豆腐和黑木耳做法 木耳燴豆腐簡單做法
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1、豆腐切塊備用。
2、木耳泡發備用。
3、熱鍋下油,將豆腐排在鍋中煎一煎。
4、煎完一面煎另一面,兩面都需要灑上少許鹽同煎,煎好後盛起。
5、原鍋下油,爆香蒜頭後倒入木耳翻炒,並加少許水將木耳燜煮一會兒。
6、待水煮開後,將煎好的豆腐倒入一同燜煮。
7、最後加鹽和生抽調味,再加少許生粉水勾芡。
8、裝盤上桌。
方法/步驟
1豆腐切塊備用。
2木耳泡發備用。
3熱鍋下油,將豆腐排在鍋中煎一煎。
4煎完一面煎另一面,兩面都需要灑上少許鹽同煎,煎好後盛起。
5原鍋下油,爆香蒜頭後倒入木耳翻炒,並加少許水將木耳燜煮一會兒。
6待水煮開後,將煎好的豆腐倒入一同燜煮。
7最後加鹽和生抽調味,再加少許生粉水勾芡。
8裝盤上桌。