關於糖醋魚的時尚百科

2023-12-28 要做出好吃的糖醋魚，需要以下材料和步驟：所需材料：-500克魚肉（適合炸的魚肉，如鯉魚、鱸魚、草魚等）-2個胡蘿蔔-1個青椒-1個紅椒-2個葱-適量生薑-適量蒜調味料：-3勺料酒-適量鹽-適量白胡椒粉-1勺白糖-2勺醋-1勺番茄醬-1勺醬油...

糖醋魚的製作方法糖醋魚的做法介紹

2019-10-07 1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟，清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中，加入幹澱粉，攪打成蛋糊。2、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈...

正宗糖醋魚塊的做法步驟如何做糖醋魚塊

2019-02-01 1、主料：草魚肉（約700克）。2、輔料：鹽1茶匙、幹澱粉1大匙、番茄沙司2大匙、清水200ml、白醋2大匙、白糖2大匙、水澱粉1大匙、料酒1茶匙。3、將草魚的肉洗淨，去掉魚皮和魚骨，切成1cm的厚片。放入盆中，調入1/2茶匙的鹽，料酒和幹...

糖醋魚片的家常做法家常糖醋魚片怎樣做

2022-08-05 1、食材：鱸魚一條、白砂糖適量、番茄醬適量。2、鱸魚去除內臟，刀順着魚骨，將魚對半切開。3、魚片加鹽、黑胡椒粉、雞蛋、玉米澱粉拌均勻，醃製15分鐘。4、醃製好的魚片，裏外都裹上一層玉米澱粉。5、鍋裏多放一點油，中火燒至...

糖醋魚沒炸熟怎麼做糖醋魚沒炸熟加工方法

2019-04-02 1、將魚洗淨，用廚房紙巾吸乾表面多餘水分（因為要剪，所以水分儘量少最好）；倒入一勺料酒、薑絲，鹽醃製10-15分鐘；2、在熱鍋內倒入比平時炒菜多的油，大概是高過鍋底2-3mm。油熱了之後放入魚。煎至兩面魚皮變色變硬。魚熟了之後盛...

糖醋魚怎麼做好吃糖醋魚家常做法

2019-12-11 1、姜、蒜切末，放入盤中備用。2、碗中加入番茄醬、白糖、生抽、米醋、澱粉，邊加水邊攪拌，調成醬汁備用。3、在鯽魚身上劃幾道，放入澱粉中。4、鍋中倒入油燒至六成熱時放入魚，兩面炸至金黃後夾出放入盤中。5、鍋中留少許底...

怎樣做糖醋魚糖醋魚的做法

2018-04-22 1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟，清洗乾淨，沿背骨從中間片開，將兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒醃製20分鐘。雞蛋磕入碗中，加入幹澱粉，攪打成蛋糊。2、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈...

紅燒糖醋魚塊的做法怎樣做紅燒糖醋魚塊

2021-11-08 1、鯧魚一條，料酒適量，糖適量，白醋適量，鹽小半勺，番茄醬適量，澱粉適量。2、首先準備一條鯧魚，因為鯧魚刺少肉鮮，然後把魚處理乾淨，然後在魚的兩面劃上花刀，抹上鹽和料酒更入味，去腥。醃製半小時即可。3、在醃製魚的過程中我們可...

糖醋魚柳怎麼做糖醋魚柳的做法介紹

2019-08-29 1、主料：鯛魚400克，輔料：澱粉120克。調料：色拉油適量，食鹽4克，醬油2勺，醋4勺，姜3片，料酒1勺，花椒粉少許，白糖3勺，水6勺，小葱20克。2、如果是凍魚就自然化凍，洗淨，如果是新鮮的活魚就要去掉骨刺。3、將去掉魚刺和皮的鯛魚肉400克（也可...

吃剩的魚塊怎麼做糖醋魚糖醋魚的做法

2018-11-15 1、魚塊2斤、雞蛋2個、雞粉2克、食鹽2克、料酒3克、玉米澱粉20克、麪粉10克、植物油10克。2、方法/步驟：魚切成小塊，放在盆裏，清洗乾淨以後，擠去水分，加入食鹽2克，雞粉2克，料酒3克，用筷子攪勻，然後醃製10分鐘給魚肉入味。3、接...

如何製作好吃的糖醋魚排怎麼製作好吃的糖醋魚排

2020-10-14 1、將草魚處理乾淨，將草魚上面的魚排片下來，表面改上十字花刀裝入碗中，加入雞蛋，葱姜，料酒，鹽，雞精，胡椒粉。2、將它們抓拌均勻後醃製二十分鐘，接着取出裹上澱粉，抓拌至澱粉均勻地裹上魚排，鍋中燒油，油熱燒至三四成熱放入魚排。3...

小塊的糖醋魚怎麼做糖醋魚怎麼做好吃

2018-10-11 1、主料：草魚1000克2、輔料：青椒30克、洋葱(白皮)100克3、調料：江米酒20克、大葱10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、香油2克、澱粉(玉米)10克、植物油20克4、洋葱去、皮、洗淨，切丁；大蒜去皮，均切末。5、...

做一個全魚糖醋魚塊竅門全魚糖醋魚塊做法步驟介紹

2019-08-17 1、原料準備：鱈魚600克，料酒1勺，白胡椒粉1茶匙，花椒粉1茶匙，玉米澱粉半碗，番茄醬2大勺，糖1勺，鹽1茶匙，水小半碗。2、鱈魚洗淨切塊加料酒、白胡椒粉、花椒粉醃製片刻。3、鍋內油燒熱，魚塊蘸滿玉米澱粉。油燒到7成熱時，分別下入魚...

番茄糖醋魚的汁怎麼調番茄糖醋魚的汁如何調

2022-06-22 1、原料：草魚、芹菜、泡椒、泡姜、大蒜、香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、菜籽油、鹽、料酒、陳醋、白糖、醬油、番茄醬、雞精。2、草魚切成大塊兒。加料酒反覆洗淨。3、放入番茄醬。陳醋。鹽，白糖，醬油調成加清水調成汁。4...

正宗糖醋魚的做法正宗糖醋魚的烹飪方法

2022-02-17 1、用料：鯉魚1條。輔料：胡蘿蔔1/2根、蒜薹2根。調料：食鹽1/2茶匙、醋2湯匙、葱1段、姜2塊、蒜2瓣、料酒1湯匙、澱粉適量、番茄醬1.5小匙、植物油4湯匙、糖3茶匙、胡椒粉適量。2、魚去鱗去腮去內臟洗淨。3、用刀在魚身上...

糖醋魚塊怎麼做好吃又簡單糖醋魚塊的做法

2019-11-17 1、食材：草魚3斤、雞蛋2個、雞粉2克、食鹽2克、料酒3克、玉米澱粉20克、麪粉10克、植物油10克。2、準備一條清洗乾淨的草魚，先切成小段，再斜刀片成厚片，放在盆裏，清洗乾淨以後，擠去水分。3、在魚片中加入食鹽2克，雞粉2克，料酒...

有關糖醋魚的做法步驟糖醋魚怎麼做

2021-11-03 1、主料:鯽魚1條。2、輔料：姜1塊、澱粉15克、白糖10克、料酒3克、蒜2瓣、大葱1段、植物油100克、食鹽3克、番茄醬30克、白醋5克、生抽6克、味極鮮4克。3、去掉魚鱗內臟的鯽魚一條，洗乾淨用刀在魚身兩側切花刀。4、用料...

怎麼做糖醋魚塊糖醋魚塊的做法

2020-11-28 1、食材：魚肉300克、澱粉2勺、熟白芝麻適量、鹽1勺、料酒2勺、清水適量、番茄醬2勺、白醋1勺。2、魚肉去掉魚皮和魚骨，切成厚片，放入盆中，加半勺鹽，加入料酒和幹澱粉，抓勻醃製20分鐘左右。3、準備一個不粘鍋，倒入適量油，加熱...

怎樣做出的魚既簡單又好吃糖醋魚做法

2022-05-11 1、準備草魚1條500克，精鹽5克，香醋5克，白糖10克，番茄醬30克，生粉5克，味精3克，胡椒粉3克，香油5克，植物油50克，料酒3克，薑末5克，葱末3克。2、草魚洗淨，去鱗去內臟；肉切片用鹽、料酒、胡椒粉、薑末醃入味，再將魚片拍上生粉。3、平底鍋油...

糖醋魚最簡單做法糖醋魚的做法介紹

2019-10-02 1、鯽魚清洗乾淨後用刀橫切數刀，鍋中倒入油，待油熱後手拎着魚尾用勺子把油淋在魚身上，使切過花刀處的魚肉往外翻。2、整條放入油鍋炸制，注意翻面，兩面炸至金黃撈出，葱切段，生薑切片，生粉中加入水拌勻。3、鍋中倒油放入葱、生...

怎麼做糖醋魚糖醋魚怎麼做好吃

2019-10-15 1、魚洗淨後兩面切刀，葱薑切片，魚抹上鹽，加葱姜、料酒、水醃製1小時，抹上乾粉。2、起鍋燒油，魚煎至兩面金黃，加入蒸魚鼓油、料酒、糖、醋、鹽、葱姜、開水，燉30分鐘。3、出鍋加點香菜點綴即可食用。...

家常糖醋魚的汁怎麼調家常糖醋魚的汁的調製方法

2022-06-22 1、鍋燒熱放少許油，倒入番茄醬，再加半勺糖，半勺醋，多半勺水，鹽少許，勾欠等起泡後在淋少許熱油就行了。這是最簡單且家常的糖醋汁做法，適合不太講究口味，時間也比較倉促的時候用。2、準備番茄醬，白糖，白醋，橙汁，比例分別為:2:6:3:1...

糖醋魚的醬汁怎麼做糖醋魚的醬汁如何做

2022-09-27 1、糖醋魚的醬汁做法倒也容易，只要我們準備好白糖，白醋，番茄醬也就可以，到時候把它們按照比例調配好，把新鮮鯽魚處理乾淨，挖空內臟用澱粉，料酒醃製半個小時，把大蒜，葱姜切成碎末。2、之後開鍋加油爆香葱姜，等到油燒熱就把醬汁擱...

糖醋魚塊簡單做法糖醋魚塊的做法介紹

2018-07-27 1、主料：鯉魚或草魚。調料：醋、白糖、葱末、薑末、醬油、精鹽、濕澱粉、肉清湯、料酒。2、將魚去鱗，取出內臟，挖去兩腮，洗淨。每隔約1.3釐米距離，先直剞（1.6釐米深），再斜剞（2釐米深），然後提起魚尾使刀口張開，將精鹽撒入刀口內稍醃，...

糖醋魚方法教程製作糖醋魚的方法

2019-11-03 1、主料：草魚1000克。2、輔料：青椒30克、洋葱(白皮)100克。3、調料：江米酒20克、大葱10克、姜8克、醬油10克、白砂糖20克、醋15克、鹽2克、香油2克、澱粉(玉米)10克、植物油20克。4、洋葱去皮、洗淨，切丁；大蒜去皮，均切末。...

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