關於五花肉的時尚百科
豆腐燒五花肉是一道經典的中式菜餚,下面是一種常見的做法:所需食材:-五花肉塊:300克-嫩豆腐:300克-姜蒜:適量-蔥段:適量-紅椒:適量-蠔油:適量-老抽:適量-生抽:適量-料酒:適量-鹽:適量-白糖:適量-水澱粉:適量-食用油:適量步驟:1.將五花...
1、把魚洗淨,要耐心的洗乾淨魚的肚子和頭部;2、在魚身片幾刀,這樣會更入味和更快煮熟;3、肉切塊,蔥、姜、蒜切片在一邊備用;4、把蔥薑蒜和肉放在鍋底一起炒;5、魚切兩半放進鍋裡;6、調糖醋汁都放在鍋中;7、高壓鍋燜10分鐘出鍋...
材料:-梅乾菜:適量-五花肉:適量-大蒜:適量-生薑:適量-青蒜:適量-辣椒:適量-醬油:適量-料酒:適量-鹽:適量-糖:適量-植物油:適量步驟:1.先將梅乾菜用清水洗淨泡軟,然後切成絲備用。2.五花肉切成薄片,生薑和大蒜切末,青蒜和辣椒切段備用...
炸五花肉的做法:材料:-五花肉片-生粉-食用油步驟:1.將五花肉片洗淨,用廚房紙巾吸乾水分。2.在一個碗中放入適量的生粉,將五花肉片均勻地裹上一層薄薄的粉。3.將鍋中加熱,倒入足夠多的食用油,待油熱至約170°C。4.將裹好生...
1、鹹魚浸泡於清水中,讓其吸及水份,將部分的鹽散出。這是鹹魚幹,所以最好浸它個1小時才會發軟。2、將發軟的鹹魚清洗掉外表的浮塵及多餘的魚鱗,魚內部也要剖開清洗。特別是裡面有發黑的一定要去掉。3、將清洗干將的鹹魚切...
五花肉是豬肉的一部分,其營養價值主要包括以下方面:1.蛋白質:五花肉富含高質量的蛋白質,是人體細胞組織修復和生長所必需的營養物質。2.脂肪:五花肉中含有豐富的脂肪,其中大部分是飽和脂肪酸。雖然飽和脂肪酸被認為是不健康...
五花肉是豬肉的一個部位,位於豬背部,由於該部位肥瘦相間,形狀像花紋,因此被稱為五花肉。五花肉既有一定的肥脂,同時也有一部分瘦肉,口感豐富,適合烹飪各種菜餚和燒烤。...
五花肉冬瓜湯的做法如下:材料:-300克五花肉-500克冬瓜-適量的鹽-適量的生薑片步驟:1.先將五花肉切成塊狀,用開水稍微燙一下,去除血水和雜質,然後撈出備用。2.冬瓜去皮,切成大塊,生薑切片備用。3.在煲湯鍋里加入適量的清水,放入...
鵪鶉蛋燉五花肉的做法:所需材料:-鵪鶉蛋:適量-五花肉:適量-姜蒜:適量-料酒:適量-生抽:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-水:適量-蔥:適量步驟:1.將五花肉切成塊狀,用開水燙過,去除血水和腥味。2.鵪鶉蛋用清水洗淨。3.姜蒜切末備用。4.熱...
芹菜炒五花肉是一道常見的家常菜,下面是具體的做法:材料:-五花肉:300克-芹菜:適量-蔥薑蒜:適量-料酒:適量-生抽:適量-鹽:適量-糖:適量-雞精:適量-胡椒粉:適量-食用油:適量步驟:1.將五花肉切成薄片,蔥薑蒜切末,芹菜切段備用。2.鍋中加...
五花肉金針菇卷是一道簡單而美味的菜餚,下面是製作的步驟:材料:-五花肉-金針菇-蔥薑蒜-料酒-生抽-鹽-白胡椒粉-雞精做法:1.將五花肉切成薄片,金針菇剪去根部,洗淨備用。2.鍋中燒開水,加入少許料酒,將五花肉片放入燙水中焯水,取...
材料:-500克五花肉,切成薄片-1個捲心菜,切成絲狀-2顆大蒜,切碎-2片生薑,切成細絲-2湯匙豆瓣醬-2湯匙生抽-1湯匙料酒-1茶匙白胡椒粉-2茶匙白糖-適量鹽和胡椒粉-適量食用油步驟:1.將五花肉片放入碗中,加入料酒和白胡椒粉醃製15...
1、長糯米2/3米杯、五花肉40克、鹹蛋黃半個、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙、料A(醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許)、料B(醬油膏1茶匙、肉鬆1大匙、香菜少許。2、長糯米洗淨,瀝乾水...
1、將五花肉切塊,在滾水中去血水。2、然後將肉放入鑄鐵鍋,加水至8分滿,加入生抽。3、然後加入料酒、腐乳、薑片、八角,煮沸後關中小火煮30分鐘。4、然後加入小土豆,再接著煮20分鐘左右即可收水出鍋。...
蘿蔔燒五花肉的做法:所需材料:-五花肉400克-蘿蔔500克-生薑片適量-蔥段適量-料酒適量-醬油適量-冰糖適量-鹽適量-清水適量步驟:1.將五花肉切成塊狀,放入冷水中煮開,焯水去腥。2.鍋中加入適量油,放入薑片,蔥段,炒香。3.加入焯...
洋蔥炒五花肉是一道美味可口的傳統中式菜餚,它具有濃郁的香味和豐富的口感。下面是一份簡單但口感鮮美的洋蔥炒五花肉的做法。所需食材:-五花肉片:250克-洋蔥:1個-大蒜:2瓣-姜:1塊-醬油:適量-料酒:適量-鹽:適量-糖:適量-食用油:...
電烤箱烤五花肉的做法如下:材料:-500克五花肉-適量鹽-適量黑胡椒粉-適量蒜粉-適量生薑粉-適量花椒粉-適量料酒-適量蜂蜜或糖漿步驟:1.切割五花肉:將五花肉切成適當大小的塊狀,劃上幾刀,這樣可以幫助肉質入味並烤得更加香脆...
1、材料:春筍1顆,五花肉800克,油少許,冰糖數粒,大蔥1棵,姜1塊,八角2顆,鹽適量,醬油適量,老抽少許,熱水適量。2、春筍剝掉外皮;帶皮五花肉清洗乾淨。3、春筍切塊,入涼水鍋中,鍋裡放3克左右鹽,水開後將筍塊煮10分鐘,撈出過涼水備用;這樣...
大白菜燒五花肉是一道美味的家常菜,下面是製作方法:所需食材:1.大白菜:適量2.五花肉:適量3.姜蒜:適量4.料酒:適量5.生抽:適量6.蠔油:適量7.鹽:適量8.白胡椒粉:適量9.雞精:適量10.水澱粉:適量11.食用油:適量12.蔥花:適量(可選)製作步驟:1...
1、主料:五花肉300g。輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、椒鹽適量、五香粉適量。2、五花肉洗淨。五花肉切成薄片。3、放入料酒、生抽、鹽、蛋清醃製二十分鐘。4、電餅鐺刷油。5、將醃製好的五花肉放入電餅鐺中。6、五花肉...
帶皮五花肉是一道非常美味的肉菜,下面是一種做法:材料:-500克帶皮五花肉-適量鹽-適量生薑-適量料酒-適量蔥段-適量白胡椒粉步驟:1.將帶皮五花肉切成適當大小的塊狀,並在表面劃幾刀,以便更好入味。2.將帶皮五花肉放入鍋中,加...
水煮五花肉最忌放過多的鹽。由於五花肉本身就含有一定的脂肪,如果再過多新增鹽分,容易導致食物過鹹,影響口感和健康。所以在製作水煮五花肉時,控制鹽的用量非常重要。...
1、五花肉洗乾淨,切塊。腐竹用冷水提前發泡3小時,變軟後切段。平底鍋慢火稍稍煎一下五花肉。把煎好的五花肉轉放入菜鍋裡,倒入熱開水,沒過肉面,加入適量的生抽,老抽,食鹽燜煮30分鐘至五花肉軟糯。放入腐竹,繼續燜煮5分鐘,大火...
爆炒五花肉是一道非常經典的家常菜。它的做法簡單易學,口味濃郁,深受大眾的喜愛。首先,準備好所需的食材。五花肉是這道菜的主角,可以選擇肥瘦相間的部分,使口感更加豐富。此外,還需要一些青蒜、姜蒜末和一些調味料,如醬油、...
1、新鮮五花肉的熱量。新鮮的五花肉熱量是比較高的,肉類的熱量從總體來說都比較高。其中每100克新鮮的五花肉含有508大卡的熱量、肉類中脂肪含量平均在10%—30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三酯。另外還有少量的卵磷脂...
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