雞蛋韭菜滷怎麼做 如何做雞蛋韭菜滷

1、原料：韭菜、雞蛋、蔥伴侶豆瓣醬、生抽。

2、韭菜摘好洗淨切成末，雞蛋打散。蔥伴侶豆瓣醬4勺，加一勺生抽，加一湯匙水。

3、熱鍋熱油倒入雞蛋打散，然後放入調好的醬料，翻炒一下倒入韭菜末。開鍋了以後盛出就可以了。

4、配了點麵條吃，很好吃。