最簡單的涼拌雞胸肉 涼拌雞胸肉的快手做法
來源:時尚少女範 1.61W
1、主料:雞胸肉300克,蔥10克,姜10克。
2、輔料:料酒10克,辣椒面30克,白芝麻適量,雞精適量,鹽適量,白糖5克,高湯適量,生抽10克,香醋10克。
3、雞胸肉冷水下鍋倒入蔥姜料酒煮15分鐘,撈出過冷水。
4、修邊切薄片,辣椒麵加芝麻淋入熱油攪拌均勻,按照步驟調汁攪拌均勻。
5、將調好的汁淋在雞胸肉上,一道涼拌雞胸肉就完成了。
1、主料:雞胸肉300克,蔥10克,姜10克。
2、輔料:料酒10克,辣椒面30克,白芝麻適量,雞精適量,鹽適量,白糖5克,高湯適量,生抽10克,香醋10克。
3、雞胸肉冷水下鍋倒入蔥姜料酒煮15分鐘,撈出過冷水。
4、修邊切薄片,辣椒麵加芝麻淋入熱油攪拌均勻,按照步驟調汁攪拌均勻。
5、將調好的汁淋在雞胸肉上,一道涼拌雞胸肉就完成了。