菜重芥姜怎麼讀 菜重芥姜如何讀

1、菜重芥姜讀法：cài zhòng jiè jiāng。翻譯：蔬菜中最重要的是芥菜和生薑。

2、芥菜和姜都是味辛，能開竅、解毒，都能排除人體的邪氣。《神農本草經》說：芥味辛，除腎邪，利九竅，明耳目；姜味辛，通神明，去臭氣。二者都是蔬菜中解毒調味的珍品，所以說菜重芥姜。