關於做小泡的時尚百科
1、食材:雞蛋2個、牛奶50克、低筋麵粉55克、細砂糖1克、黃油45克、鹽1克。2、牛奶,鹽,糖,清水放入不粘鍋小火加熱。3、冒熱氣後加入黃油小火加熱至稍微沸騰一定要全程小火。4、黃油完全融化。5、快速加入麵粉攪拌後再輕輕...
1、準備小黃瓜1000克,15%食鹽溶液2500克,酸辣鹽水2000克,香料包1個,白酒lO克,檸檬酸粉末10克,白醋2瓶(重約920克),白糖1500克,甜橙粉末100克,濃縮橙汁100克.泡菜鹽100克,醪糟汁10克,紅糖50克。2、選新鮮脆嫩、色綠的小黃瓜,洗淨瀝...
1、原料:牛奶65克、水65克、黃油50克、鹽2克、白砂糖3克、低粉40克、高粉40克、全蛋153克;內餡兒:卡士達蛋奶醬200克、淡奶油50克。2、中低粉和高粉混合過篩兩次.全蛋單獨打散備用.準備一個裱花袋,裝入中等大小的圓花嘴;3、...
1、將小瓶子或者小容器洗乾淨晾乾後備用,這裡離一定要記得容器的密封性要好哦。2、將包菜和青椒洗乾淨,晾乾其上面的水分後,將包菜撕片,辣椒切段備用。3、鍋中燒水,放入八角,桂皮,花椒,辣椒,鹽糖,生薑,等調料進行熬製泡菜水。4、...
1、食材:南瓜30克,雞蛋1個,低筋麵粉20克。2、南瓜去皮蒸熟,加入蛋黃打泥,加入麵粉攪勻成粘稠狀。3、蛋白打發至立尖,南瓜糊倒入蛋白中翻拌。4、糊糊放入裱花袋,擠成小粒,烤箱150度15分鐘,大概的時間,如果內部不熟可以100度來個5...
1、用料:小黃瓜1000克,15%食鹽溶液2500克,香料鹽水2000克,香料包1個,白酒10克,醪糟汁10克,紅糖50克。2、選新鮮脆嫩、色綠有刺的黃瓜,洗淨瀝乾水分,切成四瓣,去掉瓤,浸泡在食鹽溶液中半小時。3、將黃瓜裝在陶土盆裡,上壓竹笆,加上...
1、黃瓜去尾和頭,均切三、四段(長度由自己決定了)然後每段一分為二,再把每半段切成三、四條就成了。(條根據自己喜好來)2、把切好的黃瓜撒上些鹽,醃20分鐘,其它的材料有冰糖10多塊、蜂蜜、白醋(醋一定要用白醋)、幹辣椒。3、白...
1、食材:白蘿蔔一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖適量、姜粒適量。2、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白蘿蔔一根,冰糖一塊備好。3、將白蘿蔔切成條,灑上鹽拌勻,放置1小時,使蘿蔔出水,將水濾乾淨。4、廣口玻璃瓶洗淨,無水無油,倒入半瓶...
1、選米時非常重要,陳米蟲米和拋光的米不要選,找當年新鮮小米。2、炒米,這個不難,但過程比較慢長,因為不能用大火,自己家的電炒鍋和電磁爐都可以,炒米的目地是為了讓米軟化吸收酒量,還是是為了炒出米的香味。3、炒好的米開始...
泡饃小炒是一道來自陝西的傳統美食,主要原料是泡饃和各種配料,口感豐富,味道鮮美。下面是泡饃小炒的製作步驟:步驟1:準備材料泡饃小炒的主要材料包括泡饃、肉類(可以選擇豬肉、牛肉或雞肉等)、蔬菜(如洋蔥、青椒、豆芽等)、調...
1、材料:麵條286克、小麥麵粉202克、奶油100克、牛奶100克、雞蛋150克、起酥油208克、白砂糖13克、食用油26克。2、高筋麵粉、低筋麵粉製成酥皮。釐米的長方形酥皮面皮,再靜置鬆弛30分鐘。4、再使用刀子切成長寬各8×8...
1、食材:聖女小蕃茄1斤,酸梅4兩,1.鹽4大匙,2.酸梅粉2大匙,糖1/2杯,冷開水1杯。2、將小蕃茄洗淨去蒂後徹底瀝乾水份備用。3、將調味料均勻撒入小蕃茄中拌勻醃漬,小蕃茄不可切開或壓破,醃漬時需翻動多次使小蕃茄能均勻軟化,至小...
1、先選擇好小米椒,把小米椒清洗乾淨,去掉辣椒把,清洗後放在框裡陰乾,不能有水在辣椒上面。2、準備一玻璃瓶,把玻璃瓶清洗乾淨,在陽光下晒乾,瓶內不能有水分。然後燒一鍋開水把開水放涼。3、開水放涼後,倒入晾乾水分的玻璃罐...
1、食材:低筋麵粉100g,黃油80g,雞蛋3、4個,水160g,鹽1/2小勺,糖1小勺,巧克力少許。2、將水、黃油、鹽、糖煮沸後,轉小火,立刻倒入已經過篩的麵粉,不斷攪拌。3、麵糰攪拌到不粘鍋後,離火。4、分次加入雞蛋【大雞蛋需要3個,小雞蛋是...
1、小枸杞不泡水可以做紅棗枸杞粥。2、先把紅棗、糯米、百合、枸杞備好。3、先把紅棗洗淨,浸泡一會兒。4、糯米、百合淘洗乾淨。5、鍋裡放水,放入糯米、百合、紅棗。6、大火燒開。7、小火煮30分鐘。8、放入枸杞再煮5分...
1、做法一:準備用料。竹筍、野山椒、食鹽、姜、八角、花椒、蒜、紅尖椒、白酒、白醋、蔥、水。將竹筍洗淨,之後切片,放入沸水中,並加1勺鹽焯燙半分鐘後撈出瀝乾水分;大蒜去皮洗淨切碎,京蔥和生薑切片,小紅椒切碎;瀝乾水的竹...
1、一週做一次就可以了。其次是進行簡單的補水,因為每個人的面板是每天都在變化的。2、做小氣泡是給面板定期做次從裡到外的清潔和整理,幫助面板從深層做運動,而且操作面板管理師會根據具體面板問題搭配一些專業的產品和...
1、吹泡泡溶液最佳配方:2份洗滌劑,6份水和1~4份的甘油。2、減緩泡泡消失的方法:水的蒸發很快,水蒸發時,泡泡表面一破,泡泡就消失了,因此,在泡泡溶液裡必須加進一些物質,防止水的蒸發,這種具有收水性的物質叫做吸溼物。甘油是一...
1、黃油50克、鹽1克、糖3克、水125克、低筋麵粉75克、雞蛋120克、淡奶油150克、細砂糖10克。2、低筋麵粉提前過篩,黃油、鹽、糖和水混合加熱至冒泡。3、關火立即倒入低筋麵粉攪拌均勻至無干粉狀態,然後將麵糰散開散熱。...
1、酸小筍適量,切掉老的部分,用刀從中間劃開,再用手撕成絲備用;五花肉適量,切成薄片,切到最後肉比較少時,改平刀切;小紅椒切成紅椒片;大蒜苗適量;鍋裡去較多的水燒開後,倒入酸筍,大火煮開後再煮2分鐘,去掉大部分的酸味,用...
1、主料:筍500克;輔料:小米泡椒750克、生薑10克、蒜5小瓣、醋少許、雞精5克。2、將筍撕開,放入鍋中焯水,水開關火,撈出筍,瀝乾水。3、將瀝乾水的筍放入準備好的容器中,倒入小米泡腳,蒜,姜,醋,雞精。4、蓋上保鮮膜,封瓶,放置幾天就可...
1、準備小蘇打1.5克,檸檬酸1.5克,砂糖少許和果汁。用一個乾淨的汽水瓶,把冷開水倒入瓶中,大約佔瓶子容積的70%,加一定量的砂糖和果汁。2、放入1.5克小蘇打,最後放1.5克檸檬酸立即用塞子塞緊瓶口,用細繩或鋁絲把塞子紮緊。3、...
1、材料:牛肋條肉500g、麵粉300克、花椒適量、茴香適量、蔥、姜少許、西紅柿1個2、羊腩切條,用黃酒,鹽,少許生抽,十三香拌勻醃製半小時,黃酒要多放些;肥的羊肉切片(沒有不用)。3、鍋燒熱,放入肥羊肉小火煎出油(沒有就用色拉油代...
1、黃油軟化加入糖粉,用刮刀攪拌均勻。2、篩入低筋麵粉,用切拌手法混合至無干粉。3、用牙籤挑少許粉色素。4、揉成麵糰,放在油紙上,搓成圓柱形,包好放冰箱冷凍。5、接下來做泡芙,鍋中加入黃油和牛奶,水,鹽,小火加熱煮開離火。6...
1、材料:小龍蝦一斤半、泡椒100g、泡姜適量、大蒜蔥適量、料酒適量、醬油適量、十三香適量、碎米芽菜適量。2、小龍蝦去頭去背線,洗刷乾淨,水晾乾。3、泡姜泡椒切粒,大蒜若干,下油鍋煎炸小龍蝦。4、放除十三香、蔥、碎米芽...
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