水豆腐怎麼做好吃

要做好吃的水豆腐，可以嘗試以下步驟：

1. 準備食材：水豆腐、鮮香菇、鮮蔬菜等。

2. 切好食材：將水豆腐切成塊狀，香菇切片，蔬菜洗淨切好備用。

3. 煮鍋燒水，水開後放入水豆腐，焯水煮至起泡，撈出瀝乾備用。

4. 熱鍋加油，油熱後放入蔥薑蒜爆香，再加入香菇片翻炒幾分鐘。

5. 加入適量的水，根據個人口味加入鹽、生抽、料酒等調味料煮開，再放入撈好的水豆腐。

6. 煮至水豆腐入味，湯汁濃稠後加入蔬菜，快速翻炒均勻。

7. 可根據個人口味加入適量的雞精、胡椒粉等調味料，最後出鍋即可。

Tips：可以根據個人喜好加入適量的辣椒、豆瓣醬等，增加口味的層次。