關於馬芬的時尚百科
1、材料:麵粉100g,植物油30g,雞蛋20g,糖30g,泡打粉8g,鹽1g,椰蓉80g。2、牛奶、植物油,雞蛋液混合。3、麵粉、糖、泡打粉、鹽、椰蓉混合。4、兩種混合物攪拌均勻,迅速入烤箱。5、190度中層15-20分鐘即可。...
1、準備雞蛋2個、植物油45g。在碗中加入兩個雞蛋,45克的植物油,45克的白砂糖。攪拌融合。2、再加入100克的低筋麵粉,五克的泡打粉攪拌均勻。3、加入切好的新鮮草莓丁50克。攪拌均勻。倒入瑪芬杯中放上草莓片。放入烤...
1、香蕉用勺子壓成泥。2、將雞蛋,玉米油,牛奶,糖加入到香蕉泥中,攪拌均勻。3、將低粉和泡打粉混合均勻後,篩入攪拌好的香蕉糊中,攪拌到乾性材料全部溼潤即可,此時麵糊看上去粗糙且多塊,但也不要繼續攪拌了,以免麵粉起筋導致組...
1、準備玉米蛋糕粉100克、雞蛋一個、油40克、水20克,玉米30克,將雞蛋,玉米,糖放入料理機中,攪打成細膩濃漿。2、倒入大碗,加入玉米油攪拌均勻。3、麵粉和泡打粉混合,篩入玉米煳中,拌成均勻面煳。4、裝入馬芬杯,七八分滿...
1、馬芬蛋糕可以通過觀察按壓法、牙籤檢驗法等方法判斷是否烤熟了。2、觀察按壓法。根據蛋糕烤制的原理,在蛋糕烤熟後,多餘的水蒸氣會慢慢蒸發到蛋糕體外,所以此時蛋糕體積會從高點開始回落,我們觀察蛋糕到達高點後出現明...
1、食材:全蛋750g、鹽7g、白砂糖262g、低筋粉337g、抹茶粉12g、蛋糕油35g、牛奶125ml、色拉油125ml、泡打粉5g、草莓20、糖粉10g。2、打蛋缸中放入全蛋,鹽和白砂糖,裝上打蛋球,先中速攪拌均勻,然後高速打發至糖化。此時顏...
1、雞蛋2個、植物油170G、甜牛奶80G、細砂糖60G、熟香蕉3只、低粉200G、無鋁泡打粉5G、小蘇打粉2G。2、首先將兩雞蛋打撒,加全部糖,打均勻,加油,打均勻,加牛奶,還是打均勻。3、將低粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩加入,攪拌均勻...
1、全蛋液217g,糖粉162g,鹽3g,黃油149g,牛奶41g,低粉270g,泡打粉8g。2、黃油隔溫水融化待用;3、全蛋液加糖粉和鹽;4、低速打散,至看不到糖粉顆粒;5、加入融化後的黃油,打至蛋油融合;6、加入牛奶打至融合;7、過篩加入低粉和泡打粉,用...
1、黃油室溫軟化,加糖加泡打粉打發,打發至膨脹,約一分鐘這樣。2、打發好後的黃油備用。3、牛奶備用。4、淡奶油也打發,打發至濃稠,不要打硬檸。5、兩個蛋分次加入黃油裡打發至完全融合,過程可能需要3~5分鐘,要有耐心。6、檸...
1、車打芝士切碎,與希臘酸奶、植物油、牛奶、全蛋液、芥末粉、辣醬油一起放入攪拌碗中,用蛋抽攪拌均勻;2、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽混合篩入上一步驟中,用刮刀翻拌至無干粉的粗糙麵糊狀...
1、用料:低筋粉50克,花生醬50克,全蛋1個,細砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎適量。2、雞蛋磕入碗中,加入糖攪打至溶化。3、加入油,攪拌均勻。4、擠入花生醬,5、攪拌均勻。6、加入牛奶。7、攪拌成糊狀。8、泡打...
1、食材:低筋麵粉100克、植物油20克、牛奶80克、雞蛋1個、藍莓50克、無鋁泡打粉5克。2、材料備好。把無鋁泡打粉和麵粉混合。3、雞蛋,牛奶,油,糖稱量還加在一起。4、攪拌均勻。5、放入備好的麵粉。6、用刮刀拌勻。7、加入...
1、食材:低粉80克,藍莓半碗,蛋50克,牛奶30克,黃油50克,糖40克,泡打粉2克。2、準備各材料。3、黃油打至發白。4、放進糖打拌。5、蛋液分幾次拌入。6、拌入過篩低粉、泡打粉。7、加進牛奶。8、把粉糊拌均勻。9、取紙杯,倒點麵糊...
1、雞蛋打入盆中。2、加入全部的糖攪拌均勻。3、加入植物油攪拌均勻。4、再加入酸奶攪拌均勻。5、香蕉放入保鮮袋壓成橡膠泥,稍有顆粒狀也無妨,加入糊糊中攪勻。6、低粉和泡打粉過篩加入糊糊中,用橡皮刮刀拌勻。7、拌好...
1、準備食材雞蛋1個,細砂糖20克,玉米油30克,牛奶60克,巧克力醬30克,低粉120克,可可粉10克,泡打粉2克,小蘇打2克。2、雞蛋帶殼60克左右一個的。3、雞蛋,玉米油細砂糖,牛奶混合均勻,乳化的狀態。4、巧克力醬繼續攪打均勻。5、低...
1、準備材料:低筋麵粉100g、無鹽黃油60g、雞蛋一個、牛奶50g、白糖50g、泡打粉3g、蜜紅豆40-50g;2、黃油室溫軟化,用電動打蛋器低速打散,加入白糖拌勻,用電動打蛋器打發至黃油發白,分次少量加入雞蛋液,用電動打蛋器打至融合;3...
1、馬芬:常溫密封儲存大約2天左右。2、海綿蛋糕和戚風蛋糕:降溫後用保鮮膜包覆起來,放進保鮮袋或保鮮盒中,冷藏約可儲存5-7天,冷凍約可儲存1個月左右,要使用前先解凍回溫。弱勢有夾餡料,或是鮮奶油裝飾的話,建議2-3天食用完,風...
1、用料:葡萄乾30克,白蘭地30克,全蛋1個,細砂糖50克,鹽1/8小勺,玉米油50克,紅薯泥100克,牛奶35克,低筋粉80克,泡打粉1/2小勺,小蘇打1/4小勺2、葡萄乾用白蘭地浸軟,瀝乾備用。全蛋加細砂糖和鹽,攪打均勻,加入玉米油,攪拌均勻。加入紅...
1、黃油軟化充分後加糖打發至膨鬆狀。2、蛋液攪打均勻後,分次少量的加入,每次都要攪勻後再加。3、加入牛奶拌勻。4、低粉,可可粉,泡打粉和鹽混合過篩,先加1/2的粉到3中,拌勻後再加1/3的牛奶,依次篩入剩餘的粉,和最後剩下的牛...
1、材料:低粉110克,黃油55克,糖60克,雞蛋1個,牛奶90毫升,奶粉20克,鹽少許,泡打粉1.5克,巧克力豆適量。2、首先黃油軟化以後加入細砂糖、奶粉、鹽。然後打至蓬鬆顏色變淺。分3次加入雞蛋。繼續打發.每一次都需要攪拌雞蛋和黃油...
1、雞蛋加糖攪打均勻,加入色拉油和牛奶,攪拌均勻。2、加入檸檬屑、檸檬汁和切碎的香蕉拌勻,將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打粉一起過篩加入蛋糊,用刮刀以不規則方向拌勻。3、把麵糊盛到紙模中約七分滿,上面加上碎核桃仁,烤箱上...
1、食材:低筋粉100克、香蕉50克、黑巧克力20克、玉米油30克、蛋液30克、細砂糖40克、牛奶40克、泡打粉適量、小蘇打適量。2、香蕉用勺子壓碎,加入雞蛋液。3、加牛奶、細砂糖,拌勻。4、加玉米油,拌勻。5、將小蘇打、泡打粉...
1、製作材料:低筋麵粉:120g、色拉油:120g、泡打粉:4g、可可粉:10g、牛奶:40g、雞蛋:2個、白糖:120g、杏仁片:適量。2、將牛奶,白糖,色拉油和雞蛋混合攪拌均勻(最好將白糖打融)。3、低筋麵粉,可可粉,泡打粉加在另外一個盆裡,攪拌均勻。...
1、食材:低粉100g、全蛋液25g、牛奶60ml、黃油65g、泡打粉1/2小匙、鹽1/4小匙、甜橙1個、白沙糖50g。2、準備好所需材料,黃油切小塊室溫軟化。3、室溫軟化的黃油用打蛋器打發,加入白砂糖繼續打發,打到黃油有些發白。4、打...
1、所需食材:低筋麵粉80克、純牛奶100克、玉米油35克、白砂糖30克、泡打粉4克、椰蓉30克、雞蛋一枚。2、把所有的食材用烘焙專用電子秤稱重好待用,然後把打蛋盆、手動打蛋器(最好是電動打蛋器)、小量杯備好待用。3、把1枚...
熱門標籤
-
華兜草
阮裕
朝魯
原神方入
踩油門
喬致庸
羊爸
爺放
誠懇
狄娜
網紅巴旦
pianist
血燉
openwrt
齋菜
超有型
準線
曲中人
影戲
稽查局
手如柔
飛甲真
王小波
蘭若
setoff
翻逆天
麻蓉
銀兜
醬板
凌凌
speechless
redbone
uspa
亞金
羅麗
庹姓
-
推薦閱讀
- 相濡以沫下一句情話是什麼 相濡以沫下一句情話是啥
- 低筋麵粉怎麼做 自制低筋麵粉竅門
- 怎麼看苗木播種量 如何看苗木播種量
- 夢見去燒香是什麼意思 預示壞事要來臨了嗎
- 養米蘭什麼時候開花最旺
- 關於闊腿褲 女生這樣搭配才能更美
- 什麼時間打春 打春介紹
- 什麼鮮花聚財最旺財運女人
- 2023最火勵志句精選 2023潮流勵志經典的短句精選
- 青菜營養價值及功效 青菜有什麼營養價值及功效
- 清平樂樑懷吉演員 簡單的角色介紹
- 鹹鴨蛋黃豆腐怎麼做 怎麼做鹹鴨蛋黃豆腐
- 夢見大便池滿是大便 夢見大便池滿是大便含義
- 琉璃電視劇離澤宮為什麼要戴面具 原來是這個原因
- 糯米盒子怎樣做簡單又好吃 怎麼製作簡單又好吃的糯米盒子