挑選冷凍魷魚的方法 挑選冷凍魷魚的技巧介紹

1、外觀：

優質的魷魚首先有著完整的身體，沒有出現任何損傷，身體的顏色呈現出粉紅色，但由於背部不是紅色的，光澤感很強。

除此之外，優質的魷魚面板光滑，有著清洗的斑紋，體表有著輕微的白霜。

2、肉質：

優質的魷魚肉質堅實有彈性，我們輕輕按壓的時候，會快速恢復；魷魚表面摸起來如果有著粘液，說明魷魚並不是很好。

除了上面說的兩個方面，還可扯一下魷魚頭，優質魷魚的頭與身體連線緊密，不易扯斷。

3、聞味道：

魷魚有著海鮮特有的鮮腥味，如果是腥臭與腐敗之味，這種魷魚是不能購買和食用的。

魷魚是生活中常見的一種食物，有著鮮嫩可口的肉質，營養價值也挺高，深受人們的喜愛。

魷魚買回家之後，短時間食用的話，可以放在冷藏室內儲存；儲存的時間較長，可以放在冰箱冷凍室內儲存。