關於清鮮的時尚百科
1、主料:大蝦500克,香油,料酒,醬油,味精,醋,湯,蔥,姜,花椒各適量。2、大蝦洗淨。將大蝦剁去腳、須,摘除沙袋、沙線和蝦腦。3、蔥切條,姜一半切片,一半切末。將大蝦擺入盤內,加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯,上籠蒸10分鐘左右,取...
1、主料:大蝦500克,香油,料酒,醬油,味精,醋,湯,蔥,姜,花椒各適量。2、大蝦洗淨。將大蝦剁去腳、須,摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成四段。3、蔥切條,姜一半切片,一半切末。將大蝦擺入盤內,加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯,上籠蒸10分...
1、主要原料:蠶豆適量、鮮香菇適量、胡蘿蔔1個、榨菜適量、色拉油適量、食鹽少許、生抽適量。2、配料:水澱粉適量、白糖適量、水適量。3、鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨,用手輕按壓一下香菇表面的水分,切絲備用。4...
1、清鮮的意思:(1)猶卓著。(2)清新、潔淨。2、清鮮拼音:[qīngxiān]。3、近義詞:時鮮、花白、聰惠、嫩爽。4、反義詞:渾濁、腐爛、腐朽、腐敗。5、清鮮是一個漢語詞語,讀音qīngxiān,意思是清新、潔淨;猶卓著。出自《世說新語...
1、用料:小黃瓜花300克、鹽適量、老抽適量、醋適量、糖適量、蒜蓉適量、香油適量、芥末油適量、老乾媽雞油辣椒一小勺、橄欖油適量。2、小黃瓜花摘洗乾淨,放開水鍋迅速汆燙一下,撈出過冷水瀝乾。3、放鹽,糖,醋,老抽,香油,芥末...
1、食材:丁桂魚一條、大蔥一根(一半切片,一半切絲)、老薑片適量、美極鮮味汁適量、色拉油適量。2、丁桂魚去鰓去內臟,魚鱗不用去,並有魚身上劃上幾條口,再加入適量的食鹽、老薑片和大蔥片醃製20分鐘;3、大鍋中倒入稍稍多一點...
1、原料:乾貝50克,萵筍尾支,蔥15克,溼澱粉5克,高湯100克,精鹽10克。2、乾貝先用熱水泡軟,再連水入鍋蒸1小時後取出撕成絲狀待用。3、萵筍尾削去雜葉洗淨後,用半鍋水煮開加入精鹽,燙軟取出沖涼待用。4、旺火炒香蔥段,倒入高湯、...
1、原料:澄面100克,玉米澱粉30克,豬油10克,80度以上的熱水適量。說明:澄面也叫澄粉,其實它就是一種無筋的麵粉,是用小麥麵粉製作而成的。玉米澱粉就不用說了吧,大家應該都知道是什麼東西。要成功的製作出水晶餃子皮,這兩樣原料...
1、原料:黃魚1條、老雪菜150克、筍1根、蔥2根、姜2片、蔥花1大匙2、輔料:酒1大匙、清水5杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許3、做法:黃魚洗淨,撕除頭皮,拭乾水分;用3大匙油先爆香蔥、姜,焦黃時撈除,再以餘油將魚兩面略煎,隨即加入輔料...
1、清洗人蔘之前,可以將人蔘在涼水裡浸泡10~20分鐘。2、用3~5cm的毛刷或柔軟牙刷,在乾淨的涼水裡,將人蔘蘆、膀、體、須四大部分上的泥土等刷淨(注意如果天氣較冷用溫水不要浸泡時間過長,以免營養成分流失)。呈白色或黃白色...
1、鮑魚買回來用鹽水浸泡半小時。2、用鋼絲球刷鮑魚外殼,反覆刷,多刷幾次。3、拿一把小牙刷,刷鮑魚的四周皺褶處,這個非常髒,還是要多刷幾次。4、用剪刀殺完後,去除內臟,把鮑魚的四周刷洗乾淨。5、鮑魚嘴巴這裡翻開用小牙刷...
1、淡鹽水清洗,首先將新鮮的人蔘浸泡到淡鹽水中,大概浸泡一個小時,然後再用手輕輕地搓洗鮮人蔘表面的泥土,浸泡淡鹽水的目的是去除人蔘表面的農藥殘留或雜質。2、浸泡清水,再將用淡鹽水清洗過後的人蔘浸泡到清水中,大概浸泡...
1、鹽水泡浸法。挑選鮮活的海鮮,先用清水清洗好幾遍,直到水不發渾為止,隨後,以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水,可以用食用鹽,但用海鹽作用更好,等鹽粒徹底溶解後,將海鮮倒入,水要沒過海鮮,隨後再水中加入幾滴食用油,用筷子攪開,大約...
1、用偏鹼性的水清洗。偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用鹼5~10克配製成鹼水,將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5~15分鐘後用清水沖洗,重...
1、要用比較柔軟的海綿,不要使用硬性刷碗布以免產生刮痕而使塑料保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的矽素樹脂襯墊時,請不要用力撐拉,否則會使其斷裂或變長。2、有時候食物的色素或是食物會殘留在塑料保鮮盒上,不容易洗掉,怎...
1、清江魚不是海鮮。清江魚是生長在湖北清江庫區魚類的統稱,其生長環境優美、水質優良,因此魚肉細膩、不帶腥味。而海魚指的是生活在海中的魚類,主要有金槍魚、羅漢魚等品種。2、清江庫區每年的產魚量在五千噸左右,其主要...
1、準備一把小刀將附著的泥土削掉,主要是根部的泥土。2、用毛刷刷掉一些細的泥土或者是樹葉粘連。3、切不可直接放進水中浸泡,將其置於流水下,邊沖洗邊用海綿或棉布輕輕擦拭。如果覺得不乾淨,建議用毛刷或者牙刷再刷幾次...
1、將塑料保鮮盒放在太陽下吹乾,就可消除異味。用淘米水浸泡也是一個不錯的方法。2、清洗塑料保鮮盒時,要用比較柔軟的海綿,不要使用硬性刷碗布以免產生刮痕而使塑料保鮮盒變色。清洗盒蓋和容器之間的矽素樹脂襯墊時,請不...
1、【材料】鮮蘑菇400克,雞精、醬油、蔥薑末、白糖、芝麻碘鹽、澱粉、香油、清湯、花生油各適量。2、將鮮蘑洗淨,除去雜質。3、勺放在火上,加油少許,燒熱後下蔥薑末煸鍋,隨即加入醬油、白糖、雞精、芝麻碘鹽調好口味,倒入鮮...
1、綠竹筍400公克,海帶芽5公克,甜豆6支,幹昆布1小片,煮汁A:400㏄,米酒25㏄,味醂15㏄,淡色醬油6㏄,鹽2公克;煮汁B:2公克。2、綠竹筍煮熟去殼,從中對切,再各切成三等份塊狀;甜豆放入沸水中加少許鹽(份量外)氽燙至呈翠綠色,取出豆仁,撈起浸...
鮮香菇的清洗方法和步驟:1、清水浸泡10-15分鐘,讓香菇吸收水分。盆裡放清水,放入香菇,先讓它浸泡10-15分鐘,讓香菇先慢慢吸收了水分,原本乾巴狀態下的香菇,它傘部底下的褶皺經過水的浸泡以後,會慢慢開啟,變得不那麼緊湊,這樣一...
1、保持清明餅的新鮮,需要冰凍儲存,吃的時候再拿出來化凍,最好用微波爐加溫,這樣清明餅軟糯香甜,有一股淡淡的青草清香。清明餅是即食食品,不能放時間長。一般做出的清明餅大多是當天吃掉。也有許多家庭利用冰箱冰凍功能,把...
1、魚類:魚類的清洗大家應該都比較熟悉,除了應該將魚鱗刮乾淨、內臟掏乾淨以外,還要注意應該將魚鰓去掉,因為有的魚鰓是苦的,如果不去除乾淨會影響口感。2、貝類:先用清水洗淨外殼,然後再使其把殼內的泥沙子吐出來。這裡介紹...
1、先切掉活蝦的鬍鬚和腳。2、將蝦壓在菜板上,然後用刀在蝦背上切一個長刀口,取出蝦背上的蝦線。3、把蝦翻過來,用剪刀把蝦槍剪掉,記住要粘在蝦殼上才能剪下這一步。4、切斷蝦槍後,發現蝦位置有一個黑色突起,叫做沙包。它是...
1、清洗海鮮菇需要提前用溫水浸泡半個小時,然後直接用手搓洗就可以了。海鮮菇還可以掰開,然後用鹽水浸泡一會兒,這樣效果也不錯。2、海鮮菇一般指蟹味菇,這種食物屬於一種比較優良的珍稀美味食用菌,這種食物在日本的產量比...
熱門標籤
-
刀傷
照秒
ssl
芙羅麗卡
鍋燒
啼到
長江後浪推前浪
若輩
力駁
葉邊
停唱
人暖心
cf8m
胡夏微
蕹菜
tvb
史詩片
雅人深致
蘇拉
蘇越
登有
潘為
前站
黃心穎演
長轡
景言
秩開
價外
聯絡實際
出月
帶高字
同夥
胡蘭成
林遣
的粉
稱茶
-
推薦閱讀
- 桂花養殖小技巧 桂花養殖小技巧介紹
- 芍藥黃葉的原因是什麼 快來看看吧
- 女醫明妃傳熱播 劉詩詩宋慧喬哪家醫術強?
- 情感雞湯短句 超精闢的情感句子
- 如何拒絕洗頭 有什麼原因
- 長圓臉適合什麼髮型
- 原神怎麼喂狐狸
- 戒色有什麼好處 戒色有哪些好處
- 杭州茶文化歷史
- 長痘位置及原因圖解 原來這麼多是我們不知道的
- 菜籽油鮮榨方法 菜籽油鮮榨方法是什麼
- 魚池睡蓮的種植方法和注意事項 魚池睡蓮如何種植
- 豬皮怎麼做煮出來的透明 製作晶瑩透明的豬皮凍的方法
- 葡萄皮的功效與作用 你知道嗎
- 三體電視劇什麼時候上映 三體的主演是誰
-
猜你喜歡
- 如何做油煎肉丸 油煎肉丸如何做
- 老白茶悶泡多久合適
- 綠茶葉可以直接泡茶嗎嗎 綠茶葉能直接泡茶嗎嗎
- 《我的二哥二嫂》主演獲祝福 郝蕾主演《我是你的眼》迎結局
- 醋泡大蒜用陳醋還是白醋 醋泡大蒜用什麼醋
- 周迅婚後助力公益 呼籲幫助貧困山區孩子
- 無所畏懼是什麼意思 無所畏懼的含義
- 失業保險金與失業補助金哪個多 失業補助金多
- 講帝號歌詞 歌曲講帝號歌詞
- 捲心菜泡菜的簡單做法 捲心菜泡菜的簡單做法介紹
- 遼寧師範大學海華學院簡介 關於遼寧師範大學海華學院簡介
- 迷你小蝦餃怎麼做 迷你小蝦餃的做法
- 暑假趣事週記300字 暑假趣事週記300字範文
- 服裝店門口放什麼東西辟邪
- 萵筍葉要煮幾分鐘熟 萵筍葉要煮多少分鐘熟