關於紅蘿的時尚百科
紅蘿不能與魚一起吃,因為紅蘿含有一種叫做"亞硝酸鹽"的物質,而魚類中含有亞硝酸鹽的蛋白質,二者一起食用會產生亞硝胺類物質,對人體健康有害。...
1、材料:排骨250克,豌豆100克,紅蘿蔔1個,香菜少許,調味料適量2、做法:先把排骨煎到金黃色,放入豌豆爆炒。放入紅蘿蔔繼續爆炒,加入適量開水或湯水中火燜,最後放入調味料,上盤放點香菜即可。3、排骨燉豌豆紅蘿蔔是一道菜品,主料是...
1、準備胡蘿蔔一根,削去外皮後先切成薄片,再改刀切成細絲。2、切好以後放入盆中,淋入適量的植物油攪拌均勻,植物油能防止胡蘿蔔在蒸的過程中大量出水、避免粘連。3、然後放入玉米麵50克,使胡蘿蔔表面都裹上玉米麵,再加入面...
1、把紅蘿蔔頭部和尾部切去,再將胡蘿蔔表面的毛剃掉,凹凸的地方切平,如果是蘿蔔絲,蘿蔔可以不去皮,帶著皮食用味道更佳,但皮要注意清洗乾淨。2、不建議為了省力,將蘿蔔擦絲晾晒,因為這樣擦出的絲太細,晒乾後水分一蒸...
1、種子在20~25℃溫度條件下易發芽,所需時間約為5天;莖葉最適宜在23~25℃條件下生長,幼苗可耐27℃以上的高溫;直根膨大期的適宜溫度是13~18℃。2、對光照有較高的要求,特別在肉質根肥大期間,一定要保證其充足的光照,否則就會降...
1、類屬區別。胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬植物,紅蘿蔔是十字花科蘿蔔屬植物。2、分佈區別。胡蘿蔔在我國分佈廣泛,南北方均有種植,紅蘿蔔主要產地是東北。3、外觀區別。胡蘿蔔為橘紅色、橘黃色,圓錐形,紅蘿蔔為鮮紅色、紫紅色,...
1、用溫水放入紅棗靜泡15分鐘。2、把胡蘿蔔切去頭、切成兩半、切條、然後把菜刀橫切成斜刀塊。3、將切好的的胡蘿蔔洗清、放入鍋中、加入1500毫升清水,開中火煮上7分鐘。4、胡蘿蔔煮到7分鐘,加入紅棗冰糖煮5分即可。...
1、蘿蔔洗淨,切成大小略同的塊狀。2、油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幹辣椒爆香。倒入切好的蘿蔔翻炒幾下。3、依次放入少許細砂糖、生抽、老抽,再倒入清水(沒過蘿蔔再多出一點為準)大火燒開,轉中火燒至湯收汁。4、起鍋前放...
1、紅蘿蔔和胡蘿蔔是有區別的,胡蘿蔔和紅蘿蔔是兩碼事,從外表上看,胡蘿蔔一般成桔黃色,而紅蘿蔔則是鮮紅或是紫紅色,營養價值也不同,胡蘿蔔要高於紅蘿蔔。2、紅蘿蔔及紅蘿蔔花東北紅蘿蔔是蘿蔔的一種,為“十字花科蘿蔔屬”,又...
1、準備紅蘿蔔、油、鹽、蔥。2、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭;斜切薄片,再豎切成細絲;蔥花洗淨切段;開大火鍋內倒入少量油燒熱後放入胡蘿蔔絲翻炒;翻炒一分鐘後,放入適量鹽,一勺水翻炒至水乾;放入蔥花翻炒均勻即可出鍋裝盤。...
1、紅皮紅心的小蘿蔔俗稱冰糖蘿蔔,也叫“心裡美蘿蔔”,又名胭脂紅,因其外皮為淺綠色,其葉深綠色,形似枇杷葉,葉柄肋深紅色,內裡為紫紅色,且口感脆、口味甜,肉質細嫩而得名。2、紅心蘿蔔為十字花科植物。蘿蔔的肉質根是同化產物...
1、主料:胡蘿蔔、豬肉。輔料:老抽、鹽、食用油。2、將胡蘿蔔切成絲。將肉洗淨放入冰箱冷凍室冰凍兩小時後取出(這樣切出的肉絲快捷又漂亮)。3、將凍過的肉切成肉絲。4、鍋燒熱後放油將切好的肉絲放入翻炒。5、炒至肉絲八...
1、把白蘿蔔,胡蘿蔔分別削皮,洗淨,切成大約1釐米厚的大片。2、用餅乾花刀將蘿蔔切成花形3、將中號的胡蘿蔔花嵌到大號的白蘿蔔花中間;小號的白蘿蔔花嵌到中號的胡蘿蔔花中間。4、將做好的蘿蔔花切成約3毫米的片(每塊大約且...
1、種植時間。紅蘿蔔一年中一般種植兩茬。一般情況下,第一茬是在早春2-3月份,第二茬是在夏季7-8月份。春夏季節氣候適宜,能利於紅蘿蔔生長,不同地域的氣候不同,可以根據當地的生長環境選擇準確的種植時間。2、選地整地。確...
1、蘿蔔洗淨,切成大小略同的塊狀。2、油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幹辣椒爆香。3、最後倒入切好的蘿蔔翻炒幾下。4、依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。5、再倒入清水(沒過蘿蔔再多出一點為準)大火燒開,轉中火燒至湯收汁...
1、胡蘿蔔可以蒸熟了吃,對於人體補充維生素c,有非常好的作用,提升人體免疫力。2、胡蘿蔔又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15-120釐米。莖單生,全體...
1、種植時間,春季為2-3月份,夏季為7-8月份,用耐高溫、豐產性穩定和品質好的紅譽五寸品種,以沙壤土和河淤疏鬆土為宜,每畝施有機肥3000kg、硫酸鉀10kg,將種子用溫水浸泡12小時,然後順溝播種,種後順溝踩踏,及時中耕鬆土,並清除雜...
1、準備紅蘿蔔兩根、紅椒少許、鹽適量、醬油適量、花生油適量。2、紅蘿蔔最好選用農家自種的,雖然個頭較小,表面沒那麼光滑漂亮,但味道絕對是最棒的。3、把紅蘿蔔放水頭下洗乾淨泥巴,用削皮器削乾淨皮,有削不到的地方用切...
1、原料:紅蘿蔔、肉泥、香蔥、麵糊、鹽、油、生粉、十三香、蠔油、生抽各適量。2、做法步驟:備豬肉,紅蘿蔔,香蔥。3、肉剁成肉泥,香蔥切末,紅蘿蔔切片,兩片為一片。切好的香蔥和肉泥加鹽,十三香,澱粉拌勻。4、切好的紅蘿蔔片釀...
1、用料:紅心蘿蔔1個、香菜少許、鹽1小勺、糖1小勺、香醋少許、味極鮮少許。2、紅心蘿蔔削去薄薄一層表皮,香菜擇淨清洗備用。3、紅心蘿蔔切薄片;再切細絲。4、香菜切碎,與切好的蘿蔔絲盛在一起。5、取小碗,調入1小勺鹽和1...
1、材料:胡蘿蔔1條,適量黃油,肉湯1大匙。2、做法:將紅蘿蔔燉爛並搗碎;將搗碎的紅蘿蔔及肉湯倒入鍋中煮。紅蘿蔔完全熟了之後再放黃油用文火略煮一下。3、紅蘿蔔羹可以補肝明目,清熱解毒。胡蘿蔔內含豐富的維生素A,對於眼部滋...
1、胡蘿蔔去皮切片,蔥、紅辣椒切小段,五花肉切成薄片。2、鍋中加水,待水燒開後,放入胡蘿蔔片,蓋上鍋蓋燜煮。3、鍋中放油,待油熱後,將五花肉倒入,翻炒至半成熟。4、將胡蘿蔔片倒入跟五花肉一起炒,加入紅辣椒、蔥、鹽、醋和醬油...
1、外觀:這個基本上可以不用說了,因為區別太明顯了,胡蘿蔔的果皮呈現出橙黃色,紅蘿蔔的果皮呈現出粉紅色;胡蘿蔔果肉的顏色也是黃色的,但紅蘿蔔果肉的顏色是白色的。除此之外,胡蘿蔔多是細長的錐形物體,紅蘿蔔則多是圓形的。2...
1、首先把兩個紅蘿蔔用清水泡一下再洗乾淨。2、然後把蘿蔔切成細細的條。3、取來鮮辣椒、幹辣椒、香蔥,洗淨並切好。4、鍋內加入適量色拉油,接著放入辣椒、香蔥,再放入切好的蘿蔔條翻炒幾下。5、加入適量食鹽、五香粉...
1、素炒胡蘿蔔:胡蘿蔔去頭、去尾、洗淨,切成薄片。豆腐乾切成片。洗淨炒鍋置旺火上燒熱,倒入植物油。2、待鍋中植物油升溫至六成熱時,放入豆腐乾煸炒幾下。再放胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔片將熟,放入醬油、精鹽、白糖、味精。炒至...
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