關於炒肉面的時尚百科

2022-09-26 1、食材：前腿肉250g、雞蛋2個、火腿腸2根、幹辣椒適量、蠔油適量、料酒適量、豆瓣醬適量、八角2個、桂皮適量、花椒適量、香葉1片、老抽適量、生抽適量。2、切好的肉用冷水泡出血水，減少肉腥味。3、油熱，把香料炒香，倒入...

豬肉煮麵要怎麼炒才好吃豬肉炒麵怎麼做

2022-12-25 1、豬肉洗乾淨切成厚薄均勻的塊狀，放入老乾媽、糖、醬油，用手抓勻。2、鍋中煮滾水，下面條煮至八成熟撈出過涼水。3、另起一鍋放油燒熱，下姜蒜末炒香。放入豬肉翻炒。炒到豬肉熟後，放入備菜、麵條，翻炒。4、放醬油翻炒兩下。...

螺肉炒麵怎麼做做螺肉炒麵方法

2019-03-12 1、麵條（生）350g、小白菜200g、五花肉200g、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。2、做法：水燒開，把麵條放進去煮，然後撈起來，待用。鍋中放油，把五花肉入進去，慢慢炒，煉出油來。3、再把青菜放進去一起炒。然後把螺肉也倒進去一同...

肉炒麵的做法肉炒麵的烹飪方法

2021-10-17 1、材料：面200克、豬肉100克、紅辣椒1個、大洋蔥1個、西紅柿1個。調味料：鹽3克、醬油2毫升、味精1克、油10毫升。2、豬肉洗淨切絲，紅辣椒洗淨切絲，大洋蔥洗淨切絲，西紅柿洗淨切片。3、肉絲、紅辣椒絲、洋蔥絲、西紅柿片放...

牛肉炒方便麵教程牛肉炒麵做法介紹

2018-10-01 1、用料：方便麵、牛肉、小米椒、洋蔥、豆芽、蔥、姜、辣、蠔油、香油2、小米椒對半切開，洋蔥切絲，姜蒜切片，牛肉切絲，蔥切末。3、水開下方便麵煮熟。4、撈出過涼水。5、鍋中加油，下入小米椒，姜蒜，牛肉，豆芽，洋蔥，方便麵炒熟翻勻...

牛肉麵怎麼炒才不腥不腥的牛肉麵如何炒

2022-09-26 1、用料：牛肉，青椒，紅椒，洋蔥，胡蘿蔔，麵條，鹽，蠔油，生抽，老抽，黑胡椒碎，油，料酒，雞汁。2、青紅椒、洋蔥、胡蘿蔔洗淨，切成細絲兒備用。3、選擇牛裡脊肉，用清水沖洗乾淨後，逆著紋路切成細條狀。4、把切好的牛肉放入碗中，加一點雞汁，半勺量...

炒牛肉麵要怎麼炒才好吃炒牛肉麵的做法

2022-12-21 1、材料：切面半斤、牛肉100克、洋蔥半個、尖椒1個、胡蘿蔔半根、油鹽適量、白胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、料酒半湯匙、雞精1茶匙、生抽2湯匙、紅燒醬油半湯匙、澱粉適量。2、牛肉適合用裡脊、外脊、上腦、三岔、仔蓋、...

肉炒麵的家常做法肉炒麵怎樣做

2021-12-15 1、材料：麵條100克，熟肉100克，蒜苗20克，火腿1根，豆芽50克，蔥薑蒜適量，雞蛋一個。2、雞蛋打入碗中，攪散。3、鍋內放入豬油，熱油放入雞蛋炒。4、雞蛋炒好後，盛出來。5、將麵條煮熟過涼水。6、鍋內放油，炸蔥，放入豬肉。7、肉炒開，放入...

青蒜牛肉炒麵如何做青蒜牛肉炒麵的做法

2019-08-05 1、牛肉片中加入鹽、薑末、料酒和生抽，抓均勻醃製一下。2、再一次加入少許水，讓牛肉吃進去水，變得更加鮮嫩。3、熱鍋涼油，放入醃製好的牛肉片煸炒。4、煸炒牛肉片變色後加入蒜白繼續煸炒。5、加入麵條翻炒均勻。6、加入適...

在家怎樣做雞肉炒麵好吃雞肉炒麵的做法

2022-09-26 1、用料：新鮮麵條適量、雞肉適量、植物油適量、鹽適量、生抽10克、豆瓣醬適量、甜麵醬適量、花椒粉2克、芹菜適量。2、芹菜洗淨切丁、姜切末、香蔥洗淨切末、雞肉切片。3、湯鍋加水，大火燒開，下面條煮到飄起，撈起。4、過...

土豆牛肉炒麵的做法土豆牛肉炒麵的教程

2021-11-05 1、材料：牛肉、土豆、麵條、鹽、糖、老抽、料酒、食用油、生抽、蠔油、洋蔥、蔥、蒜。2、牛肉冷水浸泡30分鐘活水洗淨切小丁加入鹽，糖，老抽，料酒。3、拌勻加入一勺食用油拌勻醃製30分鐘。4、土豆切小丁泡入清水中。5、往...

麵條魚炒豬肉怎麼做好吃如何做魚面炒肉

2022-12-30 1、主料：豬肉、魚面1把、辣椒1個、生抽少許、老抽少許、料酒少許、澱粉少許。2、將肉加入生抽老抽料酒澱粉醃製一下。3、準備好配菜，辣椒和蒜末。4、鍋中倒油，放蒜末，下醃好的肉下鍋炒，炒完後盛起。5、下泡發好的魚面，加入...

牛肉炒麵的家常做法牛肉炒麵的烹飪方法

2022-01-07 1、材料：麵條1把，雞蛋2個，牛肉絲200克，胡蘿蔔絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽。2、將麵條放入開水，小煮一會，撈出過涼水；3、鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面...

好吃的家常牛肉炒麵怎麼做家常牛肉炒麵

2018-11-23 1、主料：麵條250克、牛肉80克。2、輔料：青椒15克、紅椒15克、小蔥2根、大蒜10克、油適量、鹽0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙。3、牛肉切片用鹽，糖，生抽，胡椒粉，生粉醃製。4、鍋中水開後，下面條，煮熟後...

面巾炒肉絲做法步驟面巾炒肉絲怎麼做

2019-01-29 1、精豬肉絲300g，面巾2個，青椒紅椒各一個，澱粉，蔥薑末，鹽糖，老抽，生抽，醋，油，花雕酒。2、鍋裡倒油，油熱放入肉絲，蔥薑末，炒出香味後倒入醋和花雕酒保持肉嫩感，再倒入生抽，老抽，糖。3、肉絲煸炒快熟時倒入面巾，爆炒後起鍋時倒入青椒，紅椒...

肉絲炒麵怎麼做肉絲炒麵如何做

2022-06-07 1、材料：麵條120克、肉絲50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、蔥薑末各5克。2、鍋中水燒開，放入麵條，煮至九成熟，撈出。加些油攪拌均勻，放一旁邊備用。3、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，攤成蛋皮。4、將清洗好的青菜...

爆炒牛肉麵怎麼炒才嫩爆炒牛肉麵如何炒才嫩

肉炒燜面怎麼做肉炒燜面做法

2019-07-08 1、食材:豬肉適量、豇豆適量、香菇適量、麵條適量、蒜瓣適量.2、將食材洗淨切段準備好備用，食材都不用切太小。3、油鍋燒熱下蒜瓣和肉翻炒出香味。4、加入豆角和香菇，加入生抽調味，老抽調色，可適當加入蠔油調味。5、將食...

扁豆麵筋炒肉扁豆麵筋炒肉的烹飪方法

2018-05-26 1、材料：扁豆一把、麵筋一塊、豬腿肉適量、青辣椒一個。2、扁豆掐去頭和尾，去掉中間的筋線，用手掰小段洗淨備用將肉、麵筋和青椒切相同的片使用。蒜切片。3、炒鍋放油下入花椒和麻椒炸香後放入乾紅辣椒。4、乾紅辣椒煸出...

肉炒麵如何做怎麼做肉末麵條

2019-05-24 1、麵條120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、蔥薑末各5克2、生抽25克左右。3、做法：鍋中水燒開，放入麵條，煮至九成熟，撈出。加些油攪拌均勻，放一旁邊備用。4、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，5、攤成蛋皮...

肉絲炒麵怎麼做好吃肉絲炒麵如何做好吃

2022-06-07 1、材料:麵條適量。2、手擀的麵條下到鍋中煮熟撈出。3、撈出來以後用涼水拔涼。4、開火，鍋燒熱後加入花生油。5、倒入切好的肉絲煸香。6、加入蔥、姜、蒜炒香，加料酒、蠔油、醬油炒勻。7、倒入豆芽、胡蘿蔔、青椒煸炒。...

牛肉炒麵的做法怎麼做牛肉炒麵

2021-11-10 1、食材：麵條，熟牛肉，胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿。2、調料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣醬，甜麵醬，蔥。3、將胡蘿蔔和黃瓜切成片，西紅柿切丁。4、麵條放入鍋內煮熟。5、撈出後馬上投入冷水中。6、鍋內放油後加入蔥花爆香，放入切好的西紅柿塊爆...

牛肉炒麵做法牛肉炒麵怎麼做

2022-01-25 1、食材：醃牛肉，麵條，蔥，薑片，油。2、將炸麵條撕為幾塊切成段。3、炒鍋放油，燒至三成半熱。將麵條放入炸脆，撈起待用。再放油，將牛肉倒入翻炒至僅熟。倒出，濾去油量。將蔥姜、牛肉入鍋，放入紹酒用芡湯、澱粉、蠔油調勻為芡，放入...

炒肉手擀麵如何做炒肉手擀麵做法介紹

2019-06-06 1、用料：五花肉適量、大蔥適量、青椒絲適量、薑絲適量、八角適量、油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、五香粉適量、雞精適量、香油適量。2、和好的面醒一二十分鐘然後擀。3、擀麵的時候記得多加點麵粉不然會粘案板。4...

羊肉炒麵片的做法羊肉炒麵片怎麼做好吃

2021-11-08 1、原料：普粉100克、速凍羊肉卷100克、小白菜60克、蒜瓣少許、辣椒醬1勺、鹽少許、花椒粉少許、高湯半碗、生抽1勺、雞粉1茶勺、糖1茶勺、香醋2勺。2、麵粉混合鹽，適量水揉成麵糰，靜置20分鐘左右醒發。3、醒發好的麵糰切...

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