經驗 鯽魚豆腐湯的做法 色香味俱全 來源:時尚少女範 5.7K 1、新鮮活魚,宰殺洗淨。加入少許料酒,將魚醃下。大葱切段,八角、薑片準備好,豆腐切大塊。2、平底鍋燒熱,倒入油,燒熱,將魚放入,兩面煎黃。要是粘鍋,可以在油里加點薑片,可以防粘。3、鯽魚燉至湯色變白,將豆腐放入。燉好之後,放入白胡椒粉。加入香油。放入香菜。 豆腐湯 色香味 鯽魚 俱全