關於三色蔬的時尚百科
1、基圍蝦處理蝦線後,用水清洗兩邊左右,用檸檬醃製15分鐘左右,去腥保鮮。2、胡蘿蔔、西藍花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟後剝皮,蔬菜分別打或者剁碎(玉米也可以直接打泥後過濾)3、蝦泥分成三份和蔬菜分別混合後加入少量澱粉,用筷...
1、雞胸肉洗淨瀝乾水分,之後用刀剁成細細的肉泥。2、薺菜洗淨後,在鍋中焯煮半分鐘後撈出瀝乾水分。3、將蔥姜,荸薺,胡蘿蔔,焯水的薺菜全部切細碎備用。4、將雞胸肉泥分成2等份,各自加入蔥姜碎,荸薺碎。5、然後加入少許料酒,老...
1、主要食材:蝦仁250克,豌豆玉米雜蔬150克。輔料:鹽、油、料酒、姜、蔥、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裡油熱,放入薑絲,蝦仁煸炒。5、待蝦仁轉色,放下豌豆玉米雜蔬...
1、10種深色蔬菜有哪些:10種深色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒、紫甘藍。2、吃深色蔬菜的好處:深色蔬菜相比其他淺色蔬菜,β-胡蘿蔔素、維生素B2...
1、“綠色蔬菜”是綠色食品的一種,指蔬菜在生產過程中農藥使用後殘留在蔬菜裡的農藥殘留物指標低於國家或國際規定的標準。2、所以說,“綠色產品”是相對的,不是絕對的,評定“綠色產品”還取決於其它一些指標:比如“綠色產...
1、食材:香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、泡髮香菇。3、將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。5、熱鍋熱油下...
1、主料:新鮮百合100克、胡蘿蔔1個、西芹1根、新鮮香菇3個、玉米粒100克。2、輔料:食用油3湯匙、鹽半茶勺、生抽1湯匙。3、新鮮百合切去底部和尖端乾枯部分,然後掰成一片片,清洗乾淨。4、西芹、胡蘿蔔和香菇洗好切好。5、...
1、綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則,在產地生態環境良好的前提下,按照特定的質量標準體系生產,並經專門機構認定,允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。2、綠色蔬菜是綠色食品的一種,指蔬菜在生...
1、紫莧菜我們先來說說紫莧菜,我們平時吃的莧菜分為兩種,一種莧菜的葉子是綠色的,另外一種的葉子就是紫色啦。紫莧菜的葉子呈現出紫紅色或是紫色,入口十分軟嫩爽滑,仔細品味還有一絲回甘在內。2、紫玉米大家經常看到的玉米...
1、材料:小乾貝2湯勺,胡蘿蔔1根,花菇10朵,海鮮菇1盒,佛手瓜1個,玉米2根。2、將小乾貝洗乾淨,入鍋放2/3的水熬湯頭,水開後先熬15分鐘。3、將玉米切成段,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,佛手瓜去皮切厚片,花菇發開洗乾淨,海鮮菇洗乾淨摘成長短...
1、黃色的蔬菜有韭黃、黃椒、南瓜、玉米、金針菇、石花菜、竹筍、娃娃菜、熗蓮白、黃豆芽、黃花菜等。黃色的水果有梨、香蕉、柚子、哈密瓜、枇杷、橙子等。黃色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品。2、蔬菜中廣泛含有...
1、紫色的蔬菜有紫甘藍、紫色洋蔥、紫薯、茄子、紫背天葵、紫架豆、紅菜薹、紫蘆筍、紫色菜花、紅鳳菜、紫色生菜等。2、在果蔬中,紫色的植物富含花青素,具有很好的抗氧化作用,食用對身體有益。3、紫薯屬旋花科番薯屬草...
1、小白菜適量、荷蘭豆適量、西洋菜適量、豬肉適量、蒜頭適量、鹽適量、味精適量、椒鹽粉適量。2、做法:豬肉解凍,肥瘦分開,分別切片,蒜頭拍散,切細。西洋菜洗淨擇小段,荷蘭豆撕去周圍的絲洗淨。小白菜洗淨切段。鍋里加入肥...
1、芝麻菜。芝麻菜獨特的味道與其豐富的營養價值並沒有直接的關係。它是維生素A和維生素K的直接來源,但它缺乏其他蔬菜所含的營養價值,除了常用來做沙拉,還可以在熱湯、燉菜、燉飯等義大利菜中看到。2、紅菊苣。紅菊苣...
1、怎樣種植綠色蔬菜:買好種子,使用方便麵叉子進行鬆土,在泥土中埋好種子,蓋上土,澆水,讓泥土溼潤即可。2、套上透明塑料袋,保持花盆內部溫度和溼度,給種子良好的生存空間,耐心等待種子發芽出土。3、種子發芽出土後,根據自己的...
1、主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克。2、輔料:青椒30克。3、調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克。4、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切片。5、把切好的...
1、深色蔬菜是指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。常見的深綠色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓。常見的紅色、桔紅色蔬菜有:西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。常見的紫紅色蔬...
1、材料:冷凍三色蔬菜250公克,盒裝蝦仁100公克,蒜末10公克,蔥末10公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,米酒1小匙,香油少許,米酒1小匙,太白粉1/2小匙。2、蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約5分鐘,再放入滾水中氽燙後撈出,備用。3、將冷凍三...
1、材料:辣椒、元蔥、胡蘿蔔各1個、蝦500克、蔥薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量。2、辣椒、元蔥、胡蘿蔔各1個、蝦500克、蔥薑蒜末1小碗、豆瓣醬1勺、黃酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎適量;3...
1、春大蔥:一般在每年3月上中旬開始育苗,春季不割,等到麥收後再定植於大田,霜降就可以收穫。2、小拱棚或地膜西、甜瓜:一般在每年3月中旬陽畦育苗,等到4月上旬再定植於小拱棚或4月20號以後再定植於地膜上,到了4月下旬至5月初...
1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。3、最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就...
1、土豆一個、豆角6根、紅辣椒一個、長茄子小個一根、番茄醬一小袋、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、香油適量。2、去皮的土豆、紅椒、豆角、茄汁洗乾淨,番茄醬備用。3、土豆切成一公...
1、主料:西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g。2、調料:食鹽適量、糖適量。3、西蘭花洗淨切小朵,甜豆洗淨去掉頭尾和筋,紫甘藍用手撒成小片備用。4、熱油鍋,把備用的青辣椒片,薑片和蒜末放進鍋中炒香。5、倒入比較難熟一點的...
1、西紅柿愛美、愛養生的人都知道西紅柿有美容養顏的功效,維生素含量也非常高,實用價值非常高,可以生吃也可以烹飪,是我們日常生活中常見的一種蔬菜,而且西紅柿含有大量的維生素,蛋白質,纖維素,鐵等多種營養物質,其中含鐵物質...
1、十字花科植物:這類蔬菜多以其莖、葉食用,如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物,可誘導多種酶的活性,起到抗癌作用,並且多含微量元素鉬和鋅。中醫認為性味多偏涼,清熱解毒作用明顯。2、根莖類蔬...
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