就摘長點,老梗就摘短一些。3、把通心菜洗淨瀝水,要洗兩次才好。4、在鍋裡倒入三分之一的清水,大...
1、將前腿肉肥瘦分開切,去皮切成一釐米的小丁,把肥瘦分開放。2、豆瓣醬二兩,薑片一兩,蔥段一兩,老抽,鹽,白酒適量,把油燒熱先放肥肉炒一下,等到出油,再放豆瓣醬,薑片,蔥段,幹辣椒,炒一分鐘。3、最後放瘦肉,加白酒,加老抽炒一分鐘,放入...
1、食材:圓茄子一個,西紅柿一個,青椒一個,蔥少許,蒜最好多一點,花椒少許,鹽適量,糖少許。2、首先預備好所有食材。茄子是切成條狀還是塊狀就看個人的喜好了。西紅柿和青椒也可以任意,但最好和茄子的形狀搭配,這樣好看一些。要注...
1、通達信指標公式:VAR1:=C>OANDC/O...
1、熟米飯300克、雞蛋50克、香蔥5克、胡蘿蔔5克、火腿5克、鹽5克、胡椒粉5克、香油5克2、做法:蒸好熟米飯,放入盤中備用。雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。香蔥切沫,胡蘿蔔切小丁,火腿切小丁。鍋中燒熱下油10克,大火燒至六七成...
1、材料:掛麵300克、尖椒2個、雞蛋2個、胡蘿蔔1段、洋蔥1/3個、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、紅燒醬油1湯匙。2、將雞蛋磕入碗內,打散,洋蔥,胡蘿蔔切成絲,尖椒去蒂去籽,切成絲。3、鍋加水燒開,下入麵條煮至8分熟即可,撈出,炒制時...
1、材料:通菜400g,腐乳二塊,嫩姜一塊,紅椒適量,鹽適量,糖適量。2、紅椒切成絲,嫩姜切碎,腐乳加少許鹽和糖調成腐乳汁,備用。3、熱鍋熱油,爆香紅椒和姜。4、放入瀝乾水的通菜。5、通菜炒到發軟就可以。6、淋入腐乳汁,翻炒均勻,就可...
1、材料:通心粉500克、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、火腿少許、番茄醬3勺、青豆少許、食鹽4克、植物油1勺、黑胡椒粉1小勺。2、鍋中加適量水,少開鍋後,將義大利通心粉下鍋煮8分鐘左右關火。3、煮好的通心粉撈出,過一下冷水,瀝乾水...
1、用料:火腿腸1條、義大利麵適量、洋蔥適量、紅辣椒適量、綠辣椒適量、番茄適量。2、做法:(1)首先準備好義大利麵。(2)把義大利麵放碗裡用少量開水泡5分鐘。(3)把義大利麵放入沸水裡煮十分鐘。(4)十分鐘煮好後放冷水裡冷後撈出...
1、材料:通心菜1000g,蒜頭3顆,小辣椒1根。2、空心菜取嫩的摘,洗乾淨瀝乾。3、蒜頭去皮拍扁後剁碎。4、小辣椒去籽切絲。5、倒油入鍋,燒熱,下蒜和辣椒絲,稍微炒熱後加入空心菜,最後加鹽翻炒均勻即可。...
1、主線任務38:一次經營時間40min,統一攻略,獎勵是幹炒牛河。建議製作煮技料理和帶土豆的料理,這次入坑的新人可以領到清湯拉麵,刷出的貴客TapTap會給一個增加營業時長的廚具,也可以用到這個任務上。2、主線任務50:製作15份...
1、把大米洗淨,跳出壞掉,碎掉的大米,放在一邊控幹水分,晾乾備用。2、用一口乾淨的鍋,把鍋燒熱,倒入適量的食用油,放入大米攪拌,火不要太大,以防糊掉。3、攪拌均勻之後放入適量奶油,攪拌均勻後把鍋蓋住。4、大概一分鐘會聽到噼啪...
1、食材:番茄適量、雞蛋適量、蔥適量、姜適量、鹽適量。2、首先將準備好用的西紅柿給切成小塊,再將蔥薑蒜等切成沫狀備用。3、打入四個雞蛋,往雞蛋里加入一點點鹽,然後充分進行攪拌。4、在鍋中倒入一些油,這裡建議使用豬油...
1、主料:通菜500克、豬油渣50克、魚乾50克。輔料:泰椒10克、蒜頭(拍碎)15克,蝦醬少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。2、通菜摘好洗淨,瀝乾水分備用;魚乾洗淨,烘香備用;3、泰椒洗淨,切圈備用;開鍋下油,爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油...
1、主料:掛麵100克,生菜適量,雞蛋一個、食用油適量,食用鹽適量,生抽醬油適量,蔥適量,大蒜適量。2、步驟:準備好生菜、雞蛋和掛麵。3、掛麵煮至8成熟。4、煮好的掛麵撈出瀝乾水分。5、鍋內加入適量的食用油,燒熱後下雞蛋炒熟。6...
1、通心粉100g,青菜一把,蟹味菇30g,毛豆15g,蝦皮5g,洋蔥20g,輔料,醬油膏15ml,老抽5ml,鹽少許。2、鍋中水燒開,下通心粉,並加入少許鹽煮8分鐘。撈起後在冷水中浸片刻,然後瀝乾。3、洋蔥切小塊,蟹味菇去根掰開,其餘蔬菜洗淨。4、炒鍋...
1、用料:麵條一人份、西紅柿一顆、胡蘿蔔一根、火腿腸一根、蔥適量、幹辣椒適量、孜然粉適量、醬油適量、糖一小勺、鹽煮麵時加兩勺炒麵時加一勺、花椒粉適量。2、鍋中下水,兩勺鹽,等水開下面,煮至八分熟,撈出放在涼水中激...
1、通心粉適量。2、所需要的調料有:鹽、蒜、耗油、糖、番茄沙司。3、具體的做法是:把通心粉用帶一點點鹽的水煮熟,撈起過涼水備用。洋蔥和柿子椒分別切絲,西紅柿去皮切粒,熟牛腩切成小塊。最後在鍋中把油燒熱,爆香蒜末,加洋...
普通炒菜鐵鍋燉牛腩需要燉的時間一般為2到3個小時。燉牛腩的時間有時會因為火力和牛腩的大小而有所差別,所以最好在燉煮過程中不斷觀察,確保牛腩變得柔軟爛糯。...
1、電炒鍋不通電了怎麼修:電炒鍋不通電大多是由於線路老化或接觸不良造成。首先需要先斷開電源,用螺絲刀擰下開關盒的螺絲,並用鉗子拔掉開關的接線。然後壓住開關兩邊的卡片,拔下開關,更換新的接線。最後再蓋上開關盒,擰上...
1、辣椒切片(尖椒切成筒狀)、鮮肉切片或絲、姜切絲、大蒜切片。2、將油燒熱,放入薑絲、蒜片,待爆出香味後,將肉絲倒入鍋中加適量鹽、煸炒至九成熟,盛起。3、煸炒青椒時(根據火的大小調整時間),加少許鹽,加一勺剁辣椒,炒勻。將肉...
1、把土豆去皮,用擦絲器擦成細絲。2、擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍,把多餘的澱粉沖掉,這樣成品才會好看3、青椒、洋蔥切絲,蔥切碎。4、鍋裡燒開水,把土豆絲放進去焯熟,因為細,不用煮太久,基本上水開了就差不多了,太久了...
普通炒茄子是一道經典的中式家常菜,製作簡單、口感豐富,深受人們喜愛。下面是一份普通炒茄子的具體做法,希望能夠幫到你。材料:-茄子:兩根(選用長形茄子)-大蒜:3瓣-薑末:適量-青紅椒:適量(可根據個人口味新增)-醬油:適量-鹽:適量-白...
1、爆香油鍋,當鍋滾熱的時候放入通菜。2、然後加入蝦醬和少許糖,炒熟就可以吃了。記住:炒菜一定要夠鍋氣,炒的菜才不會有臭腥味,而且因為蝦醬本身是有鹹味的,所以就不需要再放鹽了。3、就像這蝦醬炒通菜一樣,蝦醬配通...
1、先將雞蛋打入碗中,順時針用筷子打碎。2、將打碎的雞蛋倒入已熱好的食用油的炒鍋中,用筷子在鍋中翻炒。直到炒熟,盛入碗中。3、再將洗好的西紅柿切碎,放入熱好的油鍋中翻炒。4、將西紅柿翻炒出汁,再到入雞蛋翻炒幾次。然...
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