做山楂棒棒糖需要哪些食材 做山楂棒棒糖需要什麼食材

1、做山楂棒棒糖需要準備的食材有：山楂六物膏15克、冰糖50克、麥芽糖50克、檸檬25克。

2、鍋中倒入山楂六物膏並加入200毫升清水。

3、開大火煮至冒泡。

4、接著倒入準備好的冰糖和麥芽糖。

5、開中火攪拌至粘稠，像圖上這樣一開始是大泡泡後來變成小泡泡。

6、最後在出鍋前擠入檸檬汁，來中和一下棒棒糖的甜味。

7、鋪到模具中。

8、放在常溫靜置4個小時左右，等糖漿凝固就好啦。