炒甜年糕的家常做法 炒甜年糕怎麼做

1、原料：年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖適量

2、切好年糕，準備好材料：雞蛋，芝麻，桂花，糖。

3、將適量的糖加入水中，溶化，可依據個人口味加糖。

4、鍋里加2勺油，燒熱後加入糖水。

5、將年糕放入鍋內，小火悶2分鐘左右，期間適當翻炒。

6、悶年糕的同時，打好雞蛋，等到年糕軟了的時候，將雞蛋倒入鍋裡，翻炒。

7、出鍋前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。