麵粉越和越粘手怎麼辦 麵粉越和越粘手解決方法

1、麵粉越和越粘手是因為麵糰和手掌都比較溼，可以在手掌上撒上一些麵粉，讓手保持一個乾燥的狀態，揉麵時就不會輕易粘手了。

2、也能帶上一次性的塑料手套，抹上一層薄薄的食用油，手套表面變得非常光滑後，麵糰也不容易粘連上。