关于笋干的时尚百科
1、准备用料。笋干、五花肉、肋排、葱、姜、蒜、老抽、生抽、冰糖、黄酒、盐。2、五花肉切块，肋排切块。3、切好的肉洗净后入冷水锅，锅中加几片姜、葱节、黄酒些许，焯水后捞出，用流动的温水冲洗干净后控水备用。4、锅里放...
1、笋干清洗干净后，放入煮锅内，加入适量水（水量以没过笋干2cm为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间要换一次水。2、五花肉清洗干净，用厨房纸巾擦干，切成大小适中的块。3、炒锅中放入油，中火烧至七成热，放入切...
1、去除干笋的酸味可以在放在清水泡，多换几次水即可去除酸味，且干笋有酸味是属于正常的现象，在烹饪时需注意要煮4-5个小时，可以使干笋的味道和口感变更好。2、笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手...
1、看笋壳。笋的外壳要选嫩黄色的，这种外壳的笋是深埋在土里，刚挖出来的，很新鲜。2、看笋肉。把笋的外壳剥开，查看笋肉，笋肉越嫩白，笋吃起来就越脆。绿色的不要选，笋肉吃起来很涩。3、看笋节。笋是节状生长的，买笋时要看节与...
1、将晒干的干笋干放在清水当中泡一下,变软之后捞出控水备用。2、锅中倒入油,然后将控过水的笋干倒入锅中进行翻炒,同时加入盐白糖调味。3、加入少许的水,将笋干煮一下。4、出锅之前加入葱花,加入味精调味即可。...
1、笋干要泡24小时。2、准备好笋干200克，取出洗净备用。3、将笋干放入容器中，用冷水浸泡24小时。4、泡完的笋干放入锅中，加入充足冷水煮沸，盖上盖子转小火焖煮3小时。5、煮好的笋干沥水晾凉后密封放入冰箱冷藏。6、冷藏的...
1、笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸和微量元素等成分，是一种天然健康的食品，蜂蜜的主要成分则是葡萄糖和果糖，还含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸以及活性酶等营养成分，这些成分都可以被身体吸...
1、笋壳要是嫩黄色的，笋肉则是白色为佳，笋节之间要紧密，这样的笋肉质才会越细嫩。其次，笋要蔸大尾小，体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样跳出来的笋才越脆嫩。2、剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口...
可以将烤笋干过夜保存，但需注意以下几点：1.储存条件：将烤笋干放入干燥、密封的容器中，放置于常温环境或冷藏室。避免暴露在潮湿或有害物质的环境中。2.保存时间：烤笋干可以保存一段时间，但最好在2至3天内食用，以保证口感和品...
1、春笋去壳洗净。2、对半切开，冷水下锅。3、放食盐。4、盖锅盖煮20分钟。5、煮好的竹笋。6、取出来放凉。7、切片。8、放盖帘上，这种盖帘吸水切透气。9、摆开晾晒。10、如果艳阳高照，一天就晒好了。...
1、能吃:如果笋干泡一星期,是在低温的环境中,比如放在阴凉通风处,或是冰箱冷藏,且及时换水,良好的浸泡环境没有导致笋干滋生致病微生物,笋干当中的营养物质保存良好,没有发生变质,则笋干泡一星期还能吃。2、不能吃:笋...
1、如果想要笋干不变黑，可以把笋干晒得很干，然后用真空或密封包装的形式将它们包装好，最后放冰箱冷藏就可以了。2、笋干会变黑因为脱水工艺问题，或者说是晒制时的天气、技术等问题。3、笋干发黑说明已经受到了细菌的感染，...
笋干焖鸭是一道美味的传统菜肴，其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱。下面是一种简单的制作方法，希望对你有所帮助。材料：-鸭腿（2个）-笋干（适量）-青椒（1个）-干辣椒（适量）-姜片（适量）-蒜瓣（适量）-料酒（适量）-生抽（适量）-盐（适量）-白胡椒粉...
1、原料：笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。2、笋干菜场有涨发好的，猪里脊肉切成丝。3、笋干和葱姜蒜都切成丝待用。4、锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。5、放入肉丝翻炒，等肉丝颜...
1、冬笋进行去皮,去皮必须从笋尖部开始2、脱皮后,对每个冬笋进行切割,尽可能的切成片,大小一致。3、将所有的冬笋片,全部放入在大的脸盆当中,然后倒入两包盐,搅拌冬笋,使其盐分和冬笋充分的混合,密封一个晚上。4、第...
1、食材：笋干（泡过的）一盘、八角2个、姜3-4片、五花肉（切好块的）一碗、料酒1小勺、糖1勺、生抽1大勺、老抽1大勺、盐少量、葱2根、蒜4-5瓣、香叶2片、干辣椒1个。2、冷锅冷油，放入清洗并处理好的五花肉，翻几下，盖锅盖。3、大...
1、可以将泡好的笋干继续放在清水里面浸泡着，在这个期间，我们需要记得每天将泡笋干的水换一下，这样的话，可以保存大约20天左右笋干都不会坏的。2、可以将泡发好的笋干沥干水分，加入适量的食盐，然后用塑料袋分装起来，一次吃的...
1、将笋子洗干净，冷水下锅煮，水开了把笋子捞出过凉水。取一把小刀，在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下。2、太阳大摆着晒。3、晒2天后，再把笋干挂着晒。4、挂着晒5天，就干了，收回来。完成。...
1、看颜色。笋被制成笋干的时候，期间不会添加其他的东西，所以说，品质好的笋干，它的颜色和鲜笋的颜色是一样的，如果我们看到笋干的颜色偏白或者偏黄的话，那么绝对是品质不好的，最好就不要买了。2、闻味道。不管是什么品种的笋...
笋干泡水的时间视具体情况而定，一般而言，可以将笋干放入热水中浸泡10到20分钟，直到变软后即可食用。如果需要更加软烂的口感，可以延长浸泡时间，但不宜过长，以免导致过软而影响口感。...
1、食材：笋干50克、鸡腿2只、姜适量、盐适量、鸡粉2克、水适量。2、笋干冷水浸泡10小时，洗净切小段，待用。3、适量生姜切片待用。4、准备鸡腿两只，洗净切块，放入开水中焯去血水。5、捞出放入清水里再洗一遍，洗去浮沫。6、将...
1、准备食材：五花肉350g，笋干2大片，冰糖约20g，生姜一小块，桂皮一小块，八角2个，老抽适量，生抽适量。2、先将笋干用温水浸泡1-2个小时。五花肉洗净，切成麻将块，生姜洗净，拍裂，桂皮和八角洗净备用。3、炒锅上火，加适量油，放入冰糖小火...
笋干不能和瓜类食物（如黄瓜、朝天椒等）一起食用。因为瓜类食物有促进食物腐败的作用，会影响笋干的保存和口感。所以最好避免将笋干和瓜类食物搭配在一起食用。...
1、首先把春笋都剥去壳2、剥好的春笋削去老皮，清洗干净，再对半刨开。3、刨开的笋放进家里唯一的大锅里，加满水，再加5-6勺盐，煮开......撇去浮沫，再煮5-6分钟吧笋煮熟就可以捞出了！4、煮好的笋放到家里所有能晾晒的框子里，阳台...
1、笋干可以放入冰箱冷冻保存。2、在保证笋干表面没有水分的情形下，将笋干装入保鲜袋内并扎紧袋口，之后放入冰箱冷冻层可以保留数月之久。3、笋干也可以放入冰箱冷藏保留。将笋干根部朝内放入保鲜袋里面后，挤出保鲜袋内...
热门标签
-
MEHOW
陈晓赴
eml
献刀
汝瓷
戴罪立功
手不离
单边
壁龛
遗亲
层肉
银胶
线宽
验审
有千
白腊树
游侠网
衣用
一昧
带朗
铝箔
鲍有
整变
寻广
相电流
朱砂根
白灼圆
充分发挥
中酸
host
主爱上
增气护
九金十银
甜瓜子
留一
纯遇
-
推荐阅读
- 中秋节吃糍粑的寓意是什么 中秋节吃糍粑的寓意是啥
- 什么样的翡翠颜色值钱 翡翠什么颜色值钱
- 新手学游泳的步骤 具体怎么操作
- 豆豉香豆腐怎么做 豆豉烧豆腐的做法
- 如何培养孩子的领导力 怎样培养孩子的领导力
- 什么时候换5g手机合适 看完这些就知道了
- 皮相和骨相的区别 皮相和骨相的区别有哪些
- sketchup快捷键有安心 sketchup快捷键有什么
- 斗破苍穹韩珊珊去哪了? 斗破苍穹讲的什么故事
- 四季豆的营养价值 四季豆对人体的好处
- 家里种三角梅吉利吗 家里种三角梅好不好
- 鱼胶要晒多久才能吃 鱼胶要需要晒多久才能吃的呢
- 冬天小麦打药怎么浇水 冬天小麦打药如何浇水
- 国美集团简介 关于国美集团的介绍
- 旺子女的八字格局 旺子女八字格局