關於雞蛋羹的時尚百科
雞蛋羹可以搭配多種主食，以下是一些建議：1.米飯：米飯是最常見的主食之一，與雞蛋羹搭配非常好，可以搭配白米飯或是糯米飯，增加口感和飽腹感。2.麵條：雞蛋羹和麵條也是非常常見的搭配，可以選擇白麵條、長壽麵或是意麵等，都可以搭...
1、蒸雞蛋羹一般需要10—15分鐘，不過是開水放蒸鍋；冷水放入蒸鍋蒸15-20分鐘，燜3分鐘再出鍋。2、由於蛋液含蛋白質豐富，加熱到85℃左右，就會逐漸凝固成塊，蒸制時間過長，就會使蛋羹變硬，蛋白質受損。蒸氣太大就會使蛋羹出現蜂窩...
蝦仁雞蛋羹的做法如下：材料：-雞蛋3個-蝦仁100克-雞高湯500毫升-鹽適量-胡椒粉適量-生粉適量-香蔥適量步驟：1.將雞蛋打入碗中，打散攪拌均勻。2.將蝦仁剝去殼和頭，清洗乾淨，用刀剁成小顆粒。3.雞高湯倒入鍋中，加熱至煮沸。4.將...
1、蒸雞蛋羹45度的溫水。2、如果放的是開水，雞蛋液還沒下鍋蒸，就會發生凝固，變成蛋花狀。而用冷水蒸雞蛋，蒸蛋時間較長，雞蛋羹會隨著受熱時間延長而沒那麼鮮嫩好吃。最佳蒸雞蛋的水溫在45度左右，這個溫度調成的雞蛋液，不僅熟...
1、將雞蛋液、味精、鹽、糖放在一攪勻備用2、將洋蔥、大蔥、胡蘿蔔切成細沫放在一起拌勻備用3、將調味好的雞蛋液(365g)放入砂鍋裡，再放入混合蔬菜(20g)置中火放入煤氣灶上邊煮邊攪拌大約4分鐘4、經4分鐘後改成小火雞...
1、材料：雞蛋2個、開水（降溫到80-90度）和雞蛋液一樣多、醬油1小勺、芝麻油/香油1小勺。2、準備2個雞蛋、一個碗、開水喜歡吃鹹的，準備醬油和芝麻油/香油喜歡吃甜的，準備蜂蜜。3、敲蛋入碗，將雞蛋液用勺子、筷子或者叉子打散...
要想蒸雞蛋羹好吃又嫩，可以按照以下步驟來操作：1.準備材料：-雞蛋：根據需要選擇適量的雞蛋。-水：適量，可以根據口感調整。-鹽：適量，提味。-雞精：適量，提鮮。2.打雞蛋：-將雞蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打散。-打散的過程要均勻而不過...
1、電磁爐也是最常見的,電磁爐用蒸鍋來蒸,簡單易學,一般用時十分鐘左右。2、稍微有些難度,就是用微波爐來蒸,不過一般五分鐘左右就可以出鍋。3、耗時比較長,就是用電飯煲來蒸,不過同時可以蒸米飯,一般為半小時左右。...
1、準備雞蛋2、加入純淨水攪拌3、雞蛋凝固4、裝飾圖案5、香油方法/步驟1準備好雞蛋和你需要放在雞蛋羹上面配菜。2把雞蛋打入碗中。將雞蛋攪拌均勻再加入純淨水繼續攪拌，一直到起泡沫為止。3蒸鍋加水後，將攪拌均勻的雞...
1、準備用料。雞蛋、醬油、醋、香油、食用油。2、將雞蛋打散，攪打均勻。3、倒入少許溫水，繼續攪打。4、攪打過程中會有很多沫沫，攪打均勻後要撇去浮沫。5、倒入燉盅或小碗，滴幾滴食用油。6、用保鮮膜覆蓋或鍋蓋蓋好，避免起...
1、微波爐可以做雞蛋羹。2、將雞蛋打入碗中並加入等量的溫水，攪拌均勻。3、根據個人口味加入鹽和蔥花，打勻。4、放入微波爐裡，中火或高火2分半鐘。從微波爐裡面拿出來，根據個人口味加入醬油或者香油。...
1、牛奶雞蛋羹跟正常雞蛋羹蒸的時間相同，電飯煲工作15分鐘左右就可以了。2、準備一個雞蛋，100ml牛奶；雞蛋打散；加入牛奶拌均；3、牛奶蛋液過濾:過濾去氣飽，更順滑，口感更好。過濾好的牛奶蛋液，靜放3分鐘；4、電飯鍋鍋中放入適量...
1、雞蛋羹可以微波爐煮。2、用微波爐自然是可以製作雞蛋羹的，但是也是需要講究方式方法的。首先雞蛋液必須放在專門的微波爐器皿中，最好是玻璃的，這樣可以觀察雞蛋羹的凝固狀態。其次打好的雞蛋液上面必須裹上一層保鮮膜...
1、食材：雞蛋1個、牛奶130毫升、生抽半勺、香醋半勺、香油小半勺2、做法步驟：一個雞蛋加入130毫升牛奶（250毫升的半盒），攪拌均勻，蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小孔，上鍋蒸25分鐘左右。3、出鍋，加入半勺生抽，半勺香醋，適量香油，開吃啦...
雞蛋羹是美味的營養食物，不僅儲存了雞蛋的營養價值，而且容易咀嚼消化，身體也能更好地吸收營養。煮雞蛋羹也有技巧的，雖然做法簡單，可是要煮得美味卻不容易。雞蛋羹怎麼做才美味？1、忌加生水和熱開水2、忌猛攪蛋液3、忌蒸前...
1、被凝固的蛋液包裹住的水在沸騰時，生成的水蒸氣撐開包裹著的凝固蛋液時產生了爆炸。2、使用微波爐的禁忌：忌超時加熱，食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒；忌將普通塑料...
1.打入雞蛋，加入適量水或牛奶，攪拌均勻。2.將雞蛋液過濾到一個碗或杯中。3.加蓋，放入微波爐。4.大約蒸2-3分鐘，取出。5.加入適量鹽，蔥末、香菜等調料，攪拌均勻即可。...
1、雞蛋羹可以不蓋保鮮膜。保鮮膜的使用也只能在常溫或低溫下使用。2、雞蛋羹一開始的做法就不需要用到保鮮膜，而且想要防止蒸汽落在蛋羹上，除使用保鮮膜以外，還可以用鍋蓋、寬口盤子蓋在蒸雞蛋液的碗上面代替使用，因此蒸...
1、食材：雞蛋兩個、溫開水160克、鹽少許、雞內金粉2克。2、準備好雞內金。將雞內金泡軟，仔細清洗。3、放入烤箱，140度，約烤半小時左右，直到烤脆。4、用破壁料理機打成粉，然後將這粉用玻璃瓶密封起來，放到冰箱冷藏室或者陰涼...
1、香蕉蛋羹是一道家常的甜食，主要食材包括香蕉、牛奶、雞蛋。2、材料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個1、香蕉去皮，用勺子壓成泥。3、將雞蛋打入碗內，攪均。將香蕉去皮，將果肉壓成泥。4、將香蕉泥放入蛋液中，倒入適量溫開水，加入白...
1、準備一個碗，一個雞蛋，把雞蛋磕入碗中用筷子打散。再準備一個碗，在碗裡倒入小半碗熱開水和等量的涼開水。冷熱開水的總量是蛋液的1.5倍左右。2、再把碗裡的開水一起倒入雞蛋液裡面，加入少許鹽，用筷子攪拌均勻，撇去表面的...
蒸雞蛋羹是一種簡單又營養豐富的食物，可以使用微波爐來製作。以下是製作步驟：1.準備材料：雞蛋2個，清水/鮮奶適量，鹽、胡椒粉適量，蔥花適量。2.打雞蛋：將雞蛋打入碗中，加入清水/鮮奶，輕輕攪拌均勻。3.調味：加入適量的鹽和胡椒粉，...
蒸雞蛋羹是一道簡單美味的家常菜。下面是製作蒸雞蛋羹的步驟：材料：-雞蛋：3個-溫水：500毫升-食鹽：適量-鮮蔥：適量-生薑：適量-蠔油：適量-白胡椒粉：適量步驟：1.取一個碗，將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌均勻。2.慢慢加入溫水，繼續攪拌，直到雞...
電飯煲蒸雞蛋羹的做法如下：材料:-雞蛋3-4個-清水1杯-鹽適量-雞精或雞粉適量-蔥花適量步驟:1.將雞蛋打入一個容器中，打破並攪拌均勻。2.加入清水，並繼續攪拌，直到混合物變得均勻。3.在混合物中加入適量的鹽和雞精或雞粉，攪...
1、蒸一個雞蛋要放78毫升的水。2、準備材料：雞蛋2個，飲用水156ml，醬油15ml，麻油5ml3、把兩個雞蛋放在碗中打散打勻。4、在雞蛋液中加入156ml的飲用水，用筷子繼續打勻。5、打勻後拿篩子把泡沫全部過濾掉，一定要過濾乾淨。6、...
熱門標籤
-
帶飛
打多大
牽入
燒錄光碟
楚漢爭
磚混
孟婆湯
婚寵
冰炭
致書
沒商量
贊恩
張致
全副武裝
榮石
王寶釧
怡紅院
強森為
絲螺
周花
爆床
紅籌股
SBR
眉能
基胖
東京大學
升不起
微喪感
doughnut
關團
奔忙
孫楊唱
天越星
黑鶴
幹薯
鉅獎