糯米粉怎麼做沙糕 糯米粉怎麼做豆沙糕

1、材料： 糯米粉200克，泡打粉1茶匙，牛奶200毫升，雞蛋1只，花生醬1/4杯，噴油，糖粉

2、把牛奶分幾次倒入糯米粉，每次都充分攪勻，打勻雞蛋液，再倒入粉漿裡攪勻，把泡打粉也分幾次撒入粉漿，每次都充分攪勻。

3、把蒸盤均勻地噴撒油，倒入一半粉漿。

4、大火燒開水，放入蒸盤蒸15分鐘，取出放涼。

5、糯米糕上鋪花生醬，周圍留一圈空間。

6、表面再鋪剩下的另一半粉漿。

7、大火燒開水，放入蒸盤再蒸20分鐘，取出放涼。

8、取出糯米糕切塊，表面撒糖粉。