关于红椒的时尚百科
1、准备用料。绿豆芽、小红椒、食用油、生抽、辣椒油、醋、蒜。2、辣椒切段,蒜切片。3、锅中加入食用油和辣椒油。4、加入蒜和小红椒,炒香。5、倒入绿豆芽,翻炒。6、豆芽稍有些断生时,烹入生抽,翻炒均匀。7、出锅前沿锅边...
1、腌制法,一般有两种(青红辣椒均可):一种是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒,再撒一层盐,层层叠放,然后密封,放置两三个月即可。主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭。可储存两年左右。另一种是将鲜...
红椒一般可以和大部分食材一起搭配食用,但有些人可能对辛辣食物不适应,或者有特定的食物过敏或疾病需要注意。以下是一些一般情况下不宜与红椒搭配食用的食物:1.辛辣食物:如果你对辣椒辣味敏感或不喜欢辣味,就不应该与红椒...
主要食材:皮蛋几个,红椒适量,香菜适量,蒜末适量,醋、糖、生抽适量。1、红椒切条,焯水。2、皮蛋切瓣摆盘备用。3、香菜洗干净切末。4、用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。5、浇在摆好盘的皮蛋上面。...
1、原料:圆茄子1个(或长茄子2根)、青红椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣。2、调料:生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、米醋1汤匙、清水3汤匙、糖1汤匙、盐适量。3、茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。4、将生...
1、主料:鸡1/2只、辣椒200克,辅料:干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。2、将鸡肉用温水洗净,青椒洗净切段。3、放入无水无油的锅中干煸,用锅...
1、主料:猪里脊肉250g水淀粉适量料酒一汤匙生抽一汤匙香麻油一茶匙水5汤匙红椒一个仔姜100g蒜适量2、猪里脊肉切丝,仔姜、红椒切丝,大蒜切细丝。3、里脊肉丝中加生抽、料酒、水淀粉、鸡精、香油适量,加点水腌制5-10分钟。...
1、鳝鱼冲洗干净,不用杀盘鳝。2、开火,锅烧热,一手拿锅盖一手迅速倒入鳝鱼。盖锅盖要及时,不然鳝鱼就逃了,用锅内的高温将鳝鱼烫死。3、锅洗净,多倒油,将烫死后的鳝鱼放油锅炸,高温会使鳝鱼盘成蚊香状,这一步骤也要盖锅盖,防止...
1、食材:青红椒各半个、鸡蛋2个、蒜头两三个。2、步骤:(1)将鸡蛋先打入碗里,加少量料酒,打匀;(2)将青椒和红椒分别切成丁状;(3)将蒜头去膜后切成碎;(4)将鸡蛋放入锅里煎好后搅碎盛出备用;(5)再开火,加入适量食用油,将青椒红椒和蒜头入锅,稍...
1、原料:甜红椒2个,百里香1把,迷迭香两支,蒜4瓣,橄榄油少量,盐少量,黑胡椒少量。2、切掉红椒根部,挖空内籽,填满百里香、迷迭香、蒜瓣。3、倒扣在烤盘中,刷橄榄油在表面,撒盐在表面。4、280度烤20分钟(红椒顶部有点焦黑),放凉去皮。...
1、食材:5杯部分脱脂凝乳奶酪;1/4罗马诺羊奶酪,磨碎;1个绿洋葱,只取绿色部分,切碎;12个烤制红椒,拍干;1/2杯包装新鲜罗勒叶,1/2杯平叶欧芹叶,1汤匙水,3汤匙特级初榨橄榄油;2个黄色西葫芦,切成圆薄片;2汤匙烤好的松籽。2、在大碗里,用...
1、食材:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量。2、将茭白去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝,葱白切丝,蒜切末。3、炒锅中放油烧至五成热下蒜末。4、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒...
1、材料:红椒2个、茶树菇(干)200个、花椒、蒜、姜。2、干茶树菇温水泡发。3、沥干后切断成约等长并手撕。4、红椒切丝。5、先炒辣椒,后捞起。6、再炒茶树菇,并用水(高汤)闷几分钟。7、收汁后加各种调料和红椒翻炒起锅。...
1、青辣椒4个,红辣椒4个,魔芋素食1包2、做法:青辣椒、红辣椒切成丝。锅里放一勺的油,倒入青辣椒、红辣椒、魔芋丝翻炒2,3分钟,用生抽调味。3、青红椒炒素食是一道菜品,制作材料有青辣椒、红辣椒、魔芋素食等。...
1、准备的食材:湘西腊肉200g,红柿子椒2个,尖椒2个,洋葱半个,盐少许,油少许。2、腊肉用热水浸泡20分钟,清洗一下,上锅蒸,开锅后蒸25分钟;3、取一块湘西腊肉切薄片;蔬菜全部洗净,洋葱切片,红椒、尖椒切块;4、炒锅放少许的油,放入腊肉小...
要做出好吃的红椒,可以尝试以下方法:1.准备材料:新鲜的红椒、橄榄油、盐、胡椒粉和其他调味料如大蒜、姜等。2.清洗红椒:将红椒洗净,去掉顶部绿叶和籽。3.切片或切块:根据个人喜好,可以将红椒切成片状或者块状。4.热锅炒红椒...
1、用料:河虾半斤,青红椒各4个,蒜6瓣,姜末适量,生抽2大勺,盐适量,蚝油适量,料酒适量。2、准备原材料,虾洗净,把虾脚和头上的尖刺剥掉了,青红椒和蒜姜都切碎。3、油热后下入椒蒜末。4、倒入虾,虾变色后放入青红椒,煸炒片刻放入盐,生...
1、食材:鸡腿肉170克,蒜4瓣,小米椒3个,青椒100克,红椒90克,耗油1勺,老抽1小勺,生抽2勺,盐适量,食用油适量。2、鸡腿肉切块儿,用一勺料酒、一小勺淀粉、少许生抽和少许盐腌半小时。3、青红椒切块儿,小米椒切小段,蒜切末,备用。4、热...
1、可以把新鲜的辣椒清洗干净,然后晾干水分,然后把辣椒蒂切掉,可以放到一个干净的袋子里面。2、直接放到冰箱的冷冻室里面。鲜辣椒对低温敏感,不耐低温,一般贮藏温度为8-12℃,低于6℃时间稍长就容易引起冷害。3、冷害的症状...
1、黄油100克,洋葱1个,切碎,大蒜1瓣,剁成末,猪肉排6块,盐和现磨黑胡椒适量,鸡汤175毫升,月桂叶1片,酸奶油200毫升,红椒粉2茶匙。2、将洋葱和大蒜放入加热的黄油里炒。炒几下后铲出煎锅,搁一旁待用。3、将猪排上多余的肥肉切除;擦...
1、食材:排骨肉、红椒、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。2、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻,红椒和大蒜斜切成片。3、油锅烧热,放入蒜片红椒爆出辣香味。4...
1、主料:红椒225克、里脊肉140克、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量。2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀,待用。5、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待用。7、烧锅倒油烧热,下入...
1、材料:皮蛋、红椒、香菜、蒜茸、醋、糖、生抽。2、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;红椒切条,焯水。3、红椒、蒜茸撒在皮蛋上。4、蒜茸、香油、醋、糖、生抽调汁。5、将调好的汁浇在皮蛋上面即可。...
1、可以解毒利尿甜红椒中含有大量的水分,几乎每一百克甜红椒中就含有九十五克水,吃甜红椒可以利尿,有利于排出身体内的毒素。每个人在日常饮食中,或多或少都会吃入一些毒素和有害物质,只不过,因为肾脏的作用,大部分毒素被排...
1、材料:青瓜1根,蒜头3颗,红椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。2、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。3、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。4、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。5、青瓜条放入大碗,放...
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