關於甜糕點的時尚百科
甜糕點是許多人喜愛的美味點心,不僅能滿足人們對甜食的渴望,還能帶來一份愉悅與放鬆。下面就為大家介紹一款功效明顯、材料簡單、做法步驟簡單又好吃的甜糕點。【功效】這款甜糕點主要以紅豆為主要材料,紅豆是一種優質的...
1、食材甜味年糕500g,雞蛋2個。2、甜味年糕,去掉包裝,切成小片;3、年糕注意不要切得太厚,那樣不容易煎軟,但是也不能太薄,沒放下就會軟掉了;4、雞蛋敲到碗裡攪拌打散,去掉上層的泡沫;5、把切好的年糕快放入蛋液中,讓其裹滿蛋液;6...
1、黃油40克,玉米油20克,牛奶25ml,鹽2克,香蔥碎15克,地精麵粉100克。2、地精麵粉過篩,加入鹽,攪拌均勻,備用。3、黃油提前軟化,然後打至微微發白。4、然後加入糖。5、再次打發均勻。6、加入玉米油、牛奶、香蔥碎。拌勻。7...
1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。4、將牛奶倒入鍋中。5、倒入牛奶後,煮沸。6、冷卻後倒入蛋黃,攪拌均勻。7、將食材重新倒入鍋中。8、將鍋中食材煮濃稠。9、...
1、準備雞蛋2個,低筋麵粉50克,玉米油20克,糖35克,白醋2滴。2、準備兩個無水無油的乾淨盆,把雞蛋分離。3、用電動打蛋器打發蛋清,滴入白醋或者檸檬汁,消除蛋腥,糖分3次加入。4、蛋白打發至乾性發泡,拉起打蛋器,蛋白呈直立的小短...
1、食材明細:低粉80克、白砂糖80克、雞蛋2個、色拉油35克、檸檬汁適量;2、準備好所需食材;3、把雞蛋打入無油無水的盆中;4、加入白砂糖;擠入檸檬汁;隔溫水攪打至砂糖化開;5、繼續打至顏色變淺,體積變大;篩入低粉;翻拌均勻,加入色...
1、食材:雞蛋2個,牛奶28克,玉米油20克,低筋麵粉60克,糖50克,巧克力30克。2、準備好所需食材。3、雞蛋打入乾淨無水無油的盆裡,盆底放一盆溫水,大概60度左右的溫水,這樣雞蛋容易打發,倒入全部糖,用電動打蛋器打發。4、提起打蛋器...
1、主料:片狀年糕、白菜、番茄醬、鹽、醋、蒜。2、白菜洗淨手撕好,蒜切片。3、燒水煮年糕3分鐘。4、油熱放入蒜片轉小火小爆下。5、下白菜轉大火,翻炒兩下放醋,鹽少許。6、白菜稍軟放入年糕(煮的過程中基本已熟),加入番茄醬,...
1、準備所有材料:藍莓125克,淡奶油250ml,中粉200克,黃油50克,糖50克,雞蛋2個,泡打粉6克,鹽3克。2、麵粉,鹽,糖,泡打粉,蘇打粉,攪拌均勻,加入藍莓。3、雞蛋,奶油,攪拌均勻。4、將兩者混合,攪拌均勻即可,不要過度攪拌!5、放入抹油的杯子,或...
1、食材:細砂糖25克、雞蛋150克、低粉34克、玉米油20克、鹽0.5克、牛奶36克、白醋3滴;2、雞蛋蛋黃和蛋清分離,蛋黃中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,鹽,牛奶攪拌均勻;3、篩入低筋麵粉用刮刀翻拌均勻;4、蛋白用打蛋器低速打至粗...
1、食材:脫皮綠豆250g;糖粉60g;黃油60g;淡奶油25g;玫瑰花瓣少許。2、將綠豆煮熟用料理機打成泥狀,平底鍋放入黃油糖粉後翻炒。3、炒好後加入少許玫瑰花瓣拌勻。4、可以一半加玫瑰花一半不加,這樣做出來參差一點,比較漂亮。5、...
1、雞蛋3個、低筋粉100克、玉米油20克、細砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、彩色糖珠15克。2、將雞蛋打入盆中,一次加入全部的細砂糖,將打蛋盆放入一個裝著大約60°熱水的盆中,先高速打發至濃稠,再低速打發至蛋液粘稠細膩...
1、食材:雞蛋2個,低筋麵粉40g,油20g,牛奶20g,白醋少許,乾淨無水無油碗3個。2、蛋清與蛋黃分離,蛋清放於乾淨無水無油的大碗裡,備用。3、蛋清加少許白醋,分次加入三分之二白糖打發至乾性發泡。4、將剩下的糖,牛奶,加入蛋黃液中拌...
甜點蛋糕配什麼好吃又簡單功效:甜點蛋糕是一種美味的甜品,它可以滿足人們對甜食的需求,消除疲勞,增強身體活力。材料:-125克黃油-100克細砂糖-2個雞蛋-150克低筋麵粉-1/2茶匙發酵粉-1/4茶匙蘇打粉-100毫升牛奶做法步驟:1.將...
1、食材:甜味年糕500g,雞蛋2個。2、甜味年糕,去掉包裝,切成小片;3、年糕注意不要切得太厚,那樣不容易煎軟,但是也不能太薄,沒放下就會軟掉了;4、雞蛋敲到碗裡攪拌打散,去掉上層的泡沫;5、把切好的年糕快放入蛋液中,讓其裹滿蛋液;6...
1、主料:低筋麵粉50克、細砂糖50克、雞蛋1個、黃油50克2、輔料:檸檬皮屑1/4個、泡打粉3克、香草精少許、低筋麵粉40克、可可粉8克、雞蛋1個、砂糖35克、蜂蜜8克、黃油45克3、半個檸檬皮切成屑,和細砂糖混合放置1個小時,...
1、材料:低筋麵粉200g,甜酒釀250g,糖粉20g,泡打粉3g。2、把所有材料備齊,稱量好。3、把低筋麵粉,酒釀,糖粉一起放入盆中,用打蛋器攪拌均,蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵40分鐘左右(28度左右)。4、發至兩倍高左右,麵糊上有許多小氣泡即可...
1、原料:年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖適量2、切好年糕,準備好材料:雞蛋,芝麻,桂花,糖。3、將適量的糖加入水中,溶化,可依據個人口味加糖。4、鍋里加2勺油,燒熱後加入糖水。5、將年糕放入鍋內,小火悶2分鐘左右,期...
1、食材:馬蹄粉100g、片糖/細砂糖120g、新鮮馬蹄80g、水500g。2、做法:(1)新鮮馬蹄去皮切片狀備用。(2)料理盆加入250g清水、100g馬蹄粉靜置片刻。(3)攪拌均勻至無顆粒狀態形成生粉漿。(4)另取250g清水加入120g細砂糖煮至片糖融...
標題:美味可口的草莓慕斯蛋糕功效:草莓慕斯蛋糕香甜可口,口感細膩,富含多種維生素和纖維素,對面板美容、增強免疫力等有益處。同時,蛋糕中的鮮奶和雞蛋具有豐富的營養,有助於提供能量和促進骨骼生長。材料:1.草莓:300克2.麥芽...
1、將山楂洗淨擦乾水分,用水果刀切碎並去籽,然後裝入大碗中。2、將切碎的山楂放入豆漿機中,按下果汁檔。3、將攪拌好的山楂泥倒入鍋內,加適量水與山楂泥攪拌均勻,再加紅糖,大火燒開小火慢熬,熬的過程要不斷的用勺子攪拌以防...
1、海綿蛋糕材料:雞蛋2顆,砂糖(蛋黃部分)30克,砂糖(蛋清部分)40克,低筋麵粉(原味蛋糕部分)35克,低筋麵粉(巧克力味蛋糕部分)10克,可可粉5克,黃油15克。2、做法:稱量材料。雞蛋和黃油提前從冰箱裡取出,在室溫放置半小時以上。黃油在室溫...
1、紅糖和白糖混合,攪拌均勻。2、清水倒入鍋內,小火,加熱,倒入紅糖和白糖,攪拌均勻。3、加入糯米粉,攪拌均勻。4、攪拌至無干粉。5、倒入模具中,靜置20分鐘。6、放入蒸鍋中,蒸熟。7、取出,放涼,脫模。...
1、主料:年糕200克、韓式辣醬40克。2、輔料:韓式辣醬、2勺油適量、鹽適量、冰糖適量。3、冷凍的手指年糕清洗乾淨放入鍋中加入清水煮沸。4、撈出年糕後瀝乾水分。5、辣白菜切小塊。6、起油鍋,炒香辣白菜後放入年糕翻炒。...
1、準備蒸鍋1個、雞蛋適當、麵粉適當、維生素桔子粉適當、水適當、西紅柿1-2個。準備好雞蛋,麵粉,維生素桔子粉,蒸鍋,西紅柿1-2個。2、西紅柿切碎放入到碗裡,在碗中加入適當的麵粉和少許維生素桔子粉,雞蛋倒入適當的水用勺...
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