豆腐餡餃子的做法 豆腐餡餃子的製作方法
來源:時尚少女範 1.26W
1、將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻,醃製10分鐘。
2、香菇切末、蔥、姜切末。
3、將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內,拌勻。
4、和麵一團,餳20分鐘。
5、豆腐上鍋蒸15鍾,晾涼後,用小勺搗碎拌入肉餡內。
6、麵糰揉好,切成劑子,擀皮,包成餃子,下鍋煮熟即可。
1、將豬肉餡加入鹽、生抽、香油、油、雞精、五香粉拌勻,醃製10分鐘。
2、香菇切末、蔥、姜切末。
3、將香菇末、蔥、薑末倒入豬肉餡內,拌勻。
4、和麵一團,餳20分鐘。
5、豆腐上鍋蒸15鍾,晾涼後,用小勺搗碎拌入肉餡內。
6、麵糰揉好,切成劑子,擀皮,包成餃子,下鍋煮熟即可。