蒜薹香椿的家常醃製方法 蒜薹香椿的家常醃製方法介紹

1、用料：蒜薹300g、香椿30g、鹽適量。

2、蒜薹提前洗淨，晾乾，一定要晾乾沒有水分;

3、香椿洗淨加鹽出水分，擰乾後晾乾備用;

4、蒜薹切段，加鹽出水分，香椿切碎與蒜薹攪拌加鹽後開始密封醃製;也可以加香油，也很好吃。