羊肉粥的做法 羊肉粥做法步驟

1、生薑20克、羊肉100克、大米75克、料酒、鹽各適量。

2、做法：將生薑洗淨切片；羊肉洗淨，入開水鍋氽去血水，切2釐米見方的塊；大米淘洗乾淨。將大米、生薑、料酒、羊肉同放鍋內，加適量水，置大火上燒沸，再用小火煮成粥，加入鹽攪勻即可。