微波爐怎麼做雞蛋糕 微波爐如何做雞蛋糕

1、材料：雞蛋3個、低筋麵粉90g、細砂來糖75g、植物油21g。

2、將雞蛋打入容器內，加入細砂糖。

3、用電動打蛋器打發至，提起打蛋器畫出花紋不容易消失即可。

4、將低筋麵粉過篩，分三次加入蛋糊裡翻拌至無顆粒。

5、再加入植物油，翻拌均勻。

6、微波爐專用容器裡刷上黃油。

7、將蛋糕糊倒入容器內，蓋上蓋子。

8、放入微波爐裡，高火2分鐘，再轉中火3分鐘。

9、出爐後倒出蛋糕即可食用。