關於小菜的時尚百科

2019-06-26 1、食材：土豆1個、香蔥1根、花椒少許、花生油適量、恆順香醋3勺、鹽適量、蔥末少許。2、做法：（1）土豆削皮。（2）刨成絲。（3）清水沖洗掉土豆上的澱粉，以免糊鍋。（4）洗淨後的土豆絲。（5）蔥末備好。（6）紅油六成，蔥末煸香。（7）放入土豆絲翻炒...

佐面小菜點家常做法味道一流

2022-08-05 1、食材清單：廣式臘腸2條，五花肉2兩，豆豉2兩，蒜頭2兩，小辣椒2兩，白糖適量，鹽適量，花生油適量。2、廣式臘腸切碎，五花肉.蒜頭.辣椒切碎備用。3、鍋上放適量油.下臘腸小火翻炒，待臘腸煸出香味時放五花肉炒至肉變色.4、待五花肉炒...

泡菜蘿蔔的做法甜酸脆簡單又美好的開胃小菜

2022-08-05 1、把白蘿蔔去皮，也可以保留，切成自己喜歡的條狀或片狀，不要切太薄，不然就沒有脆爽的口感了。2、把切好的蘿蔔放在盆裡，撒10g鹽攪拌均勻，醃製大約30分鐘，使蘿蔔軟化脫水去辛辣，醃好後後把鹽水倒掉，不嫌麻煩可用涼開水或純淨水...

養生小菜製作竅門這樣做的養生小菜最好吃

2018-04-17 1、把西芹胡蘿蔔木耳洗淨淖水。2、雞脯肉切片用少許鹽，料酒，生粉醃製。過油後盛起。3、少許油爆香生薑後加入淖水的三樣翻炒。4、加入雞片和紅椒。5、翻炒均勻，加少許鹽，胡椒。勾芡起鍋。6、起鍋裝盤。7、沒有給味精，食材...

萵筍怎樣做小菜好吃又簡單

2024-03-30 功效：萵筍富含維生素C、維生素K、纖維素等營養物質，可以促進腸道蠕動，幫助消化，還具有抗衰老、滋陰養顏的功效。材料：1.新鮮萵筍：適量2.大蒜：3瓣3.生薑：適量4.料酒：適量5.白糖：適量6.食鹽：適量7.雞精：適量8.胡椒粉：適量9.食用油：適...

配稀飯的小菜做法大全

2024-01-02 以下是配稀飯的小菜做法大全，每種小菜都有簡單易學的做法，你可以根據自己的喜好和實際情況選擇其中的一種或多種來搭配稀飯。1.蒜蓉豆腐材料：豆腐、蒜、生抽、鹽、香菜（可選）、辣椒油（可選）做法：1)豆腐切成小塊，蒜剁成蓉。2)鍋...

家常小菜做法簡單又好吃

2024-03-30 功效：提供營養，增進家庭成員間的情感交流。材料：-500克花菜-適量鹽-適量油-適量醬油-適量蒜末-適量生薑末-適量香菜末做法步驟：1.準備花菜，將其切成小朵，並在鹽水中浸泡10分鐘，可以去除花菜中的雜質。2.鍋中燒開水，放入適量鹽...

山楂果炒蛋的做法可口小菜山楂炒雞蛋做法分享

2018-06-11 1、主料：雞蛋100克、山楂6個。2、輔料：油8毫升、鹽2克、糖10克。3、做法：（1）山楂，用麵粉洗。（2）去掉山楂黑色果臍部分。（3）中間轉一刀，左右手擰一下。（4）去核後山楂。（5）油煸山楂到熟。（6）兩個蛋。（7）加鹽打成糊。（8）炒蛋成半固體時下炒熟...

開胃小菜的做法大全

2024-03-08 以下是一些開胃小菜的做法大全：1.麻辣黃瓜材料：黃瓜、蒜頭、生抽、醋、辣椒粉、鹽、糖、花椒粉做法：將黃瓜切成細條狀，蒜頭剁碎。將黃瓜和蒜頭放入碗中，加入生抽、醋、辣椒粉、鹽、糖和花椒粉，拌勻即可。2.烤雞串材料：雞腿肉...

冬天怎麼給小菜澆水冬天如何給小菜澆水

2022-09-27 1、本著晴天澆水，陰天不澆水，雨雪天忌澆水的原則，尤其在寒流和陰雪天氣時，更是不能澆水，防止對蔬菜造成傷害。2、冬季溫度低，蔬菜需水量小，澆水次數要少、澆水量要小。一般情況，都是隔行澆小水，澆水量控制在夏季的一半。3、澆...

橡子凍怎麼做健康小菜涼拌橡子凍的做法

2022-09-27 1、原料準備：500克橡子果凍、適量大蒜、鹽、生抽、香油、醋、涼醬適量、香菜適量。2、橘子涼粉用水沖洗乾淨，然後切成條狀。3、把蒜泥打成泥，放入果凍中，加入香油和醋。4、加入涼醬、生抽，拌勻即可食用。...

簡單的又好吃的小菜做法

2024-04-24 功效：促進消化，增加食慾。材料：-青椒2個-大蒜2瓣-豆瓣醬適量-鹽適量-食用油適量做法步驟：1.將青椒洗淨，切成細長的絲狀備用。2.大蒜切末備用。3.熱鍋冷油，將切好的大蒜倒入鍋中炒香。4.加入適量的豆瓣醬，繼續翻炒，讓豆瓣醬的...

潮汕小菜的做法祕製甜豆

2022-08-05 1、黃豆浸發過夜。2、揀去豆殼，瀝乾水分。3、把材料倒入電飯鍋內，加入清水煮30分鐘後，掀蓋煮至收汁，糖汁濃稠即可。4、潮汕人早餐都喜歡來碗白粥，配上些“雜鹹”，所謂的雜鹹就是配粥的小菜。5、黃豆美白：黃豆中含有豐富的維...

簡單易做的家常小菜有什麼簡單易做還好吃的家常菜

2019-12-31 1、蘑菇香菇紅燒豆腐，新鮮香菇和新鮮蘑菇切片，一大塊手工豆腐切塊，中等偏上的油量，等油稍熱，下蘑菇和香菇，鍋裡放一勺鹽，攪拌一下。然後是豆腐，豆腐上也放一小勺鹽，翻炒至稍熱微熟（1分鐘左右）放醬油，接著立刻放一大勺白糖（整個菜不...

夏天喝酒時不妨吃點這些小菜

2022-08-05 很多的男性朋友在夏天的時候，總是喜歡叫上三五好友，去夜市喝酒，再來點燒烤啥的，真的是人生一件愜意事。我要提醒廣大男性朋友，夏天喝酒時不妨吃點這些小菜，這樣對胃有好處。方法/步驟1澆汁烏冬面將烏冬面煮好後，將用削好的山...

毛豆炒肉的做法圖解三分鐘快手小菜

2022-08-05 1、首先瘦肉切丁裝碗加料酒，加澱粉拌勻醃製10分鐘，蔥薑蒜切好。2、然後毛豆洗淨，紅蘿蔔切丁，熱鍋給水，下毛豆和紅蘿蔔煮斷生，撈出瀝乾。3、熱鍋給油下瘦肉，炒斷生，接著油鍋爆香蔥薑蒜，下毛豆紅蘿蔔翻炒，加鹽，水，瘦肉，胡椒粉，味精，蔥...

小菜豆腐湯的做法

2023-12-14 材料：1.豆腐200克2.洗淨的小菜150克3.雞蛋1個4.雞湯或清水500毫升5.蔥花適量6.鹽適量7.食用油適量做法：1.將豆腐切成小塊備用。洗淨小菜，切成段狀。2.將鍋加熱，倒入適量食用油，放入洗淨的小菜煸炒片刻。3.加入雞湯或清水，煮...

怎麼做好涼拌小菜涼拌小菜的做法

2019-02-02 1、將萵筍，紅菜椒洗淨切細絲，金針菇去根洗淨。2、萵筍放小半勺鹽醃製10分鐘。醃好後控掉水分。3、將原味鮮或者雞精，加小半碗水溶解拌勻。倒入香油和少許花椒油做成調味汁。花椒油用量非常少就能很出味了，所以倒的時候按...

風乾牛肉怎麼吃家常小菜辣炒風乾牛肉做法

2019-12-19 1、主要材料：風乾牛肉200克，青紅椒200克，青蒜適量。2、風乾牛肉清洗後放進冷水中侵泡至軟，隨後放進厚底菜盤裡，入炒鍋蒸至爛熟。3、把辣椒與香蒜清洗，牛肉煮熟後，取下放涼。青紅椒切粒，青蒜切條，牛羊肉切成片。4、熱鍋涼油，把蒜...

家常菜的做法大全家常小菜三則做法推薦

2017-11-03 1、地三鮮。用料：土豆一個、茄子一根、青尖椒一根、大蒜3瓣、蔥一根、薑片2片、醬油兩勺、蠔油一勺、白糖半勺、澱粉一勺、清水5勺、鹽一茶勺。做法：（1）土豆和茄子切滾刀塊青辣椒切小片茄子可以撒點澱粉減少吸油。（2）鍋內倒...

35元簡單又好吃的小菜

2024-03-13 標題:口感爽脆的黃瓜拌冷盤功效：黃瓜含有豐富的維生素C和礦物質，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。這道黃瓜拌冷盤既可口又簡單易做，是夏季清涼爽口的佳選。材料：-黃瓜：1根-青椒：1個-大蒜：2瓣-鹽：適量-白醋：適量-雞精：適量-食用油...

檸香酸爽小菜如何做怎麼做檸香酸爽小菜

2017-10-09 1、用料：包菜、胡蘿蔔、鹽、糖、白醋、檸檬。2、包菜洗淨掰成小塊，胡蘿蔔去皮切成條。3、在包菜和胡蘿蔔中撒上鹽，抓勻後靜置半個小時，殺出包菜和胡蘿蔔中的水分。4、刮下檸檬黃色的表皮，檸檬皮的白色部分儘量去除乾淨，檸檬...

家裡有什麼小菜好吃又簡單

2024-02-24 標題:家裡的香煎蒜蓉西蘭花功效:香煎蒜蓉西蘭花是一道簡單易做的家常小菜，不僅口味鮮美，而且具有豐富的營養價值。西蘭花富含維生素C、胡蘿蔔素和纖維素等，有助於增強免疫力，促進消化和預防心腦血管疾病。同時，蒜蓉的抗菌...

蝦醬的做法很配飯的一個小菜

2022-08-05 1、蝦去雜質，洗淨，瀝乾。料理機加蝦加蔥姜打成泥，（加適量水的水能打動蝦即可）。2、涼鍋涼油倒入打好的蝦泥，加一勺紅酒，鹽和糖適量，煸至變色，把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右。3、蝦醬其實可以做出很多種口味的，就看各位加...

遼寧種小菜的最佳時間遼寧種小菜的最佳時間

2023-02-10 1、4月10日左右種植土豆。土豆的種植時間在4月10日至4月25日左右最佳，收穫的時間大約在7月初。2、4月20日穀雨開始種大地。這個時間開始種植各種各樣的蔬菜，瓜果。只要你想種的，除幾樣特殊的都可以種。列舉一下常種的品...

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