關於一做的時尚百科
1、首先找一張百元紙幣,最好新一點,對摺成正方形。2、反覆對摺形成摺痕,這是後面摺紙玫瑰花的基礎,所以一定要細心折好。3、折起四個角,從這一步開始就與川崎玫瑰的折法不太一樣了,折角是朝著反面的,而川崎玫瑰是折向正面。4...
1、材料:無頭新鮮鴨一隻,(或者半隻鴨加四五隻鴨肫)2、從中間劈開,整鴨分成五六大塊,燒一大鍋沸水,投入鴨塊五分鐘後撈出洗淨瀝乾3、起油鍋,下蔥段,姜塊,鴨塊煸炒片刻,依次加入浙醋,紹酒,冰糖,老抽,生抽(比例照個人口味,一般來說醋最...
1、將蛋白蛋黃分離在兩個乾淨的盆中;2、蛋白中滴入幾滴檸檬汁,低速打至粗泡狀態,加入20克砂糖;3、中速打至細膩泡沫狀態,加入20克砂糖;4、高速打至溼性發泡即可;(拉起打蛋頭,箭頭彎曲狀)5、蛋黃盆中加入剩餘20克砂糖,加入色拉油...
1、主料:低筋麵粉150克、黃油30克、無鋁泡打粉4克、鹽1克、細砂糖25克、蛋液16克2、輔料:紅豆餡105克、熟白芝麻適量、水61克3、做法1.將麵粉、泡打粉、鹽和糖倒入和麵盆裡混合,加入切成小塊軟化的黃油2.用雙手搓成粗玉...
1、龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開2、然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。3、慢慢的掰開兩半,把蝦線挑出來扔掉。4、兩邊有腮,這是不能吃的,把它剪掉。這樣龍蝦就收拾好了。5、回到家後我把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鐘,...
1、準備食材:牛奶60克、25克白糖、50克玉米油、85克低筋麵粉、雞蛋5個、加幾滴白醋、1.5克鹽、50克白糖。2、60克牛奶、25克白糖、50克玉米油用手動打蛋器攪拌至乳化,乳化的狀態就是牛奶和油完全融合,看不到油花,有點像酸...
1、準備好腐竹、胡蘿蔔、蒜、黃瓜。2、把腐竹切成小段。3、黃瓜和胡蘿蔔切絲。4、把蒜切碎。5、把蒜、胡蘿蔔、黃瓜放入盆中加入鹽,醃五分鐘。6、腐竹入開水鍋中燙一分鐘。7、撈出放入蒜、胡蘿蔔、黃瓜中,加入辣椒油、...
1、蔥洗淨,切成蔥花備用;姜切末備用。2、麵粉和成麵糰揉透揉勻。3、在肉餡中加入鹽、料酒、薑末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油攪拌均勻,再打入一個雞蛋,繼續攪打至肉餡上勁。4、肉餡、蔥花、麵糰準備好後就可以開始...
1、用料:香油適量,生抽1勺,香菜半勺,蒜末1勺,醋2勺,糖半勺,辣椒油適量,蔥末半勺,色拉油適量。2、蒜末切好,結合以往經驗,蒜末比蒜泥香,鍋裡燒燙的色拉油潑在蒜末上。3、加入1勺生抽,加入2勺醋,加入半勺香油。4、加入半勺糖,加入適量...
1、材料:手擀麵一包,中蝦,墨魚,草菇,涼瓜,番茄一個,韭菜,辣椒,蛋清。2、調料:高湯一飯碗(蝦頭/殼加姜,蒜,蔥,料酒和清水熬成),生抽一大匙,鹽、糖、味精各少許,太白粉水適量。3、中蝦去頭、殼、剔腸後從背面劃一刀,墨魚刻花切片。涼...
1、將牛肚洗淨1小時,切絲,用冷水衝淨,瀝去水分。再將牛肚絲炒一遍,略放醬油,即起鍋。2、辣椒切段,芹菜切絲,下油鍋炒勻,加少許鹽,即倒入牛肚絲,加入適量的醬油、醋、味精及澱粉勾芡炒勻,淋上少許香油及酒,即可。...
1、將豬骨放入清水中浸泡兩小時,期間換幾次水,去除血汙;將豬骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,撈出豬骨;2、另煮一鍋熱水,水將沸時放入焯過的豬骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、黃醬、山楂、桂皮、花椒、大料、陳皮、香葉、丁香...
1、主料:番茄醬300g芹菜300g2、調料:食鹽適量醬油適量調和油適量3、芹菜摘去葉子,把芹菜切成段4、西紅柿洗乾淨,把西紅柿切成條狀5、鍋中放入適量的豆油,把西紅柿放入鍋中翻炒6、避免糊鍋可以加入適量溫水7、當西紅柿果汁...
1、料酒50克,味精10克,鹽30克,姜20克,蔥30克,胡椒粉少許,湯適量。2、鴨子剖膛去內臟、足、舌、鴨臊、及翅尖的一段,用水洗淨,控去水分。然後,在燒開的湯內把鴨子煮一下,將血水去掉,撈出後用水沖洗,並儘量把水分控幹。3、用鹽在鴨...
1、先將茄子去皮,切成塊。放入一大碗內,均勻地撒上一層鹽,邊撒邊攪拌。然後放到一邊備用。2、這時候,你可以剝蒜,洗香菜。將蒜瓣切成蒜蓉放在碗裡,倒上一點醬油。加一點白糖和水,湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話,可以...
1、菜品特色:治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。2、做法:用鴨嘴梨、黃梨、啤梨均可。正雪梨鴨嘴梨較潤,不用去皮,只去心核,切四塊;加藥和瘦肉,水三碗,煲三小時後,加入冰糖或蜜糖,再...
1、材料:玉米,黃油(可選),五花肉,香蔥,黑胡椒粉。2、五花肉去皮丟掉,肥瘦分離,瘦肉切粒備用。3、肥肉炸油(可先用黃油潤下鍋),油倒掉,留過底油即可,炒瘦肉粒。4、金黃色油渣切碎(膠原蛋白)備用。5、瘦肉變白,倒入玉米粒,拌勻,加開水半杯...
1、食材;豬肉、香蔥、小米。肉剁成肉泥,香蔥切末。加鹽和澱粉和勻待用。2、先將備好的小米浸泡半天。瀝水待用,拌好的肉泥做成肉丸。3、放進小米碗裡裹上小米。再放進鍋裡蒸熟。蒸好的小米丸子。4、調汁,香蔥少許淋上蠔油...
1、油皮部分:麵粉150克,植物油10克,清水80克。混合均勻,和成光滑的麵糰。包上保鮮膜備用。2、油酥部分:麵粉80克,植物油40克。和成麵糰。包上保鮮膜備用。3、糖餡部分:麵粉20克,白砂糖40克。混合均勻,備用。油酥、油皮均勻的分...
1、一休一“或“做一休一”意思是工作一天,休息一天,再工作一天,休息一天。2、“做一休一”屬於不定時工作時間。不定時工作時間,是指無固定工作時數限制的工時制度。適用於工作性質和職責範圍不受固定工作時間限制的勞動...
1、當我們處於REM睡眠狀態下和非REM睡眠狀態下其實都是會做夢的,所以整個夜晚我們都在做夢。順便說一下,我們在不同睡眠狀態下,做的夢也是不同的。REM睡眠狀態下做的夢,是貼近生活的,比如上班遲到了,頭禿了,暴揍老闆等等。而...
1、把食材切成顆粒狀,大小自己定,指頭肚大小的比較合適;2、把面煮上,煮到中間沒有硬心就可以了,沖涼水放一邊;3、鍋放上油,把洋蔥丁放進去,等洋蔥開始焦的時候放蘑菇進去,洋蔥焦一點最好,這個時候洋蔥的甜味就出來了;4、等蘑菇開...
1、五花肉切薄片,雞蛋打發,青紅椒切粒,香芹和青蒜切段,蔥薑蒜切碎。2、熱鍋涼油,把打發好的雞蛋液放入鍋內攤個厚實些的蛋餅。3、切塊備用。4、鍋內放少量的油,把五花肉放入煸香。5、當五花肉的肥肉部分開始吐油後,把蔥薑蒜...
1、食材:肥瘦相間豬肉、馬蹄(切碎)、雞蛋、蔥花、薑末、蠔油、鹽、糖、料酒、黑胡椒、油豆腐、冬瓜、豆腐百葉結、胡蘿蔔、扁尖筍、金華火腿。2、肥瘦肉、馬蹄碎(也可以用蓮藕)、雞蛋、蔥花、薑末、蠔油、鹽、糖、料酒、黑...
1、玉米洗淨切段,土豆削皮,花菇洗淨。2、起鍋熱油,放入白糖炒出紅色。3、放入鴨肉炒上色。4、放入蔥姜和大料翻炒均勻。5、放入開水,加入蠔油和生抽煮開。6、放入玉米、土豆和花菇煮熟。7、加入適量的鹽調味,繼續燉20分鐘...
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