幹豆角肉餡餃子的做法 幹豆角肉餡餃子的製作方法

1、把幹豆角泡在溫水中，清洗並擠出水，再把幹豆角切成小段，清洗後，將蔥切成蔥花，準備適量的豬肉餡。

2、在鍋中加入適量的食用油，加熱，加入豬肉餡，同時加些鹽，然後用小火炒。 當豬肉餡略帶白色時，關火加入切碎的蔥；

3、然後加入醬油，蠔油和香油，十三香翻炒均勻，放入切丁的豆角，拌勻，餃子餡準備好了，餃子皮準備好了，我懶洋洋地買了；

4、準備一碗水，用手將餃子皮的邊緣弄溼，放入一湯匙的餡中，然後捏住嘴，使餃子形成。 請按照這種方法將所有餃子包好；

5、在鍋中添上水，將水燒開，滾開的時候，下入餃子，開始煮餃子，將餃子煮至完全變熟後，撈出來，控水，蘸料便可吃。