關於煎果的時尚百科
1、原料：糯米適量、大米適量、小許僅用作過濾用的草木灰。2、將大米和糯米摻合好並浸溼。3、將浸好的大米和糯米的混合物磨製成漿。4、待磨好的漿沉澱後用草木灰過濾。5、把過濾好的漿放入飯甑裡去蒸直至蒸熟即可。...
1、主料：西冷牛肉片1/2磅（250克），蘋果、啤梨、蜜瓜及皺皮蜜瓜各16條，粟粉1湯匙。2、配料：醃料：鹽1/2茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙。芡汁料：水1/4杯，生抽2茶匙，糖1茶匙，生粉1/2茶匙。3、做法：把西冷牛肉每條鋪平，塗上醃料，再塗上薄薄的粟粉；將...
1、食材：火龍果一個、雞蛋兩個、中筋麵粉適量、水適量、鹽適量、油適量、蔥適量。2、火龍果切成小塊，用榨汁機杯榨成火龍果汁。3、火龍果汁加入麵粉中。4、磕入兩個雞蛋。5、加少許水和鹽攪拌均勻。6、加入蔥花。7、攪...
1、腰果洗淨晾乾。2、鍋先大火加熱幹水分。3、倒入油之後等著微微冒泡。4、冒泡的油溫正好下入腰果，一定要沒有水的時候不然會燙到自己，然後轉最小火慢炸翻漏勺。5、等到微微有點變黃就立刻撈出來，放半涼。6、撒上適量的...
1、胡蘿蔔削皮切條。2、用原汁機榨汁。3、原汁機渣汁分離前出渣，後出汁。4、這是前面出的渣，不要浪費哦。5、將胡蘿蔔渣、麵粉、雞蛋、香蔥和鹽放入大碗中混合。6、加水慢慢混勻至麵糊狀態。注：麵糊的稠稀程度可以根據個...
1、普通麵粉304g，清水380g，雞蛋一個，生菜兩片，火腿腸一根，薄脆一張，辣椒油一小勺，甜麵醬一勺，榨菜適量，蔥花適量。2、麵粉中加入清水，和麵，醒20分鐘。3、切碎蔥花，切榨菜，剁碎。4、舀麵糊，烙煎餅，補上週邊，打雞蛋，攤勻蛋液。5、撒榨菜...
1、準備好豆腐皮，火腿腸，胡蘿蔔，雞蛋和生菜。2、食材洗乾淨分別切好備用。3、熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可。4、胡蘿蔔用少許油鹽炒熟。5、碗裡放入麵粉調成液體攪拌均勻。6、鍋裡刷上少許油倒入適量的麵糊。7、...
1、200克麵粉加入250克水，4-6克鹽用筷子攪拌成這種粘稠的狀態，水不要一次加完，每個麵粉的吸水性不一樣，如果水加完了還達不到如圖這樣就再加一點點水。然後再加入植物油攪勻。2、得到這種可以挑起來的粘稠麵糊。3、不沾平...
1、香蔥切成末，綠豆麵粉放入大碗中。2、加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麵糊。3、鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。4、用勺子向鍋內舀入1/4量的麵糊。5、攤開面糊，使麵糊均勻鋪滿鍋面。6、打入一隻...
1、牛奶煎蘋果：原料：紅富士蘋果300.0g、小麥粉(標準粉)50.0g、綿白糖30.0g、奶油20.0g、雞蛋60.0g、牛奶100.0g、黑芝麻10.0g。⑴蘋果洗淨後去皮去核，再切成小丁待用；⑵將奶油放入鍋內，小火，待奶油融化後倒入蘋果丁與白糖，炒...
1、煎餅果子主要是用麵粉、雞蛋、香腸、蔬菜、醬料共同製作而成。每一個煎餅果子的重量大概在300克左右，含有熱量1000大卡上下，屬於一種高熱量的食物。2、因為新增的食材比較多，營養價值也比較均衡，裡邊含有的碳水化合物...
1、雞蛋選個頭大的，芒果選隔著皮能聞到香味的品種，比如大臺農芒，泰國青皮芒等。2、雞蛋加糖攪拌，加入麵粉拌勻，加入融化的黃油，再加入牛奶，混合均勻過篩，即可入鍋煎皮。3、選擇底部圓形較小的平底不粘鍋，用湯勺舀約30ml麵糊，晃...
1、雜糧煎餅和煎餅果子其實主材也都是薄餅，雞蛋，還有果子油條或者油炸的果篦兒組成，配以麵醬，蔥末，辣椒醬作為佐料。2、區別在於薄餅的面成分，雜糧煎餅果子裡面除了麵粉還有玉米麵，豆麵等，餅子做出來是粗糧雜糧，口感偏硬酥脆一...
1、香蔥切成末，綠豆麵粉放入大碗中。2、加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麵糊。3、鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。4、用勺子向鍋內舀入1/4量的麵糊。5、攤開面糊，使麵糊均勻鋪滿鍋面。打入一隻到...
1、材料：雞肉200克（切塊），白果10克，黨蔘30克，白朮10克，淮山30克，茯苓15克。黃芪30克。2、做法：煮湯，去藥渣，飲湯食肉。每日1料。3、藥用價值：主要治療白帶病脾虛型：帶下色白或淡黃、質粘稠、無臭氣、綿綿不斷，面色蒼白、四肢不溫、...
1、原料：普通麵粉、黃豆粉面、玉米麵粉、清水、雞蛋、薄脆、甜麵醬、香菜、香蔥、腸子、生菜、黑芝麻、食用油。2、準備好所需材料。3、把3種粉類混合，加入200克水混合攪拌成糊狀。不喜歡吃雜糧的話，可選擇用同等量的純...
1、普通麵粉300g，清水380g，雞蛋一個，生菜兩片，火腿腸一根，薄脆一張，辣椒油一小勺，甜麵醬一勺，榨菜適量，蔥花適量。2、麵粉中加入清水，和麵，醒20分鐘。3、切碎蔥花，切榨菜，剁碎。4、舀麵糊，烙煎餅，補上週邊，打雞蛋，攤勻蛋液。5、撒榨菜...
1、食材：玉米粉2勺、高筋麵粉3勺、雞蛋1個、醬適量。2、玉米粉高筋粉混合加入適量的水攪拌均勻。3、鍋微微加熱，刷上油，將麵糊倒入到平底鍋中，用刮刀刮平。4、待麵糊凝固時，打入一個雞蛋。5、將雞蛋液刮平。6、煎至兩面金...
1、麵糊不是隻用白麵來做，還需要加雜糧粉，雜糧粉可以自己配，去超市買高粱粉、綠豆粉、小米粉、玉米粉、黃豆粉各等份摻一起就可以了。2、麵粉跟雜糧粉要有一定的比例，基本上1斤麵粉要摻2兩半的雜糧粉這樣子。然後把麵粉跟...
1、發麵：頭一天先用牛奶、雞蛋和老肥混和後加入麵粉和成麵糰放置的暖氣邊一晚，面的面積膨大到一倍就好了。加入鹼水揉勻。2、和麵：（1）先取一個盆放入麵粉裡面放雞蛋、牛奶、白糖、小蘇打和成白色硬麵團，蓋上布在暖氣邊放置...
果物煎茶とは、緑茶や煎茶に果物の香りや味を加えたお茶のことです。一般的には、リンゴ、桃、いちご、レモン、グレープフルーツなどの果物が使われます。果物煎茶の作り方は簡単で、まず緑茶や煎茶を淹れます。次に...
1、主料：麵粉150克、玉米粉25克、黃豆麵30克、雞蛋2個、醃辣椒5個、榨菜50克、火腿腸2根、豆瓣醬適量、餛飩皮5個、生菜適量、鹽適量、五香粉少許、黑芝麻適量。2、把麵粉、玉米粉、黃豆粉放入碗裡，放1克鹽和少許五香粉...
1、香蔥切成末，綠豆麵粉放入大碗中。2、加入180克水，邊加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麵糊。3、鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。4、用勺子向鍋內舀入1/4量的麵糊。5、攤開面糊，使麵糊均勻鋪滿鍋面。6、打入一隻...
1、煎餅果子是天津的特產，煎餅果子是天津人的小吃。它是由綠豆麵薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的“餜篦兒”組成，配以麵醬、蔥末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料，口感鹹香，如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅，還...
1、食材：普通麵粉304g，清水380g，雞蛋一個，生菜兩片，火腿腸一根，薄脆一張，辣椒油一小勺，甜麵醬一勺，榨菜適量，蔥花適量。2、麵粉中加入清水，和麵，醒20分鐘。3、切碎蔥花，切榨菜，剁碎。4、舀麵糊，烙煎餅，補上週邊，打雞蛋，攤勻蛋液。5、撒...
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