關於香烤的時尚百科

2021-10-20 原料：魷魚、姜、醬油、蠔油、孜然粉、黃豆醬、蒜頭、料酒、食鹽。做法步驟：1、第1步、準備好需要的材料。2、第2步、將魷魚洗乾淨後，切成小塊。3、第3步、魷魚用蠔油、姜蒜、黃豆醬、醬油、料酒進行調味，攪拌均勻後醃製1...

香烤辣椒釀蝦滑香烤辣椒釀蝦滑做法

2019-02-02 1、食材：辣椒（青，紅）適量、蝦仁100克、料酒1勺、鹽適量、澱粉1小勺、植物油少許。2、準備好食材。3、蝦仁洗淨濾幹，剁成泥。4、加入料酒和胡椒粉，澱粉和鹽攪拌均勻待用。5、把辣椒洗淨切去兩頭，用筷子把辣椒籽推出來。6、辣...

香烤小黃魚的家常做法香辣烤小黃魚的步驟

2021-12-29 1、主料：小黃魚250克、鹽3克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油10克、鮮醬油15克、大蔥5克、生薑片5克、黃酒15克。2、把黃魚清洗乾淨瀝乾水。3、先把黃酒倒入拌勻。4、再把所有調料加入拌勻醃製2小時。5、然後用竹籤把魚串起...

香烤羅非魚做法步驟香烤羅非魚怎麼做

2019-10-22 1、食材：羅非魚1條、洋蔥150克、西芹80克、油15克、鹽3克、蔥5克、料酒10克、麻椒3克、幹辣椒2克、郫縣豆瓣醬10克、高湯50克、香菜3克、味精1克、蒜5克、姜5克。2、羅非魚洗淨，颳去魚鱗、去掉腮和魚腹部的東西。把蔥和...

如何做香烤土豆片香烤土豆片做法

2017-11-03 1、準備土豆500克，蜜汁醃料15克，鹽4克。2、土豆去皮切成片，然後放冷水裡泡。3、蜜汁烤肉料加入碗裡，然後中入油。4、然後加入生抽。5、攪拌均勻。6、把泡過水的土豆片加入醃料裡面攪拌均勻包兩分鐘。7、然後擺烤盤裡。8、...

香烤三文魚頭的家常做法如何做香烤三文魚頭

2022-01-29 1、三文魚頭剁開半隻，洗淨，瀝水。2、用少許料酒、白胡椒粉（去腥）、蔥段、薑片醃製，手抓均勻，放置1小時即可。3、醃製去腥後，去除蔥和姜，並用廚房紙擦乾。然後用鹽擦抹全魚正方面（擦到即可不然會太鹹），加少許黑胡椒粉擦抹。最後滴...

香烤肉丸子怎麼做香烤肉丸子的做法步驟

2018-04-23 1、肉碎中加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、白糖、雞蛋和土豆泥。2、用筷子朝一個方向不停的攪拌，混合均勻至上勁；一定要將肉攪上勁，這樣製作出來的肉丸子口感才會好。3、取大約手掌心大小的肉餡，放在手掌中，兩隻手來回的交...

香烤裡脊肉的做法香烤裡脊肉怎麼做

2021-10-17 1、裡脊肉切1cm左右的片。2、用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後，用半湯匙橄欖油拌勻醃製五分鐘。3、西葫蘆刷洗乾淨，連皮對半切開，再切成薄片，小番茄洗淨對半開。用一點點生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻。4、把拌好...

用烤箱怎麼做孜然雞爪香烤孜然雞爪怎麼做好吃

2017-11-26 1、主料：雞腳450g、油適量、鹽適量、燒烤汁適量、孜然粉適量、蜂蜜2勺、米酒幾滴、醬油適量；2、備好食材。雞爪剁去指尖，清洗乾淨。清洗乾淨的雞爪放容器裡，加進適量醬油,米酒,燒烤汁拌勻,放冰箱裡醃製半天。3、把醃製好...

肋排怎麼做好吃香烤椒鹽牛肋排的做法步驟

2019-04-11 1、肋排剁成均勻的長段，加鹽、蒜末、生薑片、生抽、料酒和白糖拌勻，再加入少許白胡椒粉和五香粉拌勻，用保鮮膜包好以後入冰箱冷藏醃製5小時以上。2、椒鹽製作：花椒炒香後搗成粉末狀待用（少量），白胡椒粉、黑胡椒粉和五香粉按1...

香烤橡皮魚怎麼弄香烤橡皮魚的做法

2019-03-31 1、將扒皮魚洗淨去頭在魚身劃幾個斜口待用。2、拿一碗，放適量鹽、胡椒粉、料酒（一點點就可以了）、蒜、薑絲，用筷子將其攪拌均勻，放入扒皮魚醃30分鐘。3、拿一烤盤，上面放上錫紙，把醃好的魚放在上面，在魚的兩邊均勻撒上胡椒粉...

香烤鯽魚做法步驟香烤鯽魚的烹飪技巧分享

2017-11-08 1、食材：鯽魚1條、黃酒1小杯、鹽適量、蔥150g、姜1小塊、花生油適量、香菜適量、海椒面適量、胡椒粉適量、孜然粉適量。2、做法：（1）鯽魚一條後背破開，洗淨（黑膜去掉）（2）加鹽、薑片、料酒醃製15分鐘，沖洗乾淨。（3）滴乾水份，加入鹽、...

香烤肉丸子如何做製作香烤肉丸子的方法

2018-01-11 1、豬肉切丁後剁成肉末，放進大碗zhi裡，加入所有調味料和雞蛋，向著同一方向攪拌至起膠待用。2、土豆切片，蒸熟，壓成土豆泥，土豆泥冷卻後加入肉餡中。3、直接用手抓拌均勻或者用筷子向著同一個方向攪拌均勻。用手虎口處擠成丸...

香烤牛肉餅如何做怎麼做烤牛肉餅

2019-12-02 1、將淨牛肉剔筋膜，和豬肥膘一起剁爛成泥茸或用絞肉機把兩種肉絞兩遍成碎泥茸。2、鮮麵包用牛奶浸泡一下，取出，擠幹牛奶汁與雞蛋液，鹽、胡相貌粉混合後攪拌均勻制面直徑約10釐米，厚約3毫米的圓形牛肉餅。3、煎鍋內放植物油...

香烤金針菇怎麼弄香烤金針菇的簡單做法

2019-03-23 1、原料：金針菇、蔥花、蒜蓉辣醬、蠔油、辣椒油、鹽。2、烤箱預熱200度，趁預熱的時候，金針菇切去根部，洗淨，蔥花切好。3、將調料混合。4、將金針菇擺放到錫紙上，塗抹上調好的醬汁。5、錫紙包好放入預熱好的烤箱，烤12分鐘。6...

香烤五花肉做法香烤五花肉的烹飪方法

2022-08-05 1、主料：五花肉300g。輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、椒鹽適量、五香粉適量。2、五花肉洗淨。五花肉切成薄片。3、放入料酒、生抽、鹽、蛋清醃製二十分鐘。4、電餅鐺刷油。5、將醃製好的五花肉放入電餅鐺中。6、五花肉...

香烤魷魚土豆泥的做法香烤魷魚土豆泥怎麼做

2018-12-01 1、食材：魷魚1條、土豆2個、洋蔥1個、青尖椒2個、鹽少許、黑胡椒10克、燒烤醬1勺。2、魚和土豆洗淨，土豆放鍋裡煮至熟透，迅速放到冷水裡，待冷卻後皮就很好剝下來了。3、用勺子把土豆碾成土豆泥，也可以把土豆裝在一個保鮮袋...

香烤培根卷如何做怎麼做香烤米飯培根卷

2019-05-15 1、洋蔥洗淨切碎，培根對半切。2、鍋熱後，放入培根碎煸炒出油，放入洋蔥碎炒至透明。3、放入剩米飯翻炒，加入黑胡椒調味。4、準備保鮮膜，包飯糰，包成橢圓狀。5、培根放入烤箱中層烤制，烤七八分鐘左右。6、頂部撒馬蘇裡拉乳酪，放...

五香烤鯧魚教程香烤鯧魚的做法介紹

2018-04-23 1、食材：鯧魚500g、五香粉20g、孜然粉10g、八角粉10g、胡椒粉10g、生抽1湯匙、鹽5g、白糖5g、姜1塊、小蔥1顆、白芝麻適量。2、主料準備好後將姜切絲，蔥打結備用。3、鯧魚洗淨，處理好內臟後在背上劃花刀，用五香粉、八角粉...

香烤黃花魚的做法香烤黃花魚怎麼做好吃

2021-12-31 1、原料：冰鮮黃花魚1條，蒜瓣、醬油、鹽、生粉各適量。2、先給黃花魚洗個小澡。3、切好蒜瓣，撒在魚上，擦一些鹽花，倒一些醬油，抹一遍生粉。4、黃花魚放在碟子裡，不包保鮮膜，光著魚身，調好微波烤的功能，時間隨自己對魚的軟硬程度...

香烤豆皮卷的做法怎麼做香烤豆皮卷

2022-01-01 1、食材：豆皮1張、烤肉醬2勺、蠔油1勺、紅油1勺、孜然粉少許。2、豆皮先放入開水中汆燙一下。3、撈出瀝乾水分後，再用廚房紙巾吸乾水分。4、取一小碗加入烤肉醬、加入一勺紅油、加入一勺蠔油、攪拌均勻。5、用刷子均勻...

香烤牛舌飯怎麼做怎麼做香烤牛舌飯

2019-10-18 1、牛舌洗淨後切成薄片。2、取一大碗，倒入姜泥及所有調味料一起混合均勻，再放入牛舌片醃漬約10分鐘3、取竹籤，將做法2醃漬好的牛舌片全部串起。4、烤箱預熱至250℃備用。5、將牛舌串平鋪於烤盤上，放入烤箱以250℃烤約2分...

糯米香烤魷魚筒步驟家常美食糯米魷魚筒做法分享

2019-06-05 1、主料：糯米半碗。2、輔料：魷魚1只、火腿兩根、黑木耳3片、柿子椒1段、紅蘿蔔適量。3、做法：（1）糯米提前泡四個小時左右，蒸或者煮熟，取米飯半碗。（2）魷魚洗乾淨，用薑片料酒醃製備用，火腿切粒，甜椒切粒，紅蘿蔔切碎，木耳切碎。（3）鍋裡...

香烤茄肉卷做法圖解這些方法教給大家

2022-08-05 1、先將茄子洗淨切成薄片備用，厚度要適宜，不能太薄，也不能太厚，以半釐米為佳；將胡蘿蔔、青椒、大蔥、大蒜切成小碎末，放在乾淨器皿裡備用。2、鍋裡油熱後，放入肉末煸炒，加入醬油、醋，把胡蘿蔔等蔬菜放進去炒熟，加入一點鹽和雞精...

香烤土豆曲奇的做法香烤土豆曲奇怎麼做

2021-11-01 1、用料：土豆2個、黃油20克、牛奶70-80毫升、鹽2克、黑胡椒粉少許、百里香碎少許。2、土豆去皮切片，蓋上保鮮膜微波爐高火5-6分鐘。3、然後放入保鮮袋，用擀麵杖擀成泥。4、把土豆泥倒入碗中，黑胡椒粉，鹽和稱重牛奶，黃油備齊...

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