關於芫爆的時尚百科
1、主料:冰鮮魷魚。2、輔料:香菜梗適量、紅椒適量。3、調料:白胡椒粉1/2勺、鹽1/2勺、料酒2勺、白糖1/3勺、蒜片。4、將魷魚的頭部切下,去掉內臟、骨頭。5、從上到下撕下一條魷魚的皮,再從兩側將皮撕掉。6、剞麥穗花刀,切...
1、所需食材:豬裡脊肉100克,蛋清1個,精鹽5克,味精1克,水50克,水澱粉少許,香菜梗50克,化豬油1500克(實耗30克),料酒3克。2、將裡脊肉切成3釐米長的薄片,用清水洗二遍去盡血水,擠幹水分,用鹽拌勻漬一下;再加入蛋清、水澱粉拌勻,下入五成...
芫爆雞絲是一道具有悠久歷史的傳統川菜,其特點是顏色鮮亮,口感嫩滑,香辣可口。下面就是芫爆雞絲的具體做法。原料:1.雞脯肉200克2.雞蛋1個3.幹辣椒段10克4.鮮芫荽適量5.蔥薑蒜適量6.料酒適量7.鹽適量8.生抽適量9.雞精適量...
芫爆肉絲是一道非常經典的川菜,口感鮮嫩,味道香辣。以下是芫爆肉絲的詳細做法:所需食材:1.豬裡脊肉250克2.小蔥2根3.芫荽(香菜)適量4.幹辣椒6-8個5.蒜瓣4-6個6.姜1塊7.料酒適量8.醬油適量9.鹽適量10.糖適量11.豆瓣醬適量12....
1、食材:豬外脊200g、芫荽梗40g、薑絲5g、蔥絲10g、蒜片5g、鹽2g、花雕酒5g、白胡椒粉少許、蔥姜水10g、蛋白2個、玉米澱粉5g、米醋2g、清水10g、香油1小勺。2、將通脊肉順紋切絲,粗細在0.3cm左右~切好後加入醃料抓勻後...
1、食材:豬通脊250克、香菜50克、乾紅椒50克、鹽3克、味極鮮3克、料酒10克、澱粉5克。2、豬通脊洗淨切成絲,加入少許鹽,一勺料酒,適量澱粉抓勻醃製15分鐘。3、鍋燒熱,放入適量油後馬上將肉絲下鍋劃散。4、肉絲變色後加入...
1、準備土豆2個(400g),香菜200g,鹽2茶匙(10g),油半碗(250ml,實耗30ml)。土豆削皮,洗淨,切成8-10cm長、筷子粗細的條。在大碗中加入1茶匙(5g)鹽,調成淡鹽水,將擇好的土豆條浸泡30分鐘,撈出充分瀝乾水分。2、香菜洗淨,擇去黃葉和根蒂,切成6...
1、芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科。一、二年生草本植物,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味。2、芫荽能耐零下1攝氏度至2攝氏度的低溫,適宜生長溫度為17攝...
1、芫茜讀音:yuánqiàn。2、基本資訊:芫茜,又名香菜、刺芹、假芫荽、節節花等。3、香菜(學名:CoriandrumsativumL.)別名胡荽、香荽。為傘形科植物鞠荽的全草,傘形花笠,芫荽屬,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉...
1、芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用...
1、直接蘸醬料吃我們可以把新鮮的芫荽清洗乾淨,將它的根去除,然後直接控水擺盤。接下來我們可以在另外一隻碗裡面準備一些醬料,將鹽、醋、白糖、味精、醬油、麻油、蒜泥、辣椒混合在一起製作成好吃的醬料,然後直接抓上一...
1、芫荽種植的時間也是比較寬泛的,除了冬天的時候不能種植,春夏秋都是可以種植的。要想種植出來的芫荽品質更好的話,最好是在八月份中旬的時候進行,而在十月份的時候就能收穫了。2、在種植的時候,選取的土壤最好是比較肥沃...
1、芫花可分株繁殖,適合在3月份進行,分好的幼株可種植在疏鬆透氣的土壤裡。芫花也可以播種繁殖,適合在10~11月之間進行。播種後加強管理,一般會在來年的春季發芽,出苗後進行合理的養護,2年左右可進行移栽種植。2、將芫花的幼...
1、食材:芫荽適量,食用鹽適量,辣椒粉適量,花椒粉適量,雞精適量。2、首先將摘會的芫荽挑揀好。3、然後用清水洗淨,要多洗幾次,不然有泥沙。4、洗淨的芫荽瀝乾水分。5、把芫荽放入稍微大一點的盆裡面。6、放入食用鹽,辣椒粉,花椒...
1、治傷風感冒,天氣轉涼最容易傷風感冒,流涕、打噴嚏難受極了。取30g香菜、15g飴糖,加上半碗米湯,將糖蒸融化後服用即可有效治療傷風感冒。2、發汗治麻疹,香菜具有清熱透疹的功效,其特殊的氣味還能刺激汗腺分泌,幫助機體發汗...
1、香菜比較喜水,在春秋季節,只要出太陽了,就要每天都澆一次水。2、如果是陰天可以2~3天澆一次水,下雨短時間不澆水。3、還需要注意排水,夏季溫度起來之後就要一天澆兩次,冬季3~5天澆一次,澆水時注意避開高低溫時間段。...
1、主料:芫荽750克,輔料:鹽適量。2、把香菜洗淨,切小段,用鹽拌起來。3、把拌好的香菜放在無油的容器裡,最後再放一些鹽。4、用光滑的石頭壓在香菜上(石頭可不用),放冰箱冷藏。5、可隨時取出石頭,用無油的筷子翻一翻。醃過2天后...
1、芫荽能煎著吃。香花菜芫荽煎雞蛋是一道以香菜、雞蛋為主料,經油煎而成的家常美食。2、材料:香花菜30克,芫荽30克,雞蛋3個。將香花菜(去根)、芫荽(去根)洗淨,切碎,雞蛋打破去殼,加鹽少許,攪勻。起油鍋,下香花菜、芫荽略炒,即放入...
1、芫荽的讀音為:[yánsui],意思為:一年生或二年生草本植物,羽狀複葉,小葉卵圓形或條形,莖和葉有特殊香氣,花小,白色。2、芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,...
1、yánsui。2、芫荽,釋義:一年生或二年生草本植物,羽狀複葉,小葉卵圓形或條形,莖和葉有特殊香氣,花小,白色。果實球形,用作香料,也可入藥。嫩莖和葉用來調味。通稱香菜,也叫胡荽。3、漢字,又稱中文字、中國字、方塊字,屬於表意文...
1、容易患感冒的人,卻應該避免食用芫荽。2、因為這類人常存在不同程度的氣虛,而芫荽味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。除了反覆感冒外,氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述...
1、香菜可以治麻疹:香菜連須3株,荸薺3個,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分鐘後濾汁,分2次服,隔4小時服一次,在將要出疹時服,可防止併發症;或香菜500克,水燒開後,將香菜煮1~2沸即可,然後將水倒入盆中,先以熱氣薰,後用水洗手足,可治麻疹應出...
1、讀音:[yuánjīng]。2、芫菁是鞘翅目(Coleoptera)芫菁科(Meloidae)甲蟲,約2,500種,會分泌出一種刺激性物質,稱「斑蝥素」(cantharidin),主要是從斑蝥屬(Mylabris)和歐洲的西班牙芫菁(Lyttavesicatoria,俗稱西班牙蒼蠅)...
1、讀音:[yuánhuā]。2、芫花,別名:藥魚草、老鼠花、鬧魚花、頭痛花、悶頭花、頭痛皮、石棉皮、泡米花、泥秋樹、黃大戟、蜀桑、魚毒,拉丁文名:DaphnegenkwaSieb.etZucc.瑞香科、瑞香屬落葉灌木,高0.3-1米,多分枝;樹皮褐色,無...
1、芫是一箇中國漢字,也讀芫(yán)。2、落葉灌木,開紫色小花,一年生或二年生草本植物。芳香健胃,驅風解毒,有促進周身血液迴圈的作用。葉和莖有特殊香氣,可用來調味;果實球形,亦有香氣,可用做香料,亦可入藥。3、康熙字典:《唐韻》...
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