關於根煲的時尚百科
1、枇杷煲瘦肉能潤肺止咳：潤肺止咳是枇杷煲瘦肉的重要作用之一，它能益氣生津也能滋陰潤肺，可以消炎肺部與氣管中的炎症，也能稀釋痰液，平時人們出現肺燥和咳嗽痰多時，可以多吃枇杷煲瘦肉能讓症狀很快好轉。2、能預防感冒：枇杷...
1、公根煲雞湯的功效有滋陰潤燥和補腎養血的作用，而且也有健脾益胃和助消化的作用，另外對於增強人體的免疫能力和降糖降脂以及增強抵抗力，保護肝臟也有一定的作用。2、雷公根煲雞湯的味道非常誘人，而且營養價值非常高，尤其...
1、稔子根煲湯具有止血涼血，清熱解毒，消腫去溼的功效。可用於治療吐血、便血、神經衰弱、神經官能症、勞傷咳嗽、跌打損傷、鼻子出血、痢疾、腸炎、崩漏滯下、遺精、滑精、貧血、四肢乏力、腰膝痠軟等症狀。2、對女性月...
1、三指毛桃根可以煲湯。2、三指毛桃根煲湯後，可以化痰止咳，對感冒有一定的療效，而且對脾和肺有優良的滋補養生作用。常喝三指毛桃根湯可以增強免疫力，舒筋活絡，倘若有食慾不好，咳嗽，哮喘，消化不良的症狀，可以用三指毛桃根煲湯...
1、一根新鮮家參可以煲兩次湯，使用次數太多就沒有營養了；如果是山參，那麼可以煲湯5次或者五次以上。2、人蔘有著非常強大的功效，可以幫助補元氣、補腎，並且可以安神益智，使用人蔘煲湯也是大補，但使用太多次營養成分就會流失...
1、原材料：小棗2粒，薏仁米50克，綠豆50克，粉葛500克，豬扇骨500克，姜2片，水8碗。2、將粉葛去皮切成厚塊備用；3、將綠豆和薏仁米清洗，侵泡2鐘頭；4、豬骨頭清洗後汆水，取瓦鍋，放進全部的食物火災燒開；5、隨後文火煲煮一個半小時上下，添...
1、健胃、助消化：辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這...
1、食材：豬骨頭700克、竹蔗兩節、茅根20克、胡蘿蔔一根、馬蹄9個、姜4片、鹽少許。2、準備好所需要的材料。3、骨頭洗淨，涼水下鍋煮開焯水，去血汙，將骨頭撈起用水沖洗去掉浮沫。4、胡蘿蔔削皮滾刀切塊。5、竹蔗刮乾淨外皮...
1、用料：牛蒡根300克，雞550克，大蔥10克，姜5克，鹽5克，雞精3克，胡椒粉5克，料酒10克，八角3克，茴香籽[小茴香籽]5克，陳皮5克，花椒3克，各適量（根據口味取捨）。2、將牛蒡去皮洗淨，切成厚片。3、蔥、姜洗淨，蔥切段、薑切片。4、將雞宰殺洗淨，用...
葛根煲湯的做法有很多種，下面是一種常見的葛根煲湯的做法：所需材料：-葛根：適量-瘦肉：適量-紅棗：適量-枸杞：適量-薑片：適量-清水：適量步驟：1.將葛根、瘦肉、紅棗、枸杞洗淨備用。2.瘦肉切塊，用熱水焯水去腥。3.取一個煲湯的鍋，加入...
折耳根可以用來煲湯，以下是一種常見的折耳根煲湯的做法：材料：-折耳根：適量-其他配料如豬骨、瘦肉、紅棗、枸杞等：根據個人口味可選步驟：1.折耳根提前泡發，去除雜質和泥沙，洗淨備用。2.如果使用豬骨、瘦肉等配料，將其切塊並煮水...
1、食材：牛肉500克，培根100克，麵包100克，洋蔥粉適量，鹽適量，胡椒粉適量，香菇適量，酪適量。2、準備好牛肉，把它切成碎末放在碗中備用。3、在牛肉中加入鹽，胡椒粉，洋蔥粉，攪拌均勻。4、用手拍打牛肉，然後在手上捏成圓球，按成餅狀。5、...
鮮葛根煲湯的做法大全：1.配料：鮮葛根、豬骨、薑片、水。2.準備煲湯的材料：將鮮葛根洗淨切塊備用，豬骨焯水去腥。3.燉煮材料：將豬骨、鮮葛根、薑片放入砂鍋中，加入足夠的水。4.煲湯時間：將砂鍋置於火上，大火煮開後轉小火慢燉，保...
1、偏溫的，風熱感冒、溼熱者不宜食用，因腫瘤病人不宜食用，故不宜腫瘤病人食用，因為中醫認為雞肉有發性。自然地，飲食也是相對的，偶爾吃兩頓也不成問題。2、艾根煲雞湯是客家人共同比較有名的一道菜；具有調經益血，祛風暖胃，清熱...
葛根排骨煲湯的做法如下：材料:-500克豬排骨-50克葛根片-10克枸杞子-10克乾貝-5個紅棗-適量鹽和胡椒粉-適量水步驟:1.將豬排骨放入沸水中焯水，撈出後用清水沖洗乾淨備用。2.將葛根片用清水洗淨，枸杞子用清水泡軟備用。3....
1、粉葛搭配鯽魚：取適量的粉葛、一條鯽魚;將鯽魚去鱗片、清除內臟、洗乾淨後，用油煎至兩面金黃;然後把鯽魚和粉葛一起下鍋燉四十分鐘所有，放適量食鹽即可飲用。2、粉葛搭配排骨：粉葛還適合搭配排骨燉湯，大家取適量的粉葛、...
1、原料：鮮葛根(澱粉)50克，蘆筍100克，牛筋500克，植物油60毫升；黃酒、蒜瓣、精鹽、醬油、薑片、蔥白各適量。2、鮮葛根用小磨磨後澄取澱粉。3、蘆筍洗淨，清水浸泡。4、牛筋洗淨，切斷，清水浸30分鐘，先在油鍋內爆炸幾遍，置入砂鍋內...
1、艾草根煲雞根主要有苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒溼、止冷痛、脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，為婦科要藥。還具有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏、通十二經、具回陽、理氣血、逐溼寒、...
1、白背葉根豬骨湯是一道藥膳，屬於粵菜系。白背葉根性平，味甘、微苦，具有清熱、利溼、固脫、清瘀的功效。2、白背葉根性平，味甘、微苦，具有清熱、利溼、固脫、清瘀的功效。中醫各家都認為它能治腸炎、肝炎、脾腫、赤眼、脫...
1、葛根和雞肉可以在一起煲湯。2、淨老母雞600克，葛根200克，蠔豉50克，陳皮10克，薑片5克，精鹽、味精各適量。3、葛根削去皮，用水洗淨，再切成塊。老母雞洗淨，剁成塊。蠔豉、陳皮分別用水洗淨。4、鍋中放水，放在火上燒沸，把剁好的...
1、主料：鱸魚250克，苧麻根30克。2、做法：將鱸魚去鱗及內臟，洗淨。切成魚片，與洗淨的苧麻根一起放入陶瓷罐內加水1000克，煲至鱸魚熟透。吃魚飲湯，日1次，5~7次有效。3、功能：補脾胃，益肝腎，安胎元。適用於氣血虛弱或腎虛而致的胎動...
1、用料：豬大骨頭600克、粉葛一根、鹽1.5茶匙、紅棗一把、生薑5片。2、筒骨焯水，再衝洗乾淨放瓦鍋裡。3、粉葛去皮後滾刀切塊，並備好一把紅棗和幾片生薑。4、把所有食材放瓦鍋裡。5、加進適量水開中火煲。煲開後繼續煲二...
1、艾草煲雞湯是廣東客家人的傳統式營養湯，它有很好的滋補養生作用。聽說，梅州市本地女士在做月子期內必喝艾草煲雞湯。實際上，它不但特別適合生完孩子孱弱的女性，針對男士而言，也一樣具備滋補養生、暖胃的作用。2、艾草煲...
1、粉葛排骨湯原料：粉葛400克，豬骨一斤。配料：紅蘿蔔1根，大棗2只。調料：鹽少許。做法：粉葛洗乾淨，削去外皮。再切2-3釐米的方塊，紅蘿蔔去皮切大小相當的塊，豬骨洗乾淨。鍋裡入冷水5大碗，放入豬骨，煮開，撇去浮沫，倒入粉葛和紅蘿蔔，再...
1、胡椒根杜仲煲豬骨材料：胡椒根20克，杜仲35克，淮山和薏米各20克，豬骨500克，生薑4片。做法：胡椒根、杜仲、淮山、薏米洗淨，稍浸泡﹔豬骨洗淨，切段﹔將以上材料和生薑一起放入瓦煲中，加清水2500毫升(約10碗量)﹔武火沸騰以後，改為小火...
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