古早味蛋皮火腿三明治的做法 怎樣做古早味蛋皮火腿三明治

1、吐司3片，火腿四片，番茄醬適量，雞蛋2個，油10克，包菜一片，西紅柿三片，黃瓜四片，黃油適量。

2、吐司抹上黃油，均勻一點，雞蛋里加一點點鹽打好，火腿四片，黃瓜切四片，西紅柿三片。

3、多少度烤 就用多少度去預熱， 我這邊是用到200度 預熱五分鐘

4、煎好蛋皮放在一邊備用，這個隨意煎一下有顏色就差不多了 。

5、放進烤箱，200度 上下火 4分鐘，注意觀察不要烤焦。差不多金黃色就可以了。

6、第一層抹上番茄醬這個依照個人口味，放上蛋皮，火腿，第二層抹上醬放上包菜 ，黃瓜西紅柿再蓋上 。

7、把旁邊的邊邊切掉，外觀也很好看。最後對角切，切四塊，可以提前在四塊上面插上牙籤，切的時候裡面的料就不會掉出來。