自制涼拌雞胸肉竅門 涼拌雞胸肉的做法

1、食材：雞胸肉1塊、青椒1顆、紅椒1顆、花椒適量、芝麻適量、蔥適量。

2、鍋內燒水放入雞胸肉煮熟，放入適量的鹽、花椒，煮熟後撈出，撕成絲備用。

3、鍋裡煮水放入青椒、紅椒焯一下撈出來。

4、放入雞絲上，放入蔥末，加入少許鹽、雞精。

5、放入適量的耗油、味極鮮、花椒水和白糖。

6、放入適量的醋、少許純淨水。

7、攪拌均勻放入盤裡，撒入芝麻即可。